Συνταγές των Ελλήνων celebrities την περίοδο της καραντίνας!

.Συνταγές Ελληνικής showbiz

Ολόκληρος ο πλανήτης έχει μπει σε καραντίνα λόγω του COVID-19. Η Ελληνική showbiz, μοιράζεται καθημερινά μαζί μας συνταγές και προτάσεις για μαγειρική.  Σίγουρα δεν είναι ευχάριστο σε κανέναν να μένει κλεισμένος στο σπίτι του για βδομάδες. Όμως, όπως και σε κάθε δύσκολη κατάσταση που αντιμετωπίζουμε, πρέπει να εστιάζουμε στα θετικά στοιχεία. Έτσι λοιπόν, τώρα που έχουμε πολύ ελεύθερο χρόνο μπορούμε να τον εκμεταλλευτούμε, για να βελτιώσουμε τις μαγειρικές μας επιδώσεις και να περάσουμε χρόνο με τις οικογένειές μας. Η Ελληνική showbiz αυτές τις μέρες έχει μαζέψει τα μανίκια και έχει μπει στη κουζίνα, δίνοντάς μας ιδέες και συνταγές για να δοκιμάσουμε.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

 

  • Η Yvonne Bosnjak, έχει μπει στη κουζίνα και μας δείχνει ότι εκτός από σύζυγος, μανούλα, μοντέλο και σχεδιάστρια μόδας, είναι και πολύ καλή μαγείρισσα. Μετά από τα πανεύκολα ψωμάκια που μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους και έγιναν ανάρπαστα, σειρά είχε ένα αφράτο και λαχταριστό carrot cake.

View this post on Instagram

Καλημέρα 🌼 Συνταγή για τα ψωμάκια !!! 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 κιλά αγάπη ♥️ 2 κ.γ ζάχαρη 2 κ.γ αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.σ ελαιόλαδο 300 ml χλιαρό νερό (περίπου , το προσθέτουμε σιγά σιγά όταν ζυμώνουμε, δεν πρέπει να κολλάει αλλά να είναι δροσερή η ζύμη μας ) Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ ,προσθέτουμε στο τέλος το νερό σιγά σιγά και ζυμώνουμε (5-7λεπτά ) με το χεράκι μέχρι να έχουμε μια όμορφη, ελαστική και δροσερή ζύμη χωρίς να κολλάει! Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα σε ένα μπολ και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 25´ περιμένοντας να φουσκώσει! Τοποθετούμε στο φούρνο τέρμα κάτω ένα μεγάλο ταψί και τον ανάβουμε στη πιο ζέστη θερμοκρασία που έχει ο καθένας ( Σε εμένα είναι 275 βαθμούς ) Σε ένα άλλο ταψί βάζουμε τη λαδόκολλα! Βγάζουμε τη ζύμη και τη κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομμάτια περίπου 80gr. ( Εγώ το κάνω με το μάτι αλλά αν θέλεις να βγουνε ομοιόμορφα μπορείς να τα ζυγίσεις) Και αρχίζουμε να σχηματίζουμε τα ψωμάκια μας ή και ολόκληρο ψωμί αν θελουμε! Τα βάζουμε στο ταψί με τη λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε πάλι με μια πετσέτα για περίπου 20 λεπτά! Όλο το μυστικό της συνταγής είναι αφού βάλουμε το ταψί με τα ψωμάκια στο φούρνο, να ρίξουμε αμέσως στο ταψί που ήδη έχουμε βάλλει στον πάτο μισό ποτήρι νερό (μη τρομάξετε με το θόρυβο) κλείνουμε το φούρνο γρήγορα και κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά, βλέποντας και το χρώμα τους! Θέλω φωτογραφίες 🤤😃 #yvonnespsomakia #μένουμε_σπίτι #ψωμάκια #withlove #paparounosporo🙄

A post shared by Yvonne Bosnjak (@yvonini) on

 

  • Τις μαγειρικές του ικανότητες εξασκεί και ο Σάκης Ρουβάς. Όπως μας έδειξε στον λογαριασμό του στο instagram, ετοίμασε τραγανά homemade τσιπς πατάτας, σύμφωνα με την καθοδήγηση του γνώστη Άκη Πετρετζίκη, με συνοδεία από τοστάκια για όλη την οικογένεια.

  • Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη και ο Κωνσταντίνος Βασάλος, όπως ξέρουμε είναι από τα πιο fit ζευγάρια της Ελληνικής showbiz. Αυτές τις μέρες μας δείχνουν πώς μπορούμε να μην πάρουμε πολλά κιλά μένοντας σπίτι. Μαγειρεύοντας υγιεινά και νόστιμα, πάντα σε συνδυασμό με γυμναστική. Η Ευρυδίκη μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο, σολωμό με πατάτες στο φούρνο, cheesecake, healthy burger με ψητό κοτόπουλο, αλλά και μακαρόνια ολικής αλέσεως με κιμά κοτόπουλο. Την Ευρυδίκη, παρακολουθούμε κάθε Σαββατοκύριακο στον Alpha, στο ‘Καλύτερα δεν γίνεται’, με την Ναταλία Γερμανού.

