Σαββάτο 30 Σεπτεμβρίου 2023
  • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
  • Κινηματογράφος
  • Θέατρο
  • Βιβλίο
  • Διαγωνισμοί
MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά
MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά
  • MAXMAG
    • Σχετικά με εμάς
    • Πολιτική απορρήτου
    • Δελτία Τύπου
    • Επικοινωνία
    • Γίνε αρχισυντάκτης
    • Γίνε αρθρογράφος
    • #Egrapses
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Αφιερώματα
      • Εγκλήματα
      • Ελλάδα 1821
      • Επιστήμονες
      • Ιστορία
      • Καλλιτέχνες
      • Μικρασιάτικη Καταστροφή
      • Πολιτικοί
      • Συγγραφείς
    • Συνεντεύξεις
      • Life & Style
      • Επιστήμη & Έρευνα
      • Επιχειρηματικότητα
      • Λογοτεχνία
      • Ποιότητα Ζωής
      • Πολιτισμός
      • Τέχνες
      • Υπέρβαση Ζωής
      • Ψυχαγωγία
    • Πολιτισμός
      • Τέχνη
      • Φιλοσοφία
      • Μουσεία
      • Κοινωνία
      • Γλώσσα
      • Εκπαίδευση
      • Κουλτουρα
      • Αρχαιολογία
      • Ιστορία
      • Θρησκεία
      • Festival
    • Βιβλίο
      • Βιβλιολίστες
      • Βιβλιονέα
      • Βιβλιοπαρουσιάσεις
      • Βιβλιοπροτάσεις
      • Νέες Κυκλοφορίες
      • Παιδικό βιβλίο
      • Ποίηση & Ποιητές
      • Προτάσεις Συγγραφέων
      • Συγγραφείς
    • Ειδική Αγωγή
      • ΑμεΑ
      • ΔΕΠΥ
      • Διαταραχές Λόγου
      • Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος
      • Μαθησιακές Δυσκολίες
      • Νοητική καθυστέρηση
      • Προβλήματα Όρασης
    • Περιβάλλον
      • Άγρια Ζωή
  • ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
    • Κινηματογράφος
      • Box Office
      • Specials
      • Κινηματογραφικά Νέα
      • Κριτικές
      • Λίστες Ταινιών
      • Προτάσεις Ταινιών
    • Μουσική
      • Happenings
      • Music News
      • Reviews
      • Tracklisting
      • Έρευνα
      • Χρονομηχανή
      • Προσωπικά
    • Θέατρο
      • Ηθοποιοί
      • Θεατρικές Μορφές
      • Θεατρικές Προτάσεις
      • Θεατρική Ατζέντα
      • Θεατρική εκπαίδευση
      • Θέατρο και παιδί
      • Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος
      • Κριτικές Θεατρικών Παραστάσεων
      • Οικονομικό Θέατρο
      • Παρουσιάσεις Παραστάσεων
      • Πρεμιέρες
      • Προσεχώς
      • Τελευταίες Παραστάσεις
    • Τηλεόραση
      • #EditorsChoice
      • Series Review
      • Tv Guide
      • Tv People
      • TvNewsflash!
      • VintageTv
