Σεπτεμβριος 2018
Η κανέλα έχει θεραπευτικές ιδιότητες και είναι πλούσια με θρεπτικά συστατικά. Παράλληλα βοηθάει και στην καύση του λίπους ιδιαίτερα του τοπικού όπως είναι της κοιλιάς. Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από ένα αειθαλές δέντρο σε τροπικές περιοχές. Η καταγωγή της κρατάει από την αρχαιότητα όπου ο φιλόσοφος Θεόφραστος την ανέφερε ως «κυννάμωμον», […]
Το πορτοκάλι είναι φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Έχουμε την τύχη να το βρίσκουμε παντού, καθώς η Ελλάδα αποτελεί μία από τις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή πορτοκαλιών. Χωρίζεται σε δύο ποικιλίες, την πικρή και τη γλυκιά που είναι συνήθως πιο αρωματική. Όσον αφορά τη θερμιδική του ανάλυση, προσφέρει μόλις 47 θερμίδες στα […]
Τα κεράσια καλλιεργούνται σε αρκετές ποικιλίες, σε πολλά μέρη της βόρειας Ελλάδας όπως στην Πιερία, την Έδεσσα και τα Γρεβενά. Πιο γνωστές ποικιλίες είναι η κερασιά Ρουπκόβου, των βοδενών και η πετροκερασιά. Άλλες ποικιλίες είναι η φράουλα Βόλου, η Ναπολέων και η τραγανή Βόλου. Τα κεράσια διακρίνονται σε δύο βασικούς τύπους. Το γλυκό κεράσι και […]
Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο και είναι από τις σημαντικότερες τροφές στον κόσμο. Είναι πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία μας, καθώς αποτελεί εκτός από ιδανικό σνακ, κομμάτι της καθημερινής διατροφής μας. Τα οφέλη της μπανάνας Είναι μια τροφή που μας δίνει τρομερή ενέργεια, με υπέροχη γεύση και περιέχει τις βιταμίνες A, B, C και D. […]
Το φυστικοβούτυρο είναι ένας πολτός ψημένων φυστικιών, που τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και πιο γνωστό στην Ελλάδα. Ενδεχομένως να μπερδεύει η ονομασία του, δεν έχει καμία σχέση με βούτυρο και σε αντίθεση με αυτό εκτός από γευστικό είναι και υγιεινό. Συνήθως περιλαμβάνεται στο πρωινό μας, αφού μας χαρίζει όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε […]
Σε μία περίοδο σαν και αυτή που διανύουμε τα τελευταία περίπου δέκα χρόνια, πόσο εύκολο είναι να μιλάει κανείς για αποταμίευση; Μία παρατεταμένη περίοδο ύφεσης, οικονομικής, κοινωνικής και πολιτικής «κρίσης» έχουν καταστήσει αμέτρητους ανθρώπους να ζουν σε κατάσταση εξαθλίωσης και για τους πιο «τυχερούς» σε μία κατάσταση «ανοχής». Ωστόσο, αρκετοί καταφέρνουν και ζουν αξιοπρεπώς, όπως […]
Η ομάδα, μια εμπειρία γνώριμη για το παιδί Οι ομάδες για τα παιδιά αποτελούν ένα γνώριμο φαινόμενο. Από τη στιγμή της γέννησής τους, τα παιδιά εντάσσονται στην πρωταρχική ομάδα της οικογένειας. Μέσα στην πρώτη αυτή ομάδα μαθαίνουν να αλληλοεπιδρούν και διαπαιδαγωγούνται. Στη συνέχεια και κατά τη διάρκεια της ζωής τους, τα παιδιά αποτελούν μέλη μεγαλύτερων […]
Η κατανάλωση του αβοκάντο και η προσθήκη του σε σαλάτες και σνακ είναι πλέον συχνή γευστική πρόταση, δημιουργώντας ένα νόστιμο και κυρίως θρεπτικό συνδυασμό. Θρεπτική αξία Ανά 100gr, κάποια από τα διατροφικά του στοιχεία είναι τα εξής: Θερμίδες: 160 kcal Λιπαρά: 15gr, εκ των οποίων 2,1 gr είναι κορεσμένα Υδατάνθρακες: 9gr Φυτικές ίνες: 7gr […]
Πηγή εικόνας: food.ndtv Το σπανάκι έχει μεγάλη διατροφική αξία και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Μπορεί να προστεθεί άφοβα στο διατροφικό σας πρόγραμμα καθώς είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας (23 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια). Μαζί με το μπρόκολο, το σπανάκι -σε σχέση με υπόλοιπα πράσινα λαχανικά- έχει πολύ υψηλά ποσοστά αντιοξειδωτικών, ενώ κατέχει […]
Μια χρήσιμη συμβουλή είναι να μάθεις στον εαυτό σου πως αξίζει να περνά όμορφα. Κάθε μορφή ρουτίνας σου στην καθημερινότητα αφαιρεί ενέργεια από κάθε άνθρωπο. Το νιώθεις και συ; Προτιμάς να επιλέγεις συνεχώς την ασφαλή ζώνη στην ζωή σου και να μένεις στάσιμος. Αν νιώσεις πως δεν συμβαίνει κάτι διαφορετικό στην ζωή σου, προγραμμάτισε ένα […]
Το περπάτημα και το τρέξιμο είναι εύκολες επιλογές για να γυμναστεί κανείς στην καθημερινή του ζωή. Οι περισσότεροι δεν έχουν χρόνο να πάνε σε γυμναστήρια, ούτε τους αρέσει να κάνουν δύσκολες ασκήσεις με όργανα. Το περπάτημα ή αντίστοιχα το τρέξιμο σου δίνουν την ευκαιρία να κρατηθείς σε φόρμα και να γυμναστείς εύκολα. Περπάτημα Είναι […]
