Ετικέτα: φαγητό

Διατροφή
Συναισθηματικό φαγητό: Πώς μπορώ να το σταματήσω;

Σε όλους μας έχει συμβεί όταν είμαστε στεναχωρημένοι, θυμωμένοι, απογοητευμένοι, υπό συνθήκες ακόμα και χαρούμενοι, να “πέφτουμε με τα μούτρα” στο φαγητό. Πως εξηγείται όμως αυτή η απρόσμενη λαιμαργία; Υπάρχει άρρηκτη σχέση ανάμεσα στο φαγητό και την ψυχολογία μας. Η ψυχολογική μας κατάσταση επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη διατροφή μας. Αυτό συμβαίνει διότι έχουμε δυο […]

City Guide
AMMO: το hot στέκι της Άνω Γλυφάδας

Μία άλλη γωνία, η γωνία του AMMO . Ένα all day cafe bar στην καρδιά της Άνω Γλυφάδας. Το όνομα του μαγαζιού προΰπήρχε. Το Μάρτιο του 2017 με νέα ιδιοκτησία πια- μπορεί το όνομα να παρέμεινε το ίδιο, ο χώρος όμως, η νοοτροπία, το προσωπικό- άλλαξαν όλα. Και πάμε λοιπόν… Με ιδιοκτήτη τον Παναγιώτη και […]

City Guide
Grexico: γεύσεις Μεξικού στην καρδία του Συντάγματος

Μπορεί να είναι ένα τόσο δα μαγαζάκι, κρύβει μέσα του όμως κάτι πολύ νόστιμο. Μάλιστα, κάτι νόστιμο με καταγωγή μεξικάνικη αλλά ταυτότητα ελληνική. Λίγα στενάκια κάτω από το Σύνταγμα, στην Οδό Φωκίωνος θα συναντήσεις το Grexico, ένα μαγαζί που σερβίρει μεξικάνικη κουζίνα με πινελιές ελληνικές. Αυτό είναι άλλωστε που το κάνει να ξεχωρίζει. Statement πιάτο: […]

Έρευνα
Άραγε η μουσική επηρεάζει τη γεύση ενός φαγητού;

Η έξοδος για φαγητό σε εστιατόριο με οικογένεια και φίλους αποτελεί μια κοινή πρακτική. Όμως, πέρα από τις εκατοντάδες μυρωδιές και γεύσεις που μας κατακλύζουν, θεωρούμε σχεδόν απαραίτητη και τη συνοδεία μιας μελωδίας στο γευστικό μας ταξίδι. Έχουμε, ωστόσο αναρωτηθεί πώς αυτή η μουσική μας επηρεάζει; Είναι απλά μια ευχάριστη συνοδεία για το φαγητό ή […]

Διατροφή
Εθισμός στη διατροφή. Αντιμετωπίζεται;

Ο εθισμός στο φαγητό, και σε τροφές χαμηλής εώς και μηδαμινής διατροφικής αξίας, δεν είναι κάτι που συμβαίνει μόνο τα τελευταία χρόνια. Πόσο εθισμένοι όμως είμαστε σε κάποιες τροφές, και γενικώς στο κακής ποιότητας φαγητό; Και αν όντως είμαστε, μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε; Σύμφωνα με μελέτες και με τους ειδικούς, ένα ποσοστό του 20% είναι […]

Επιχειρηματικότητα
5 ελληνικές startups που καινοτόμησαν

1. Taxibeat Το Taxibeat είναι μία ελληνική Start Up, η οποία ιδρύθηκε το 2011 από  το Νίκο Δανδάκη και δραστηριοποιείται στην Ελλάδα και το Περού.  Πρόκειται για μία εφαρμογή στην οποία ο εκάστοτε χρήστης που αναζητά ταξί, μπορεί να ελέγξει προφίλ διάφορων οχημάτων και στο τέλος να επιλέξει αυτό της αρεσκείας του. Παράλληλα ο κάτοχος […]

City Guide
Περιστέρι city: ένας αναλυτικός οδηγός των μαγαζιών

Περιστέρι a.k.a. αλητεία, καγκουριά. Όλα αυτά αποτελούν πτυχή του Περιστερίου, ωστόσο εγώ είμαι εδώ για να σας αποδείξω ότι το νόμισμα έχει δύο όψεις. Ως γνήσια Περιστεριώτισσα μπορώ να εγγυηθώ ότι το Περιστέρι είναι κάτι περισσότερο από τα κλισέ κλαμπ του Μπουρναζίου και τα επιτηδευμένα καφέ του Κάτω Πεζόδρομου. Για το λόγο αυτό, ακολουθεί ένας […]

City Guide
Αθήνα: τα 4+3 καλύτερα σουβλάκια του κέντρου!

Τα 4+3 καλύτερα σουβλάκια του κέντρου! Στο προηγούμενο άρθρο υποσχέθηκα να αναφερθώ στο εθνικό μας street food, τα σουβλάκια. Κι επειδή τις υποσχέσεις μου τις τηρώ, αποφάσισα να ανακαλύψω τους καλύτερους προορισμούς για σουβλάκι στο κέντρο της Αθήνας. Ποιός μπορεί να αντισταθεί στο μαγικό συνδυασμό της πίτας με το κρέας, το τζατζίκι (Γιατί, σουβλάκι χωρίς τζατζίκι […]

City Guide
Τα καλύτερα street food της Αθήνας

  Street food a.k.a. έρωτας. Σε μια εποχή με πολλές δυσκολίες και λίγες απολαύσεις, το street food ήρθε να κάνει πιο όμορφη την καθημερινότητά μας. Ξημερώματα δίνεις δικαιώματα Όσο κι αν έχω κουραστεί να ακούω το τραγούδι αυτό (παντού!), δε θα μπορούσα να αγνοήσω πόσο πολύ ταιριάζει όχι στη συμπεριφορά μου, αλλά στο ότι κάθε […]

QUIZ
Σου δίνουμε το πιάτο, βρες τις θερμίδες

Το θέμα “βάρος”, απασχολεί τους ανθρώπους, από τα αρχαία χρόνια. Κάποτε,  τα παραπανίσια κιλά, θεωρούνταν σημάδι καλοπέρασης, ενώ αργότερα, ελλιποβαρής μοντέλα ανθρώπων, έγιναν το νέο πρότυπο σώματος. Σαφώς και οι εικόνες και τα δεδομένα αλλάζουν, το σημαντικό όμως, είναι να διατηρήσετε την υγεία του σώματός σας. Το “κανονικό”  βάρος λοιπόν, είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG