Τοσκάνη: η πόλη των ονείρων

Καλοκαίρι ή άνοιξη, χειμώνα ή φθινόπωρο, κάθε εποχή είναι ιδανική όταν μιλάμε για μια επίσκεψη στην Τοσκάνη. Όμορφη, μοναδική μα κυρίως αυθεντική, η Τοσκάνη έχει γίνει πλέον ένας απ΄ τους top κοσμοπολίτικους προορισμούς της Ευρώπης. Πρόκειται για κεντρική περιφέρεια της Ιταλίας με πρωτεύουσα την Φλωρεντία η οποία και -μαζί με την Σιένα- αποτελεί ιστορικό κέντρο.

Όμως ας αφήσουμε τις δύο αυτές υπέροχες πόλεις και ας περιπλανηθούμε στις κρυφές πτυχές της Τοσκάνης. Τα μικρά χωριά είναι αυτά που την κάνουν να διαφέρει και της προσδίδουν κάτι το μαγευτικό. Τείχη και πύργοι που κουβαλούν μεγάλη ιστορία,γραφικά σπιτάκια, ατελείωτοι αμπελώνες… Ας εξερευνήσουμε λοιπόν αυτή την άλλη,την πιο αισθαντική Τοσκάνη!

Εξερευνώντας την Τοσκάνη…

Montepulciano:

Το Montepulciano αποτελεί ένα από τα πιο ρομαντικά χωρία της Τοσκάνης. Χαρακτηρίζεται από τις ιαματικές πηγές του (οι οποίες θεωρούνται θεραπευτικές σύμφωνα με τους ντόπιους ), από τις αρχαίες εκκλησίες καθώς και τα παλάτια τα οποία χτίστηκαν κατά την περίοδο της αναγέννησης. Hotspot του Montepulciano αποτελεί το Palazzo del Comune από την κορυφή του οποίου είναι δυνατή η μαγευτική θέα όλης της κοιλάδας.

 Chianti:

Το Chianti πρόκειται για περιοχή της Τοσκάνης η οποία βρίσκεται ανάμεσα στην Φλωρεντία και στην Σιένα και φημίζεται για τους αμπελώνες του καθώς και για το ομώνυμο κρασί για το οποίο παράγει. Αποτελείται από επιμέρους μικροσκοπικά χωριά όπως η Radda και το Greve, το καθένα από τα οποία ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη κουζίνα του. Το Greve συγκεκριμένα, πέρα απ’το εξαιρετικό φαγητό, έχει να προσφέρει επιπλέον διάφορες ποικιλίες και blends καφέ. Λόφοι, κάστρα μεσαιωνικής αρχιτεκτονικής, απέραντοι αμπελώνες και ελαιώνες είναι κάποια από τα στοιχεία που δίνουν στην περιοχή του Chianti κάτι το παραμυθένιο.

Advertisement

San Gimignano:

Το San Gimignano αποτελεί ίσως την πιο γνωστή κωμόπολη της Τοσκάνης. Πρόκειται για μια από τις πιο καλοδιατηρημένες ιταλικές περιοχές και είναι παγκοσμίως αναγνωρίσιμη για την χαρακτηριστική της αρχιτεκτονική καθώς και για τους 14 πύργους που την περιστοιχίζουν. Στο San Gimignano μπορεί κανείς να απολαύσει την τοπική κουζίνα σε συνδυασμό με την υψηλή γαστρονομία με θέα το φανταστικό ηλιοβασίλεμα καθώς και τις ατέλειωτες καλλιέργειες αμπελιών. Αξίζει να τονιστεί ότι η πόλη φημίζεται για την παραγωγή ζυμαρικών και λευκού κρασιού.

 Άλλα μικρά «διαμάντια» που μπορεί κάποιος να ανακαλύψει και να εξερευνήσει στην Τοσκάνη είναι η Cortona με την λίμνη Trasimeno,το Arezzo με τις υπέροχες αντίκες και τα κεραμικά αναγεννησιακού στυλ καθώς αυτή που δεν θα μπορούσε να λείπει είναι η πόλη της Πίζα με τον διάσημο πύργο της και της ιστορικές εκκλησίες.

 Ατμοσφαιρική η Τοσκάνη, μοιάζει με τοπίο βγαλμένο από κάποιο καλογραμμένο κλασσικό παραμύθι. Θυμίζει αποκομμένη από την υπόλοιπη Ιταλία και αυτό λόγω της διαφορετικότητας της. Γραφικά χωριά, μεσαιωνικές πόλεις, καταπράσινες κοιλάδες, αυθεντικές γεύσεις… Αυτοί είναι λίγοι από τους λόγους που αξίζει κανείς να την επισκεφτεί.

Foodie (Travel) Guide…

Παρά τα όσα προαναφέρθηκαν έχουμε ακόμα πολλά να προσθέσουμε όσον αφορά την ιταλική γαστρονομία. Γνωστή σε όλο τον κόσμο, η ιταλική κουζίνα υπόσχεται να μην μείνει κανείς παραπονεμένος. Στην Τοσκάνη οι επισκέπτες θα βρουν πληθώρα επιλογών όσων αφορά το φαγητό. Τα περισσότερα κυρίως πιάτα της Τοσκάνης (και γενικά της Ιταλίας) περιλαμβάνουν ζυμαρικά, ένα από τα οποία χρήζει δοκιμής είναι οι διάφορες παραλλαγές νιόκι (gnocchi). Εξαιρετικά νόστιμο είναι το νιόκι με αρωματικά ντοματίνια.

Advertisement

Τα φασόλια χρησιμοποιούνται εξίσου συχνά στην τοπική κουζίνα. Η σούπα Ριμπολίτα (σούπα λαχανικών με φασόλια) είναι αυθεντική συνταγή της Τοσκάνης με κύριο συστατικό τα φασόλια. Επιπλέον οι διάφορες σάλτσες που συνοδεύουν τα φαγητά, έχουν γευστικό ενδιαφέρον.

 

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

Advertisement

SHARE:

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Ελένη,Έλενα,Λένα,Λούνα!Ακούω σε όλα τα ονόματα και είμαι παντού και πουθενά. Χαρακτηριστικά μου είναι εν συντομία: Wannabe career woman,Coffee lover,Food lover,Travel freak!

Αφήστε το σχόλιο σας

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG