Τα 10 καλύτερα coffee shops στον κόσμο

Όλοι πρέπει να βρουν το δικό τους coffee shop – είναι θέμα ταυτότητας.

Το στέκι για καφέ είναι μια συνήθεια που ξεκινάει συνήθως στα φοιτητικά μας χρόνια αλλά όσοι είναι λάτρεις του είδους, κρατάνε για πάντα αυτή τη γλυκιά συνήθεια. Μας το απέδειξαν άλλωστε περίτρανα και τα «Φιλαράκια» με το περίφημο Central Perk. Ας δούμε λοιπόν 10 από τα ομορφότερα coffee shops στέκια του κόσμου.

1. The Grounds, Αλεξάνδρεια, Αυστραλία

Ξεκινώντας από εργοστάσιο πίτας στις αρχές της δεκαετίας του 1900, το The Grounds είναι ένα από τα πιο όμορφα και εκλεκτικά καφέ που μπορεί να συναντήσει κανείς. Με «αίθουσα έρευνας και δοκιμής» του καφέ, είναι σαφές ότι εκεί δεν σερβίρουν έναν απλό καφέ. Όλες οι ποικιλίες προέρχονται από τη Βραζιλία, την Κολομβία, την Αιθιοπία, την Ινδία και την Ουγκάντα. Η βεράντα οδηγεί σε έναν πλούσιο κήπο λαχανικών, αρωματικών βοτάνων και εποχιακών καλλιεργειών που χρησιμοποιούνται για το υγιεινό και ρουστίκ μενού.

2. The Vintage Emporium, Λονδίνο

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ακριβώς δίπλα στο Brick Lane, το Vintage Emporium είναι ένα γραφικό βικτοριανό καφέ, το οποίο λειτουργεί και ως boutique αντίκας. Δεν θα μπορούσατε να βρείτε ένα πιο νοσταλγικό μέρος για να φέρετε το φορητό σας υπολογιστή και να περάσετε το απόγευμα περιστοιχιζόμενοι από παλιά πικάπ και κειμήλια μιας περασμένης εποχής. Απλά μην ζητήσετε να δοκιμάσετε κάποιο από τα αντικέ παπούτσια – οι βικτοριανές γυναίκες είχαν μικροσκοπικά πόδια.

3. Ξενοδοχείο Central & Café, Κοπεγχάγη

Με μόνο πέντε καρέκλες στο εσωτερικό, αυτό είναι το μικρότερο coffee shop της Κοπεγχάγης, καθώς και το μικρότερο ξενοδοχείο της πόλης με ένα μόνο πλήρες υπνοδωμάτιο στον επάνω όροφο. Δεν υπάρχει ιστότοπος και οι ιδιοκτήτες το διατηρούν πολύ διακριτικό. Μπορείτε να κάνετε κράτηση μέσω του διπλανού καφέ, Granola, που βρίσκεται λίγο πιο κάτω στον ίδιο δρόμο.

4. Balzac’s, Τορόντο

Το Balzac μεταμόρφωσε το Pump House του 1895 σε ένα διώροφο coffee shop παριζιάνικου στιλ. Ένας γιγαντιαίος πολυέλαιος Vaudeville δίνει ένα απαλό φως, προσφέροντάς σας τη δυνατότητα να χαλαρώσετε και να παρακολουθήσετε την πολυσύχναστη κίνηση αυτής της μοναδικής συνοικίας του Τορόντο.

5. La Distributice, Μόντρεαλ

Λέγεται ότι είναι το μικρότερο (και πιο αξιολάτρευτο) coffee shop στη Βόρεια Αμερική. Το La  Distributice έχει φτιάξει δυνατό όνομα στο Μόντρεαλ γιατί τον εξαιρετικό καφέ του και τις ιδιαίτερες κούπες του. Φυσικά θα πρέπει να πάρετε τον καφέ σας για το δρόμο, αλλά θα σκάσετε σίγουρα ένα χαμογελάκι στο δρόμο σας για τη δουλειά.

6. Lily Vanilly, Λονδίνο

Στεγασμένο σε μια αυλή του Ανατολικού Λονδίνου, αυτό το γοητευτικό μικρό αρτοποιείο με vintage στυλ, ρουστίκ πινελιές και πιστή πελατεία είναι περισσότερο γνωστό για τα cupcakes του παρά για τον καφέ του. Αλλά σε μια βόλτα για ψώνια ένα Κυριακάτικο πρωινό στο Ανατολικό Λονδίνο, σίγουρα θα κάνετε μια στάση.

7. L’oisiveThé, Παρίσι

Επί της ουσίας, αυτό είναι περισσότερο μία τσαγερί αλλά σερβίρουν και καφέ γι’ αυτό δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα! Βρίσκεται στο Butte au Cailles, μια ήσυχη και γοητευτική συνοικία στο Παρίσι. Το L’OisiveThé είναι μια καφετέρια που λειτουργεί και ως κατάστημα με κλωστές και φιλοξενεί εβδομαδιαίες βραδιές πλεξίματος, στον πολύχρωμο και φιλόξενο χώρο του.

8. Little Nap Coffee Stand, Τόκιο

Ένα μικροσκοπικό, φιλικό coffee shop που βρίσκεται στην άκρη του πάρκου Yoyogi και φέρεται να έχει τον καλύτερο καφέ Americano στην πόλη. Σχεδιασμένο με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια, ξύλινα πατώματα και πάγκους και πινελιές ρετρό, το Little Nap έχει αποκτήσει μεγάλη φήμη για τους μοντέρνους ταξιδιώτες που αναζητούν ένα σπίτι μακριά από το σπίτι.

9. Snickarbacken 7, Στοκχόλμη

Το Snickarbacken 7 είναι ένα καφέ μπαρ που βρίσκεται μπροστά από μια γκαλερί τέχνης και ένα κατάστημα νεωτερισμών, κρυμμένο σε ένα δρομάκι. Μπορείτε να περάσετε ώρες εδώ και γνώστες του καφέ θα σας προσφέρουν μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες που έχουν στους πάγκους τους.

10. Café Coutume, Παρίσι

Ένα καφέ με άρωμα άνθους πορτοκαλιάς της Ινδονησίας! Το Café Coutume απαλλάσσει το Παρίσι από τη κακή του φήμη όσον αφορά στον καφέ, με ένα από τα πιο καλόγουστα καφέ της Ευρώπης. Φυσικά είναι ένας αυστραλός barrista κρύβεται πίσω από όλα, αλλά η όμορφη ατμόσφαιρα του καφέ είναι αυστηρά γαλλική!


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Σοφία Κουραπίδη

Η Σοφία ζει στην Αθήνα αλλά η ψυχή της βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη. Εργάζεται ως Visual Communications Specialist και αγαπάει τις πεταλούδες.

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;