Po’Boys: Ταξίδι στον αμερικανικό Νότο
Μπορεί να βρίσκεται 10.000 χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από τον αμερικανικό Νότο, όμως το Po’Boys μας μεταφέρει μεμιάς στην άλλη άκρη της γης. Σήμα κατατεθέν του είναι τα slow-smoked barbeque πιάτα. Burgers-sandwiches με βοδινό σιγοκαπνιστό στήθος, χειροποίητο λουκάνικο Andouille, σιγοκαπνιστή γαλοπούλα φιλέτο μοστράρουν πρώτα πρώτα την αφεντιά τους στον κατάλογο του Po’Boys. Μονομιάς σε κάνουν να […]