      • Where Are They Now
      • Προτάσεις Σειρών
      • Σειρές
      • Τηλεταινίες
    • Γαστρονομία
    • Φωτογραφία
      • Guide
      • Άγνωστες Φωτογραφίες
      • Απόψεις
    • Gaming
      • Classics
      • Gaming Reviews
      • Tabletop
      • Techday
  • LIFE & STYLE
    • Μηχανοδήγηση
    • Σώμα & Υγεία
      • Αισθητική
      • Άσκηση
      • Γυναικολογία
      • Διατροφή
      • Ιατρικά νέα
      • Υγεία και πρόληψη
    • Μόδα & Ομορφιά
      • Μόδα
      • Ομορφιά
    • Design
      • Αρχιτεκτονική
      • Διακόσμηση
      • Φτιάξτο μόνος σου
    • Ψυχολογία
      • Κοινωνική Ψυχολογία
      • Πειράματα στην Ψυχολογία
      • Ψυχολογία & τέχνη
      • Ψυχολογία στην παιδική ηλικία
    • Αψυχολόγητα
      • Ξαφνικά Συνέβη
    • Επιχειρηματικότητα
    • Καρίερα
      • Tips
      • Εργασία
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • Επιστήμη
      • Event
      • Προϊστορία
      • Ανθρώπινο Σώμα
      • Διάστημα
      • Πλανήτες
      • Ανακαλύψεις
      • Επιστήμονες
    • Τεχνολογία
      • Event
      • Smart Living
        • Προστασία
      • Smartphones
      • Social Media
        • Facebook
        • Instagram
        • Twitter
      • Ρομπότ
    • Ψυχολογία
  • ΕΞΕΡΕΥΝΩ
    • Ταξίδια
      • Max Ταξίδια
      • Ελλάδα
        • Ηπειρώτικη Ελλάδα
        • Νησιωτικη Ελλαδα
      • Εναλλακτικός Τουρισμός
      • Εξωτερικό
        • Αμερική
        • Ασία
        • Αφρική
        • Ευρώπη
        • Ωκεανία
    • Άγνωστη Ελλάδα
      • Άγνωστη Αθήνα
      • Άγνωστη Ήπειρος
      • Άγνωστη Θεσσαλονίκη
      • Άγνωστη Θράκη
    • City Guide
      • Αθήνα
      • Αλεξανδρούπολη
      • Βιβλιοστέκια
      • Βόλος
      • Γεύση
      • Εξωτερικό
      • Ηράκλειο
      • Θεσσαλονίκη
      • Ιωάννινα
      • Κατερίνη
      • Κρήτη
      • Κύπρος
      • Λίστες με μαγαζία
      • Πάτρα
      • Πειραιάς
      • Προτασεις
  • PLUS
    • Next Chapter
      • Αυγερινός
      • Μια Εβδομάδα Ακόμα
      • Ο Δρόμος της Επανάστασης
      • Ουρανία
      • Πεταλούδα στο Φως
      • Πικραλίδες
      • Σπουδαία Γυναίκα
      • Σταυροδρόμι Ψυχών
    • #Egrapsa
      • Απόψεις
        • Θέατρο
      • Μικρές ιστορίες
      • Μόδα
      • Πληροφοριακά
      • Προσωπικές Εμπειρίες
      • Σκέψεις
    • Διαγωνισμοί
      • Διαγωνισμοί Θεάτρου
      • Διαγωνισμός Διηγήματος
      • Διαγωνισμός Παραμυθιού
      • Νικητές Διαγωνισμών
    • Podcasts
    • QUIZ
Γαστρονομία

