Νοέμβρης: Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του μήνα

ΝοέμβρηςΟ Νοέμβρης έφτασε και μαζί του φέρνει φρούτα και λαχανικά γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για να χτίσουμε ένα γερό ανοσοποιητικό και να αντιμετωπίσουμε το κρύο και τις ιώσεις που κυκλοφορούν.

Όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο, είναι πολύ σημαντικό να συμβαδίζουμε με την εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών στα πλαίσια μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής.

Επιλέγοντας τους καρπούς που ευδοκιμούν τι στιγμή που τα αγοράζουμε, λαμβάνουμε τη μέγιστη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες. Οι εποχιακοί καρποί δεν στοιβάζονται για μέρες σε ψυγεία πλοίων, ούτε ψεκάζονται με χημικές ουσίες για να διατηρηθούν. Εφόσον καταναλώνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την συγκομιδή, το ατμοσφαιρικό οξυγόνο δεν προλαβαίνει να τα αλλοιώσει. Έτσι δεν χάνουν τις βιταμίνες τους και τα αρώματα τους.

 

Τον Νοέμβρη λοιπόν θα απολαύσουμε:

Φρούτα

Τα φρέσκα: Πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπ φρουτ, ακτινίδιο, λωτός, λεμόνι, μήλο

Τέλος εποχής για: Αχλάδι, σταφύλι, Ρόδι

 

Λαχανικά

Τα φρέσκα: Κουνουπίδι, μπρόκολο, μαρούλι, λάχανο, κόκκινο λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, παντζάρι, σπανάκι, βρούβες, πράσα

Τέλος εποχής για: Φασολάκια, ραδίκια, ραπανάκια, κολοκύθα

 

Ξηροί καρποί  

Ξερά σύκα, σταφίδες, φουντούκια, αμύγδαλα, κάστανα

 

Συνοπτικά για τη συσκευή σου, τα social media ή για εκτύπωση:

φρούτα νοεμβρίου

http://www.greenpeace.org/greece/Global/greece/image/2013/gmo/Epoxikotita-chart-WEB.pdf

 

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

Advertisement

SHARE:

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Είμαι διαιτολόγος απόφοιτη του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και μεταπτυχιακή φοιτήτρια Δημόσιας Υγείας στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Δεν μου φτάνουν 24 ώρες να ασχοληθώ με όσα με ενδιαφέρουν αλλά έχω αλλάξει αυτο το bio 100 φορές. Επικοινωνία: alexandra@maxmag.gr

Αφήστε το σχόλιο σας

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG