5 γερμανικές παραδόσεις που ίσως να μην έχετε ξανακούσει

Η Γερμανία είναι διάσημη για την πλούσια κουλτούρα και την ιστορία της. Ωστόσο, όποιος δεν έχει ζήσει στη χώρα δεν μπορεί να γνωρίσει όλες τις παραδόσεις. Έτσι πραγματικά πολλές από αυτές είναι άγνωστες στους ξένους, αν και αξίζει από την άλλη πλευρά να τις εξερευνήσει και να μάθει περισσότερα για αυτές. Στη συνέχεια θα ασχοληθούμε με 5 τέτοιες παραδόσεις που λίγοι γνωρίζουν εφόσον δεν έχουν μία πιο στενή επαφή με τη Γερμανία και τον πολιτισμό των ανθρώπων που ζουν στη χώρα.

Spielbank: Τυχερά παιχνίδια σεεπίγειο και διαδικτυακό καζίνο

Οι Γερμανοί δεν έχουν γενικά τη φήμη των λαών εκείνων που ασχολούνται ιδιαίτερα με τα τυχερά παιχνίδια. Παρά τα ότι πιστεύει ενδεχομένως ο υπόλοιπος κόσμος, ωστόσο φαίνεται νααγαπούν πολύ περισσότερο τα καζίνο από ότι πολλοί λαοί στην Ευρώπη και στον υπόλοιπο κόσμο. Ξοδεύουν σταθερά κάθε χρόνο εκατομμύρια ευρώ παίζοντας σε επίγεια καζίνο αλλά και στο διαδίκτυο πλέον τις τελευταίες δεκαετίες. Συνολικά υπάρχουν περίπου 40 καζίνο σε όλη τη Γερμανία και πολλαπλάσια στο διαδίκτυο, στα οποία μπορεί κάποιος να παίξει από το σπίτι του ή όπου κι αν βρίσκεται από το κινητό του τηλέφωνο. Τα καζίνο στη Γερμανία ονομάζονται Spielbank. Παρότι ο κόσμος ασχολείται πλέον με το διαδίκτυο κατά κύριο λόγο όπως φαίνεται σε αυτή τη σελίδαμε τα καλύτερα γερμανικάonlineκαζίνο,ο τζίρος στα επίγεια καζίνο συνεχίζει να είναι σημαντικά υψηλός.

Συγκεκριμένα, η Γερμανία βρίσκεται στην πέμπτη της κατάταξης των χωρών στην Ευρώπη όσον αφορά το τζίρο των online τυχερών παιχνιδιών. Αυτό το γεγονός σημαίνει στην ουσία πως παρότι το διαδίκτυο είναι μεν πιο πρακτικό,η παράδοση των επίγειων τυχερών παιχνιδιών καλά κρατά ακόμα. Κάπως αντίστοιχη είναι βέβαια και η κατάταξη που αφορά τη διαδικτυακή δραστηριότητα των Γερμανών συγκριτικά με άλλους λαούς.

Schultüte: Η πρώτη μέρα στο σχολείο

Η πρώτη μέρα του σχολικού έτους αποτελεί μία σημαντική περίσταση για τους νεαρούς μαθητές, όχι βέβαια μόνο στη Γερμανία, αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο. Στη Γερμανία,ωστόσο, υπάρχει μία σημαντική διαφορά σε σχέση με άλλες χώρες, καθώς η συγκεκριμένη ημέρα γιορτάζεται με ένα ξεχωριστό τρόπο. Συγκεκριμένα,την πρώτη σχολική ημέρα τα παιδιά λαμβάνουν ως δώρο ένα Schultüteπου αποτελεί στην ουσία μία σακούλα ή τσάντα σε σχήμα κώνου η οποία είναι γεμάτη με μικρά δώρα και λιχουδιές.

Η συγκεκριμένη παράδοση έχει τις ρίζες της στις αρχές του 19ου αιώνα και αποτελεί ένα καλό τρόπο για τους δασκάλους και τους γονείς προκειμένου να κάνουν πιο ευχάριστη και ιδιαίτερη την πρώτη μέρα στο σχολείο για τα παιδιά τους. Το περιεχόμενο της συγκεκριμένης σακούλας ποικίλει,αλλά συνήθως περιλαμβάνει σχολικό υλικό,γλυκά,μικρά παιχνίδια κι άλλα ευχάριστα δωράκια για τους μικρούς μαθητές. Η παράδοση αυτή είναι τόσο ισχυρή και δημοφιλής στη Γερμανία, έτσι ώστε μπορεί κανείς να αγοράσει έτοιμες τέτοιες σακούλες στα καταστήματα.