  • Την Αλεξάνδρα Παναγιώταρου, την γνωρίσαμε μέσα από τη συμμετοχή της στο ‘My style rocks’. Mπήκε στην κουζίνα και οι ακόλουθοί της έχουν εντυπωσιαστεί από το εύκολο σοκολατόψωμο και μπισκότα βουτύρου που ανέβασε στα social media της. Πάτα εδώ για τη συνταγή.

 

  • Η Δέσποινα Βανδή είναι πολύ καλή μαγείρισσα και μας το έχει δείξει επανειλημμένα. Τα γυρίσματα του ‘J2US’, στο Open έχουν σταματήσει, λόγω πανδημίας, και η κριτής έχει πολύ ελεύθερο χρόνο. Αυτές τις μέρες, όταν δεν πηγαίνει για τρέξιμο, πειραματίζεται στην κουζίνα και φτιάχνει τυρόπιτες, σούπα kale και σοκολατένια donuts. Εκτός από το φωνητικό ταλέντο που κληρωνόμησε η κόρη της Μελίνα, ακολουθεί τα χνάρια της μαμάς και στη μαγειρική. Η περίφανη μανούλα ανέβασε στον λογαριασμό της στο instagram τα πανέμορφα μπισκότα που έφτιαξε η κόρη της.

View this post on Instagram

Hotel Mama!Always open! #donuts Λοιπόν!Ευκολα και γρήγορα! 1 φλ.γαλα χλιαρό 1φακ.μαγια 1 1/2 κ.σ ζάχαρη 2 κρόκους 1 βανίλια Ξύσμα πορτοκαλι 40γρ βούτυρο 3 φλ.αλευρι Βάζουμε σε ένα μπωλ το γαλα τη μαγια τη ζάχαρη!Ανακατευουμε και αφήνουμε για 5 ‘ Προσθέτουμε στη συνέχεια το βούτυρο λιωμένο,τα αυγά,το ξύσμα,τη βανίλια και στη συνέχεια το αλευρι σταδιακά! Μοσχομυρίζει ήδη! Βάζουμε σε ένα άλλο μπωλ που έχουμε αλειψει με λίγο ελαιόλαδο ,το ζυμάρι και σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη για μισή ώρα! Σε επιφάνεια που έχουμε αλευρώσει ανοίγουμε στη συνέχεια τη ζύμη με πλαστη και κόβουμε τα donuts χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι και για να κάνετε την τρυπουλα στη μέση ένα καπάκι! Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά για 3’-4’! Τα τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το λάδι που μπορεί να χουν κρατήσει! Δε γίνονται ούτως η άλλως πολύ λαδερά! Όταν κρυώσουν φτιάχνουμε και ρίχνουμε πάνω τους το γλάσο σοκολάτας! Γλασο: 2κ.σ κακάο 1 κ.σ άχνη και λίγο γαλα!Τα ανακατεύουμε και περιχυνουμε τα donuts! Πανεύκολα!Φτιαξτε τα τώρα που τα παιδιά κάνουν τα μαθήματα τους από το σπιτι! Εμείς είμαστε πια το κυλικείο!!!😂 Καλή επιτυχία!!! #μένουμε_σπίτι #stayhome #donuts

A post shared by Despina Vandi (@desp1navandi) on

 

  • Ένα scroll down στο προφίλ του Σάββα Πούμπουρα αρκεί για να σου ανοίξει την όρεξη. Ο παρουσιαστής έχει σταματήσει προς το παρόν τις φάρσες στην εκπομπή του ‘Best friend’s fear’, στον Ant1. Παστίτσιο, σπανακόπιτα, ψωμιά και καταπληκτικές ιδέες για γλυκά εύκολα για όλες τις ώρες της ημέρας, μπορείς να βρεις στο instagram του αυτοδίδακτου μάγειρα, Σάββα.

 

  • Φυσικά, δεν θα μπορούσα να παραλείψω τον πρώτο Έλληνα Masterchef, τον Άκη Πετρετζίκη. Οι αναζητήσεις για τις συνταγές του έχουν χτυπήσει κόκκινο και όπως λέει ο ίδιος. Τέτοια επισκεψιμότητα δεν έχει δει ούτε στις γιορτές τον Χριστουγέννων. Είναι πολύ λογικό, περνώντας πολλές μέρες μέσα στο σπίτι, η μαγειρική να αποτελεί δημιουργικό και διασκεδαστικό τρόπο να γεμίσεις τον χρόνο σου. Οι συνταγές του Άκη πετυχαίνουν πάντα, είναι εύκολες και καλύπτουν όλες τις γευστικές προτιμήσεις. Επίσης κάνει κάθε μέρα live στο instagram του, φτιάχνοντας διαφορετικές συνταγές, με 10.000 άτομα να τον παρακολουθούν.