Συγχώρεση, ένα περίεργο πράγμα: ζεσταίνει την καρδιά και δροσίζει το χτύπημα. W.A.Ward. Συμβαίνει ενίοτε να βρεθούμε με ανθρώπους που προσπαθούσαμε να αποφύγουμε για διάφορους λόγους. Αυτούς τους ανθρώπους πρέπει, αξίζει, μπορούμε να τους συγχωρήσουμε αν θέλουμε να εξελιχτούμε. Αντίθετα με ό,τι πολλές φορές πιστεύουμε, συγχωρώ δεν σημαίνει ξεχνώ. Η συγχώρεση απαιτεί να θυμηθούμε, να ασχοληθούμε […]
” Η συγχώρεση διαλύει το μίσος μέσα μας και μας ελευθερώνει από ένα προβληματικό παρελθόν”, Christopher Peterson. Η συγχώρεση βοηθάει τη σωματική και την ψυχική μας υγεία, καθώς και τη διαμόρφωση ενός πιο ευτυχισμένου τρόπου ζωής. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι, προχωρώντας στα στάδια της συγχώρεσης, βιώνουμε χαμηλότερο στρες, λιγότερη ένταση, λιγότερη θλίψη, λιγότερο άγχος και […]
Χορός! Μια τόσο μικρή λέξη που κρύβει μέσα της περισσότερα από όσα νομίζουμε. Χαρά, αναμνήσεις, υγεία, εκτόνωση, συγκίνηση, δέσιμο με άλλους ανθρώπους, αυτοπεποίθηση, αστείες στιγμές και άλλα τόσα. Σήμερα μαζί θα δούμε τα κυριότερα οφέλη του, και μιας και έρχονται και οι μέρες που τα πάρτι έχουν την τιμητική τους, ελπίζω να σας ωθήσω να […]
Το δευτερογενές όφελος είναι ένας όρος, που συναντάται συχνά στη ψυχολογία και συγκεκριμένα στο χώρο της ψυχοθεραπείας. Με τον όρο «δευτερογενές όφελος» εννοείται η κατάσταση, στην οποία το άτομο-ασθενής εγκλωβίζεται σε μία συνθήκη και δεν προσπαθεί να απελευθερωθεί από αυτήν, καθώς κερδίζει άλλα οφέλη. Η συνθήκη μπορεί να είναι μία σωματική αρρώστια (π.χ. καρκίνος) ή […]
Η σύναψη της φιλίας αποτελεί μία από τις πολυτιμότερες εμπειρίες που μπορεί να βιώσει κανείς, ενώ παράλληλα αναφέρεται σε μία σχέση, η οποία φαίνεται να συντροφεύει τον άνθρωπο ήδη από την πρώτη παιδική ηλικία. Σύμφωνα με τον Hartup η φιλία περιγράφεται ως μία σχέση, η οποία χαρακτηρίζεται από στοργή, αμοιβαιότητα και δέσμευση μεταξύ ανθρώπων που […]
Το γέλιο για να υπάρξει χρειάζεται μια ιδιαίτερη ευφυΐα,μια πνευματική ανωτερότητα. Σημαίνει πως μπορείς να καταλάβεις την γελοιότητα μια συγκεκριμένης κατάστασης. Ακόμη είναι μακράν η πιο έξυπνη, πλέον ιδιοφυής διευθέτηση εμποδίων ή παρεξηγήσεων. Οι επιστήμονες και ειδικοί σε θέματα πνευματικής και σωματικής υγείας επιμένουν ότι οι η σημασία του γέλιου στην ζωή μας είναι μεγάλη εφόσον […]
Η εποχή των εξωτερικών παιχνιδιών στις αλάνες και στις γειτονιές έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Τη θέση αυτών έχουν κατακτήσει οι παιχνιδομηχανές, τα tablets και η τηλεόραση. Εκτός του γεγονότος ότι η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται δραματικά στην Ελλάδα, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, παρατηρούμε και αλλαγές στη ψυχοσύνθεση των παιδιών. Η απομόνωση, η μελαγχολία, η έλλειψη κινήτρου και […]
“Οίνος ευφραίνει καρδίαν”- όταν οι αρχαίοι Έλληνες ήξεραν ακριβώς τι έλεγαν και έκαναν. Μια διαχρονική φράση, που έχει ισχύ και σήμερα, ανεξαρτήτως ηλικίας και προτιμήσεων. Μία φράση για το κρασί τόσο έγκαιρη, όσο ποτέ άλλοτε. Είτε το έλεγαν για να υμνήσουν το κρασί είτε για να δικαιολογήσουν τον εθισμό τους σε αυτό, το συμπέρασμα δεν […]
Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό μας, το οποίο βρίσκεται στα οστά, στους ιστούς και τα όργανα του σώματος. Το μαγνήσιο συμμετέχει στη δόμηση περισσότερων από 350 βασικών ενζύμων και συμβάλλει και βοηθάει στα καρδιακά προβλήματα,-σε καταστάσεις όπως στη μείωση της πίεσης, της χοληστερόλης, και της αθηρωματικής πλάκας-, στο άσθμα, γενικά […]
Το τζίντζερ ή αλλιώς η πιπερόριζα, είναι γνωστό για τις ιατρικές και μαγειρικές του ιδιότητες στο πέρασμα των αιώνων. Το τζίντζερ, φερμένο κυρίως από τα εδάφη της Νότιας Ασίας, είναι ένα φυτό το οποίο μπορεί να βρεθεί και να χρησιμοποιηθεί αποξηραμένο ή και σε άλλες μορφές όπως: σκόνης, χυμού, φρέσκο και ως έλαιο. Πολλοί είναι […]