Maibaum:γιορτάζοντας την έναρξη της άνοιξης

Σε πολλά μέρη της Γερμανίας η άφιξη της άνοιξης γιορτάζεται με ξεχωριστό τρόπο. Αυτός περιλαμβάνει την ύψωση αυτού του οποίου στην Ελλάδα ονομάζουμε γαϊτανάκι,το οποίο στα γερμανικά ονομάζεται Maibaum. Πρόκειται για ένα ψηλό ξύλινο στύλο,ο οποίος διακοσμείται με πολύχρωμες κορδέλες και στεφάνια με λουλούδια. Συνήθως ο στύλος αυτός τοποθετείται στην κεντρική πλατεία στις γερμανικές πόλεις και χωριά και όλος ο κόσμος συγκεντρώνεται γύρω του για να γιορτάσει την άφιξη της άνοιξης και τη γονιμότητα της φύσης.

Η προέλευσητης συγκεκριμένης παράδοσης πάει πολύ πίσω έως το Μεσαίωνα. Σήμερα το Maibaumαποτελεί πλέον μία πανηγυρική εκδήλωση και ένα τρόπο προκειμένουοι τοπικές κοινωνίες στη Γερμανία να έρθουν πιο κοντά γιορτάζονταςστο τέλος του χειμώνα και την έλευση της άνοιξης.

Christkindlmarkt: Χριστουγεννιάτικες γιορτές και αγορές

Μία αγαπημένη παράδοση των Γερμανών είναι το λεγόμενο Christkindlmarkt. Στα ελληνικά θα το μεταφράσαμε σαν χριστουγεννιάτικη αγορά. Περί τα τέλη του Νοεμβρίου πόλεις και χωριά σε ολόκληρη τη Γερμανία στήνουν υπαίθριες αγορές. Οι πωλητές προσφέρουν χειροποίητα είδη,έργα τέχνης διακοσμητικά και παραδοσιακάφαγητά,όπως το μελόψωμο και το ζεστό κρασί.

Οι αγορές αυτές που είναι κατά κύριο λόγο υπαίθριες, παρότι τη συγκριμένη εποχή του έτους κάνει αρκετό κρύο στη Γερμανία.Θυμίζουν θα λέγαμε πολύ τα πανηγύρια που έχουμε συνηθίσει να επισκεπτόμαστε στην Ελλάδα έξω από τις εκκλησίες τις γιορτές των αγίων. Έτσι ακριβώς, τα πανηγύρια αυτά τα βρίσκει κανείς και στη Γερμανία, έξω από τους τοπικούς ναούς. Υπό μία έννοια σχετίζονται άμεσα και θρησκευτικά με τα Χριστούγεννα και με το εορταστικό πνεύμα της χριστιανικής και εμπορικήςαυτής γιορτής.

Spargelzeit: η μεγάλη γιορτή των σπαραγγιών

Η έναρξη της εμπορικής σεζόν των σπαραγγιών στη Γερμανία ονομάζεται Spargelzeit. Πρόκειται για μία αγαπημένη γερμανική παράδοση που πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης με αρχές του καλοκαιριού.Εκείνη ακριβώς την εποχή του χρόνου τα εστιατόρια και οι διάφορες αγορές γεμίζουν με φρέσκα σπαράγγια, τα οποία αποτελούν ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό για τη γερμανική κουζίνα.

Παρότι στην Ελλάδα τα σπαράγγια χρησιμοποιούνται ελάχιστα, ηχώρα μας αποτελεί εδώ και δεκαετίες έναν από τους μεγαλύτερους προμηθευτές φρέσκων σπαραγγιών στη γερμανική αγορά.Τα σπαράγγια συνήθως σερβίρονται με κάποια σάλτσα και πατάτες και αποτελούν ένα από τα πιο παραδοσιακάπιάτα της γερμανικής κουζίνας. Το Spargelzeitθεωρείται άλλη μία καλή αφορμή προκειμένου οι Γερμανοί ναδιασκεδάσουν, να φάνε καλό φαγητό και να βρεθούνπιο κοντά ο ένας με τον άλλον. Αυτή ακριβώς την αφορμή την προσφέρουν τα φρέσκα σπαράγγια.

Η γερμανική κουλτούρα και τα πράγματα που δεν γνωρίζουμε

Η Γερμανία είναιμία χώρα με πλούσια παράδοση και πολιτισμό.Οι παραδόσεις τηςποικίλουν από μέρος σε μέρος όπως ποικίλλει καιτο ίδιο το φυσικό τοπίο και η κουλτούρα από μέρος σε μέρος.Αναφερθήκαμε σε 5 παραδόσεις που ίσως οι περισσότεροι να μη γνωρίζουν εκτός Γερμανίας, όμως γενικά υπάρχουν αναρίθμητες παρόμοιες παραδόσεις που δείχνουν με τον καλύτερο τρόπο πως κάθε τόπος και χώρα είναι ιδιαίτερη. Το ίδιο ακριβώς συμβαίνει και στην περίπτωση της Γερμανίας.