Διατροφή
Διατροφή

Οργανικά τρόφιμα: Γιατί πρέπει να τα επιλέγουμε;

Οργανικά τρόφιμα Με τον όρο «οργανικά τρόφιμα» αναφερόμαστε στη διαδικασία παραγωγής ορισμένων τροφίμων. Η διαδικασία παραγωγής των οργανικών τροφίμων, γίνεται χωρίς τη χρήση τεχνητών χημικών, ορμονών ή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Πιο συγκεκριμένα, δεν περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά, χρωστικές και αρωματικές ουσίες.  Αυτά που αγοράζονται συχνότερα είναι φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας. Ποια θρεπτικά […]

Διατροφή
Διατροφή

Μέλι: Οι ευεργετικές του ιδιότητες στον οργανισμό μας

Το μέλι από τα αρχαία χρόνια αποτελεί ένα σπουδαίο φάρμακο της φύσης. Τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά και τεκμηριώνονται μέσα από δεκάδες επιστημονικές μελέτες. Από την αρχαία Ελλάδα είχαν εντάξει το μέλι στην διατροφή τους . Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μέλι αποκτούν πιο ζωηρό χρώμα , ενώ ο […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Τα 5 χρώματα των φυτοχημικών ουσιών

Τι είναι τα φυτοχημικά; Τα φυτοχημικά είναι μη θρεπτικά φυτικά χημικά που έχουν προστατευτικές ή προληπτικές ιδιότητες. Είναι μη απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που σημαίνει ότι δεν απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για τη διατήρηση της ζωής. Είναι γνωστό ότι τα φυτά παράγουν αυτές τις χημικές ουσίες για να προστατεύσουν τον εαυτό τους, αλλά πρόσφατες έρευνες […]

Διατροφή
Διατροφή

Σπιρουλίνα: Το φύκι με τα πολύτιμα οφέλη

Σπιρουλίνα ή αλλιώς το μυστικό για καλή υγεία και προστασία του οργανισμού από διάφορες ασθένειες. Η Σπιρουλίνα ή αλλιώς Spirulina platensis είναι ένα πολύ μικρό φύκι που μπορεί να αναπτυχθεί είτε στη θάλασσα είτε σε γλυκά νερά. Έχει κυανοπράσινο χρώμα το οποίο οφείλεται στη χλωροφύλλη και τη φυκοκυανίνη, και μπορείτε να τη βρείτε σε μορφή […]

Διατροφή
Διατροφή

Τροφές που περιέχουν τις πιο χαμηλές θερμίδες

Όλοι μας ψάχνουμε να βρούμε εκείνες τις τροφές που θα έχουν όσο το δυνατόν χαμηλές θερμίδες. Στην καθημερινή μας ζωή υπάρχουν πολλές νόστιμες λιχουδιές που θα μας κάνουν να “αμαρτήσουμε” και εννοώ όλα αυτά τα μικρά και ακαταμάχητα φαγητά που δεν μπορείς να τους πεις όχι. Και ακόμα και τότε υπάρχουν μερικοί που θα κοιτάξουν […]