Η απώλεια σωματικού βάρους είναι μία αρκετά δύσκολη και κοπιαστική διαδικασία, αφού αναγκαζόμαστε να στερηθούμε αγαπημένες τροφές για την επίτευξη του στόχου μας . Τι γίνεται, όμως, όταν η προσπάθεια μας να διατηρήσουμε τα κιλά που χάσαμε αποτυγχάνει;

Πολλές φορές μετά τη διακοπή της δίαιτας αρχίζουμε να καταναλώνουμε τις τροφές που αναγκαστήκαμε να αποφύγουμε ή αρχίζουμε να τρώμε όπως πριν, με αποτέλεσμα να παίρνουμε ξανά τα κιλά που χάσαμε. Στην πραγματικότητα οι πιο πολλοί παίρνουμε τα 2/3 των κιλών που χάσαμε σε 1 έτος, ενώ σχεδόν όλοι παίρνουμε τα κιλά αυτά σε διάστημα 5 ετών.

Το φαινόμενο «γιο-γιο»

  Το φαινόμενο «γιο-γιο», όπως αποκαλείται, αναφέρεται στη διαδικασία απώλειας και επανάκτησης σωματικού βάρους. Φυσικά, δεν αναφέρεται στην επανάκτηση 1-2 κιλών αλλά σε περισσότερα από 5 κιλά. Το φαινόμενο δεν περιγράφει απλά τη διαδικασία με την οποία παίρνουμε ξανά τα κιλά που χάσαμε, αλλά στην ουσία έχει να κάνει και με τη δυσκολία να χάσουμε ξανά αυτά τα κιλά.

Γιατί συμβαίνει αυτό; Κατά την τελείωση μιας δίαιτας και με την κατάκτηση ενός επιθυμητού αποτελέσματος, εκτός από κιλά, χάνουμε υγρά και μυϊκή μάζα  από τον οργανισμό. Όταν παίρνουμε ξανά όμως τα κιλά αυτά, προσλαμβάνουμε περισσότερο λίπος και η μυϊκή μας μάζα μειώνεται με αποτέλεσμα να επηρεάζεται αρνητικά ο μεταβολισμός μας.

Επιπτώσεις του γρήγορου αδυνατίσματος

  Είναι, επομένως αλήθεια, ότι το γρήγορο αδυνάτισμα ευνοεί την εμφάνιση του φαινομένου «γιο-γιο» γιατί όσο πιο γρήγορα χάνουμε κιλά τόσο πιο γρήγορα τα προσλαμβάνουμε.  Ας δούμε συγκεντρωτικά τις συνέπειές του:

• Προκαλεί κόπωση του οργανισμού.
• Προκαλεί αρνητικές μεταβολές στη σύσταση του σώματος.
• Οι θερμίδες που προσλαμβάνονται αποθηκεύονται ως λίπος.
• Εντείνει την επιθυμία για τροφές που στερηθήκαμε κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
• Επηρεάζει αρνητικά το μεταβολισμό μας.

Πώς μπορούμε να αποφύγουμε την εμφάνιση του φαινομένου;

  Ας δούμε λοιπόν με ποιο τρόπο μπορούμε να αποφύγουμε τα σκαμπανεβάσματα στο βάρος μας:

• Κάνουμε μικρές αλλαγές στη διατροφή μας χωρίς να αφαιρούμε και να προσθέτουμε απότομα τροφές.
• Επιδιώκουμε τη σταδιακή απώλεια κιλών, χωρίς πολλές στερήσεις. Εφαρμόζουμε κάποιο πρόγραμμα που να φτιάχνετε στα μέτρα μας.