Διατροφή
Διατροφή

Κυαμισμός – ‘Ελλειψη Ενζύμου G6PD

Η έλλειψη του ενζύμου G6PD προκαλεί μια γενετική ασθένεια η οποία στην διεθνή βιβλιογραφία είναι γνωστή ως κυαμισμός ή φαβισμός. Το ένζυμο G6PD είναι ένα ένζυμο που συντελεί στην ομαλή λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι γνωστό με την πλήρη ονομασία 6 φωσφορική δεϋδρογονάση της γλυκόζης. Η έλλειψη του συγκεκριμένου ενζύμου εμφανίζεται συχνότητα στους άντρες από […]