Καλοκαιρινό Lemon Berry Sorbet Delight

Από Ειρήνη Πολυδωροπούλου 8 Ιουνίου 2023
 Καλοκαιρινό Lemon Berry Sorbet Delight


Καθώς ο καλοκαιρινός ήλιος λάμπει έντονα και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, ήρθε η ώρα να απολαύσετε την εποχή με απολαυστικές και αναζωογονητικές λιχουδιές. Μια τέτοια συνταγή που ενσαρκώνει την ουσία της καλοκαιρινής ευδαιμονίας είναι το Lemon Berry Sorbet Delight. Με τις αναζωογονητικές της γεύσεις και τις θετικές επιδράσεις τόσο στο σώμα όσο και στην ψυχή, αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη για όσους αναζητούν μια δροσερή και υγιεινή απόλαυση.

Θετικές επιδράσεις για τη ζωή και το σώμα

Η απόλαυση στο Lemon Berry Sorbet Delight φέρνει μια σειρά από θετικά αποτελέσματα για τη ζωή και το σώμα σας. Ας εξερευνήσουμε τα οφέλη που προσφέρει αυτή η απολαυστική καλοκαιρινή συνταγή:

Ενυδάτωση και αναζωογόνηση:

 Πρώτον, το να παραμένετε ενυδατωμένοι τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού είναι απαραίτητο και αυτό το σορμπέ είναι ένας νόστιμος τρόπος για να ξεδιψάσετε. Με την υψηλή περιεκτικότητά του σε νερό, βοηθά να διατηρείτε το σώμα σας ενυδατωμένο ενώ προσφέρει μια αίσθηση δροσιάς.

Ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού:

Δευτερον, τα μούρα σε αυτό το σορμπέ είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Απολαμβάνοντας αυτή τη λιχουδιά, δίνετε στο σώμα σας μια φυσική ώθηση και υποστηρίζετε τη συνολική υγεία. Συγκεκριμένα τα berries και πολύ περισσότερο τα cranberries βοηθούν στην αντιμετώπιση και την αποφυγή των ουρολοιμώξεων καθώς και στη καλύερη ασμή της  ευαίσθητης περιοχής.

Ανύψωση της διάθεσης:

 Επειδή, το καλοκαίρι είναι μια εποχή χαράς και ευτυχίας και αυτό το σορμπέ μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας με τις ζωντανές γεύσεις και τα χρώματά του. Χαρίστε στον εαυτό σας ένα μπολ Lemon Berry Sorbet Delight και αφήστε τη δροσερή του γεύση να σας φτιάξει τη διάθεση και να προσθέσει μια νότα μαγείας στη μέρα σας.

Advertising
Loading...

Διατροφικά οφέλη:

 Επίσης, τα λεμόνια, το βασικό συστατικό αυτής της συνταγής, είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών. Προάγουν το υγιές δέρμα, βοηθούν την πέψη και μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, αυτό το σορμπέ είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, καθιστώντας το μια απόλαυση χωρίς ενοχές.

Ευκαιρίες για δέσιμο: 

Επιπλέον, η δημιουργία αυτού του σορμπέ είναι μια ευκαιρία για ποιοτικό χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα. Προσκαλέστε φίλους ή μέλη της οικογένειας να έρθουν μαζί σας στην κουζίνα, από το να μαζέψετε φρέσκα μούρα μέχρι να στύψετε λεμόνια και να ετοιμάσετε μαζί το σορμπέ. Αυτή η κοινή εμπειρία ενισχύει τους δεσμούς και δημιουργεί μόνιμες αναμνήσεις.

Υλικά

4 μεγάλα λεμόνια
1 φλιτζάνι φρέσκα ανάμεικτα μούρα (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα)
1 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
Φύλλα φρέσκιας μέντας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Αρχικά, στύψτε τα λεμόνια για να πάρετε περίπου 1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού. Έπειτα σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε το νερό και την κρυσταλλική ζάχαρη. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπλέντερ ανακατεύψτεε τα ανάμεικτα μούρα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στραγγίστε τον πουρέ των μούρων μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να αφαιρέσετε τυχόν σπόρους. Τέλος, σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το κρύο σιρόπι, το φρέσκο χυμό λεμονιού και τον πουρέ μούρων.

 

Κατά τη ψήξη


Ρίξτε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη.
Σκεπάζουμε το δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, κάθε 30 λεπτά για τις πρώτες ώρες, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ανακατέψετε έντονα το μείγμα στο δοχείο, αυτό βοηθά στη διάσπαση τυχόν κρυστάλλων πάγου και εξασφαλίζει μια λεία υφή σορμπέ. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία ανάδευσης 3-4 φορές. Μετά από αρκετές ώρες, το σορμπέ θα αρχίσει να σφίγγει. Συνεχίστε την κατάψυξη μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνοχή, συνήθως περίπου 4-6 ώρες.

Μόλις ετοιμαστείτε για σερβίρισμα, βάλτε το Lemon Berry Sorbet Delight σε μπολ ή χωνάκια. Γαρνίρουμε με φρέσκα φύλλα μέντας, αν θέλουμε.Απολαύστε τις αναζωογονητικές και πικάντικες γεύσεις αυτής της απολαυστικής καλοκαιρινής απόλαυσης.

