Διατροφή
vegan keto
Διατροφή

Vegan Keto: Η κετογονική δίαιτα αναβαθμίζεται και γίνεται vegan friendly

Με μια πρώτη ματιά, η κετογονική δίαιτα με τη vegan κουλτούρα δε συνάδουν. Εξάλλου, η κατεξοχήν no (ή έστω low) carb δίαιτα, δεν μπορεί να είναι συμβατή με μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και αμυλούχα τρόφιμα όπως αυτή που ακολουθεί η vegan κοινότητα. Προφανώς η συνένωση δύο εκ διαμέτρου αντίθετων διατροφικών φιλοσοφιών δεν […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Απότομη απώλεια βάρους: Τι κινδύνους κρύβει

Πολλές φορές για διάφορους λόγους αναζητούμε λύσεις με τις οποίες θα έχουμε γρήγορη απώλεια βάρους. Ίσως πρέπει να χάσετε βάρος για λόγους υγείας, ίσως θέλετε απλώς να μειώσετε λίγα κιλά για το καλοκαίρι ή τις διακοπές σας. Ίσως πάλι, μόλις αποκτήσατε μωρό και το βάρος δεν μειώνεται όπως ελπίζατε. Ανεξάρτητα από την περίπτωση, είναι φυσιολογικό […]

Διατροφή
Διαισθητική διατροφή
Διατροφή

Διαισθητική διατροφή: Crash test στη διατροφή που βάζει τέλος στη δίαιτα

Η διαισθητική διατροφή (intuitive eating) δεν αποτελεί δίαιτα που στοχεύει στην απώλεια βάρους, αλλά μια διαφορετική διατροφική προσέγγιση που έχει ως επίκεντρο τον άνθρωπο. Σκοπός της διαισθητικής διατροφής είναι να απαλλάξει το άτομο από τη φιλοσοφία της δίαιτας, επιτρέποντάς του να αφουγκραστεί καλύτερα τα σήματα πείνας και πληρότητας που του στέλνει το σώμα του. Η […]

Διατροφή
αποτοξίνωση
Διατροφή

Γιατί το (πραγματικό) detox δεν έχει καμία σχέση με πράσινα smoothies

Πηγή εικόνας: medicalnewstoday.com Για την έννοια της αποτοξίνωσης (το λεγόμενο detoxing) πολλά έχουν ειπωθεί. Πράσινα smoothies, detox diets, celebrities που ορκίζονται στο όνομα των εξεζητημένων διατροφών, αποτοξινωτικά τσάγια, συνταγές-ελιξίρια αδυνατίσματος, superfoods με υπερφυσικές δυνάμεις και δε συμμαζεύεται. Η κουλτούρα του detoxing κερδίζει διαρκώς έδαφος μοιράζοντας αφειδώς και προς όλες τις κατευθύνσεις υποσχέσεις για καλή υγεία, […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Κετονική διατροφή: Τι είναι και πως λειτουργεί;

Τα τελευταία χρόνια, η κετονική διατροφή είναι μία από τις πιο γνωστές δίαιτες απώλειας βάρους με πολλούς οπαδούς. Ωστόσο, η κετογενής δίαιτα δημιουργήθηκε στην πραγματικότητα σχεδόν πριν από 100 χρόνια ως ένας τρόπος αντιμετώπισης της επιληψίας στα παιδιά. Χρησιμοποιείται ακόμα ως θεραπεία σήμερα από άτομα με επιληψία, αλλά οι περισσότεροι γνωρίζουν τη κετονική διατροφή για […]

