Η εποχή των εξωτερικών παιχνιδιών στις αλάνες και στις γειτονιές έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Τη θέση αυτών έχουν κατακτήσει οι παιχνιδομηχανές, τα tablets και η τηλεόραση. Εκτός του γεγονότος ότι η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται δραματικά στην Ελλάδα, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, παρατηρούμε και αλλαγές στη ψυχοσύνθεση των παιδιών. Η απομόνωση, η μελαγχολία, η έλλειψη κινήτρου και […]
“Οίνος ευφραίνει καρδίαν”- όταν οι αρχαίοι Έλληνες ήξεραν ακριβώς τι έλεγαν και έκαναν. Μια διαχρονική φράση, που έχει ισχύ και σήμερα, ανεξαρτήτως ηλικίας και προτιμήσεων. Μία φράση για το κρασί τόσο έγκαιρη, όσο ποτέ άλλοτε. Είτε το έλεγαν για να υμνήσουν το κρασί είτε για να δικαιολογήσουν τον εθισμό τους σε αυτό, το συμπέρασμα δεν […]
Το μαγνήσιο είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο για τον οργανισμό μας, το οποίο βρίσκεται στα οστά, στους ιστούς και τα όργανα του σώματος. Το μαγνήσιο συμμετέχει στη δόμηση περισσότερων από 350 βασικών ενζύμων και συμβάλλει και βοηθάει στα καρδιακά προβλήματα,-σε καταστάσεις όπως στη μείωση της πίεσης, της χοληστερόλης, και της αθηρωματικής πλάκας-, στο άσθμα, γενικά […]
Το τζίντζερ ή αλλιώς η πιπερόριζα, είναι γνωστό για τις ιατρικές και μαγειρικές του ιδιότητες στο πέρασμα των αιώνων. Το τζίντζερ, φερμένο κυρίως από τα εδάφη της Νότιας Ασίας, είναι ένα φυτό το οποίο μπορεί να βρεθεί και να χρησιμοποιηθεί αποξηραμένο ή και σε άλλες μορφές όπως: σκόνης, χυμού, φρέσκο και ως έλαιο. Πολλοί είναι […]