Σημείωση: Μία ευχάριστη προσθήκη είναι 1-2 σφινάκια είτε κονιάκ, είτε ρούμι.

 Καλή σας όρεξη!

Advertising
Loading...

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Report post

Ειρήνη Πολυδωροπούλου

Αρθρογράφος

Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Φλώρινα. Από τα παιδικά μου χρόνια είχα κλίση προς τις τέχνες με μεγαλύτερες αγάπες την μουσική, την λογοτεχνία, την ποίηση και την μαγειρική. Ωστόσο, με κέρδισε η αγάπη για τον συνάνθρωπο, αυτό έχει ως αποτέλεσμα να φοιτώ στο τμήμα της Νοσηλευτικής του ΔΙ.ΠΑ.Ε. Παράλληλα βέβαια δεν ξεχνώ την αγάπη για την μαγειρική γεγονός που με ώθησε σε σπουδές αρτοζαχαροπλαστικής, όπως και την αγάπη μου για την λογοτεχνία καθώς διατηρώ σελίδα στο instagram με προσωπικά quotes, το όνομα αυτής Erinn.e.yes ή Ερινύες.

Μόλις ανέβηκαν
Design

Uşaklıgil House: ένα αόρατο σπίτι

30 Σεπτεμβρίου 2023
Specials

Πέθανε ο Μάικλ Γκάμπον, ο Dumbledore του Harry Potter!

29 Σεπτεμβρίου 2023
Αφιερώματα

Ρόαλντ Νταλ: όταν η φαντασία έχει πρόσωπο

29 Σεπτεμβρίου 2023
Βιβλίο

Αποκρυπτογράφησα τη Σωτηρία μου: η Mrs Phantom μας διηγείται

29 Σεπτεμβρίου 2023

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γαστρονομία

Κουρκουμπίνες με τσίπουρο,σαρδέλα,Αρσενικό Νάξου και γιαούρτι

Γαστρονομία

Φθινοπωρινά κρασιά και συνδυασμοί φαγητού

Γαστρονομία

Little Hands BLW: «Το σημαντικότερο είναι ένα παιδί να μάθει να ακούει το σώμα και τις ανάγκες του»

Γαστρονομία

Πικάντικα ρεβίθια φούρνου με σως μουστάρδας και μελιού

Γαστρονομία

Εύκολα και γρήγορα σνακ για το σχολείο

Γαστρονομία

Αματριτσιάνα : Μία πληθωρική μακαρονάδα

Γαστρονομία

Αρωματικό Σπετζοφάϊ με πορτοκάλι και κατίκι Δομοκού

Γαστρονομία

Υγιεινό Cake με κεφίρ φράουλα

MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά

MAX MAGAZINE

Σχετικά με εμάς
Newsletter
Πολιτική Απορρήτου

Έλα κοντά μας

Γίνε αρθρογράφος
Γίνε αρχισυντάκτης
Egrapses
Επικοινωνία
Δελτία Τύπου

ΑΝΕΒΗΚΕ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ

Περιβάλλον

Ωφέλιμα έντομα και βιολογική καταπολέμηση εχθρών των καλλιεργειών

Προτάσεις Σειρών

Ως πότε θα είναι υποτιμημένο το “Gotham”;

Συνεντεύξεις

ΩΡΛ: από το σύνδρομο eagle ως τη νόσο Μενιέρ

Κοινωνική Ψυχολογία

Ωριμότητα: Σε αγαπώ ή σε χρειάζομαι;

MAX Κατηγορίες

Πολιτισμός
Αφιερώματα
Βιβλίο
Κινηματογράφος
Θέατρο
Τηλεόραση
Ταξίδια
City Guide
Άγνωστη Ελλάδα
Γαστρονομία
Σώμα κ Υγεία
COPYRIGHT © 2018 - 2023 / ΒΥ MAXMAG ALL RIGHTS RESERVED