#Egrapsa
#Egrapsa

Από Δευτέρα δίαιτα … ΤΕΛΟΣ! Από τη Μαρία Παπουτσόγλου

Και ποιος δεν έχει προσπαθήσει να ακολουθήσει την δίαιτα “από Δευτέρα” να βάλει μη ρεαλιστικούς στόχους, αποφεύγοντας τους υδατάνθρακες, λιώνοντας στην γυμναστική και προτιμώντας πολλές φορές την αφαγία. Και ποιος δεν έχει παρατήσει αυτή την δίαιτα μέσα στις επόμενες μέρες. Είναι ένας φαύλος κύκλος. Συνήθως αυτοί που προσπαθούν να εφαρμόσουν μια τέτοια δίαιτα express ξεχνούν […]

Διατροφή
ΔΙΑΤΡΟΦΗ VS ΔΙΑΙΤΑ
Διατροφή

Διατροφή vs Δίαιτα: 5 tips για να ξεκινήσεις

Αλήθεια αναρωτηθήκατε ποτέ την διαφορά της σωστής διατροφής από την δίαιτα; Τα θετικά και τα αρνητικά; Συχνά καταφεύγουμε σε εξαντλητικές δίαιτες για να φέρουμε το επιθυμητό βάρος, πάντα κρίνοντας από τα δικά μας δεδομένα. Το αποτέλεσμα αυτού είναι να βάζουμε τον εαυτό μας σε μια κατάσταση συνεχούς πίεσης. Ενώ  το νούμερο του παντελονιού μας αυξομειώνεται […]

Πρωτοσέλιδο
Πρωτοσέλιδο

Αυτισμός και προτεινόμενες διατροφικές παρεμβάσεις

Ο Αυτισμός (ή Διαταραχή του Αυτιστικού Φάσματος- ΔΑΦ) συνιστά μία νευροαναπτυξιακή διαταραχή, η οποία ορίζεται μέσω της παρατήρησης της συμπεριφοράς και επηρεάζει τις επικοινωνιακές, γνωστικές και  ψυχοκινητικές λειτουργίες του ατόμου. Η διάγνωση του αυτισμού πραγματοποιείται κατά κύριο λόγο στη νηπιακή ηλικία, γεγονός το οποίο συνιστά ένα από τα διακριτικά στοιχεία της διαταραχής. Μάλιστα, σε ένα […]

Διατροφή
Διατροφή

Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε στη δίαιτα

Δίαιτα, μία λέξη η οποία μπορεί να φέρει σωρεία συζητήσεων. Με κάποιους να της βάζουν αρνητικό και άλλους θετικό πρόσημο. Όλους μας πιστεύω στο άκουσμα της, μας έρχεται το καυτό ερώτημα, «δίαιτα ή διατροφή;» Θα την υπερασπιστώ σβήνοντας την αρνητική έννοια που της έχει αποδοθεί. Δίαιτα λοιπόν δεν είναι ένα ταχύ πλάνο όπου δεν καταναλώνουμε […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Λιπαρά οξέα: Κατηγορίες και ρόλος

Τα λιπαρά οξέα είναι η κυριότερη μορφή διατροφικού λίπους. Δύο είναι οι κύριες κατηγορίες λιπαρών οξέων: Κορεσμένα Ακόρεστα Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται συνήθως σε ζωικές πηγές, ενώ τα ακόρεστα βρίσκονται κατά πλειοψηφία σε φυτικές. Η αναλογία κορεσμένα/ακόρεστα θεωρείται πως πρέπει να είναι 1 προς 2. Ακόρεστα Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν τα μονοακόρεστα και τα […]

Διατροφή
Διατροφή

Γιαούρτι: Όλα όσα οφείλεις να γνωρίζεις για αυτό

Το γιαούρτι φημίζεται για τις θρεπτικές του ιδιότητες και είναι ιδανικό για όλες τις ηλικίες. Η ελαφριά του γεύση, το καθιστά μία από τις πιο εύπεπτες τροφές ενώ παράλληλα μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας. Επειδή το γιαούρτι συχνά αποτελεί ενδιάμεσο γεύμα, μπορεί να συνδυαστεί με φρέσκα φρούτα και να αποτελέσει ένα πλήρες […]