 

  • Η Χριστίνα Μπόμπα, έχοντας ξεπεράσει πλεόν τον ιό, μπαίνει στη κουζίνα και δοκιμάζει μια συνταγή από τον φίλο της Δημήτρη Αλεξάνδρου, για κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη. Μετά την παρουσίαση του ‘The voice’, στον Σκαϊ, είπε να δοκιμάσει και το ταλέντο της στη μαγειρική. Μπορεί η εμφάνιση του κέικ, να μην κέρδισε αρχικά τον σύζυγό της, Σάκη Τανιμανίδη, αλλά η γεύση του αποζημίωσε την προσπάθεια της Χριστίνας.

 

 

  • Ο Μύρωνας Στρατής, στο κανάλι του στο Youtube, ετοιμάζει λαχταριστές συνταγές, πολλές φορές και με παρέα, όπως με τον Σπύρο Σαμοϊλη και την Μαίρη Συνατσάκη. Τα καραμελωμένα ποπκορν και τα μπισκότα μελιού είναι δύο μόνο από τις πολλές επιλογές του που θα σε κάνουν τα παραγγείλεις αμέσως τα υλικά για να τα φτιάξεις.

 

  • Για συνταγές νόστιμες και γρήγορες, μη ξεχάσεις να τσεκάρεις το προφίλ του Γαβριήλ Νικολαίδη. Πολύ ταλαντούχο παιδί, με φρέσκιες ιδέες και πολύ σημαντικό, δεν παραλείπει να δώσει επιλογές για vegan και vegetarian.

 

View this post on Instagram

Καλό Μήνα! Ανέβηκε μόλις η συνταγή για #Μπάρες με σοκολάτα και Μακεδονικό #Ταχίνι που σας έδειξα στο live της Κυριακής ❤️ Μπάρες διαφορετικές από όλες τις άλλες, που είναι μαλακές, βελούδινες, απολαυστικές και λιώνουν στο στόμα. Σαν βάση έχουμε τα #κάσιους και δίνουμε γεύση με #ταχίνι και #σοκολάτα! Ιδανικές για πρωινό! Θα χρειαστείς 5 λεπτά στην κουζίνα και θα λερώσεις μόνο ένα μπλέντερ! Δες τη συνταγή βήμα βήμα στα stories μου και διάβασε αναλυτικά τα Υλικά και την Εκτέλεση στο coolartisan.gr @makedonikoshalvas #MakedonikoTahini #kaneikalo . . . . . . . . . pic by @photobird95 #veganbars  #greekfoodblogger #greekvegan #coolartisan #foodgasm #feedfeed #yummy #tastespotting #thekitchn #foodblog #followall #followalways #menwithcuisines #instalike #likeforlike #gloobyfood #cnTravelerEats #ThanksTasty #homecooked #buzzfeast #homecooking

A post shared by Gabriel Nikolaidis (@gabnikolaidis) on

  • Τέλος, ο διαχρονικός Βασίλης Καλλίδης κάθε μέρα ανεβάζει συνταγές στο instagram του, να σου τρέχουν τα σάλια, όπως η ανάποδη μηλόπιτα της τεμπέλας. Τον παρακολουθούμε καθημερινά στο ‘Πρωινό’ του Ant1, με την Φαίη Σκορδά.

Δεν ξέρουμε μέχρι πότε θα χρειαστεί να μείνουμε σπίτι, να βλέπουμε τηλεόραση και να σκρολάρουμε στα social media. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα ξεμείνουμε από ιδέες για φαγητό και συνταγές. Αυτή τη περίοδο πρέπει να τρώμε όσα περισσότερα φρούτα και λαχανικά μπορούμε, να αποφεύγουμε τη σοκολάτα και να ασκούμαστε. Είτε αυτό είναι γυμναστική στο σπίτι, είτε 1 ώρα περπάτημα στη φύση. Επίσης καλό είναι να αποφεύγουμε τη συναισθηματική λαιμαργία που οδηγεί σε υπερφαγικά επεισόδια. Πολύ περισσότερο τώρα που μένουμε πολλές ώρες σπίτι και καίμε λίγες θερμίδες. Υπομονή, θετική ενέργεια και θα περάσει και αυτό.

 

 


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Εύα Βαλαμβάνου

Απόφοιτος της Παντείου, ασχολούμαι με Marketing και Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Αξιοποιώ τον ελεύθερο χρόνο μου, γράφοντας άρθρα κυρίως για θέματα περιβάλλοντος, τηλεόρασης, ομορφιάς και well-being. Το motto μου: "If you can dream it, you can do it." Γι'αυτό ονειρευτείτε χωρίς όρια!

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;