DIY Κοκτέιλ: 2 εντυπωσιακές προτάσεις

2 Μοναδικά Κοκτέιλ με θέμα: Ο ήλιος στο ποτήρι!


Εάν θέλετε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας ένα δροσιστικό και εντυπωσιακό κοκτέιλ πριν το φαγητό, ετοιμάστε μία από τις φρέσκες προτάσεις με ή χωρίς αλκοόλ. Θα γοητεύσετε ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους και θα μπορείτε να καυχηθείτε ότι γνωρίζετε τα μυστικά των καλύτερων μπάρμαν.

Σορμπέ λεμόνι με βασιλικό (με αλκοόλ)κοκτέιλ

Υλικά για 6 άτομα:

  • 6 φύλλα βασιλικός
  • 70ml χυμός λεμονιού
  • 70ml ξηρό κρασί

Ένα διάλυμα από:

  • 50 γρ. φρουκτόζη
  • 70ml νερό
  • 1/2 ασπράδι αυγού

Εκτέλεση: Χτυπάτε το ασπράδι σε σφιχτή μαρέγκα και προσθέτετε το χυμό του λεμονιού και το κρασί. Χτυπάτε το βασιλικό με το σιρόπι της φρουκτόζης και τα προσθέτετε στο μείγμα. Τα βάζετε όλα στο ψυγείο. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια (βλέπε εικόνα) και διακοσμείτε όπως σας αρέσει.

Κοκτέιλ Φλόριντα χωρίς αλκοόλκοκτέιλ

Υλικά για 6 άτομα:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

  • 2/5 χυμός ανανά
  • 1/5 χυμός πορτοκάλι
  • 1/5 χυμός λεμόνι
  • 1/5 σιρόπι
  • σόδα

Εκτέλεση: Βάζετε όλα τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε καλά. Μοιράζετε το μείγμα σε ποτήρια σωλήνες (highball), με πάγο, και αν θέλετε προσθέτετε σόδα. Για να δώσετε ακόμη πιο όμορφη όψη στο κοκτέιλ σας, διακοσμήστε με λίγα φύλλα μέντας και μια φέτα λεμόνι και σερβίρετε με χρωματιστό καλαμάκι.

Καλή σας απόλαυση!


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Κωνσταντίνα Ντρέτσκα

Λίγα λόγια για μένα: σπουδάζω games programming στη SAE Creative Media College, είμαι αιγόκερως (για όσους ενδιαφέρονται και ασχολούνται με την αστρολογία), έχω πάρα πολλά hobby (πχ. ραπτική, κέντημα, πλέξιμο, δημιουργία κοσμημάτων, χειροτεχνίες γενικότερα..), μ'αρέσει να ασχολούμαι και με digital hobby (πχ. programming, 3d modeling/animation, logo design, photoshop creations..) και τέλος δεν σταματώ να μαθαίνω καινούριες τέχνες. "Μάθε τέχνη κι' άστηνε κι' αν πεινάσεις πιάστηνε!"

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;