Διατροφή
Διατροφή

Τι είναι οι κατεχίνες;

Πηγή εικόνας: neadiatrofis.gr Κατεχίνες είναι μία ομάδα ενώσεων, οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών και προσφέρουν ποικίλα οφέλη στον οργανισμό. Βασικές μορφές κατεχινών: Υπάρχουν πέντε βασικές μορφές κατεχινών: Κατεχίνες (C) Επικατεχίνη (EC) Επιγαλλοκατεχίνη (EGC) Επικατεχίνη γαλλικού εστέρα (ECG) Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού εστέρα (EGCG) Οφέλη για την υγεία: Κάθε μορφή προσφέρει διαφορετικά οφέλη: Πιθανές αντιβιοτικές ιδιότητες […]

Διατροφή
Διατροφή

Αντιμετωπίστε το έλκος με τη διατροφή

Στο προηγούμενο άρθρο αναλύσαμε τι είναι το έλκος, μάθαμε τι το προκαλεί, ποια είναι τα συμπτώματά του και οι επιπτώσεις του καθώς και πως γίνεται η διάγνωσή του. Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε για τους τρόπους αντιμετώπισής του και τι διατροφή πρέπει να έχει κάποιος που πάσχει από αυτή την ασθένεια. Η αντιμετώπιση του […]

Αψυχολόγητα
Αψυχολόγητα

Τι να μην κάνεις φέτος τα Χριστούγεννα

Χριστούγεννα ήρθαν πάλι, μα είσαι πάλι μακριά μου. Αχ, να σε είχα εδώ μωρό μου στο πλευρό μου. Αγκαλιά μου. Ναι, Χριστούγεννα ήρθαν πάλι. Μα είσαι πάλι μακριά μου. Μόνο εσένα έχω μωρό μου, στο μυαλό μου, στην καρδιά μου. Ναι, στο σημείο αυτό ας αφήσουμε πέρα τη Δέσποινα Βανδή και το μωρό της… Και […]

Άσκηση
Άσκηση

Κρεατίνη και αθλητική απόδοση

Η κρεατίνη είναι από τα πιο διαδεδομένα συμπληρώματα διατροφής που επιδρούν στον μεταβολισμό της ενέργειας. Έχει χρησιμοποιηθεί από πολλούς επιτυχημένους αθλητές με σκοπό την αύξηση της απόδοσης και η χρήση της ΔΕΝ απαγορεύεται σε αυτούς, ακόμα και σε υψηλές ποσότητες. Τι ακριβώς είναι η κρεατίνη: Πρόκειται για μια ένωση τριών αμινοξέων και αζώτου, γνωστή ως […]

Διατροφή

Ο γλυκαιμικός δείκτης και η διατροφή γύρω από αυτόν

Υπάρχουν πολλές δίαιτες που υπόσχονται κυρίως την απώλεια βάρους. Οι περισσότερες από αυτές τις δίαιτες είναι στερητικές και ενώ υπόσχονται να έχουν άμεσα αποτελέσματα, με την πάροδο του χρόνου υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να ξαναπροστεθεί το αρχικό απολεσθέν βάρος, μερικές φορές και με το παραπάνω! Η διατροφή με βάση το γλυκαιμικό δείκτη βασίζεται στον έλεγχο της […]

Διατροφή
Διατροφή

10 Φαγητά που πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγεις αν κάνεις δίαιτα.

Το καλοκαίρι μόλις τέλειωσε και πολλές από εμάς ακόμα ονειρεύονται για το τέλειο σώμα που θα έχουν στην παραλία. Κάποιες πρόλαβαν να χάσουν τα 3-5 περιττά κιλά που τους χάλαγαν τη σιλουέτα αλλά μερικά κορίτσια ακόμα βρίσκονται σε δίαιτα προκειμένου να φτιάξουν το τέλειο κορμί! Άλλες πάλι όχι μόνο δεν έχασαν τα περιττά κιλά, αλλά […]