Vegetarian ή Vegan; 3 ιδανικές επιλογές στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

SHARE

Μίας Vegetarian στη Θεσσαλονίκη:

Πριν σου πω οτιδήποτε, θα ξεκινήσω λέγοντας ότι είμαι συμπάσχουσα, οπότε καταλαβαίνω πολύ καλά το ζόρι σου! Ούσα vegetarian, έχω βρεθεί πολλές φορές στην άβολη θέση να σκέφτομαι, εάν το μαγαζί στο οποίο θα βγω με την παρέα μου θα προσφέρει κάτι χωρίς bacon, (γιατί βρίσκεται παντού!).  Είναι δύσκολο, ψυχοφθόρο, ενοχλητικό και μας συμβαίνει διαρκώς! Ειδικά αν είσαι vegan, δεν μπορώ καν να φανταστώ άλλη επιλογή εκεί έξω πέρα από τηγανητές πατάτες. Εδώ είμαι εγώ λοιπόν, για να σου συστήσω μερικά μέρη στη Θεσσαλονίκη, όπου μπορείς να απολαύσεις το φαγητό άφοβα!

    1.Dirty Vegan/ Fast n Vegan

Θα ξεκινήσω με street food, γιατί δεν βλέπω το λόγο να μην μπορούμε να απολαύσουμε μια “πίτα γύρο”, ή άλλα παρεμφερή που αρέσουν σε όλους μας. Τα συγκεκριμένα μαγαζάκια, διότι είναι δύο και κολλητά, είναι μικροσκοπικά, αλλά θαυματουργά. Όταν τα ανακάλυψα ήμουν ενθουσιασμένη και αφότου δοκίμασα παραμένω! Ακριβώς δίπλα στη Ροτόντα, ένα βήμα από την Καμάρα, δεν μπορώ να σκεφτώ καλύτερη τοποθεσία. Το βολικό μάλιστα είναι πως συνδυάζουν διαφορετικά γεύματα. Στο “Dirty Vegan” θα βρεις το κλασσικό junkfood, ενώ στο “Fast n Vegan”, είδη πρωινού και σνακ.

Vegan
Πηγή: facebook.com/pg/Dirty-Vegan-Fast-n-Vegan

  Τι vegan λιχουδιές θα βρεις:

Ας τα πιάσουμε ένα ένα. Στο “Dirty Vegan” θα βρεις ιδιαίτερες γεύσεις. Μερικές από αυτές είναι ο “γύρος” από μανιτάρια, ή jackfruit, το “κοτόπουλο πανέ” από φιλέτο σόγιας, το “λουκάνικο” κάνναβης, (ναι χωρίς παρενέργειες), τα “σουβλάκια” από jackfruit και το “λαχματζούν” από κιμά σόγιας. Αν πάλι προτιμάς το ψάρι, το μαγαζί διαθέτει επιπλέον τηγανητό “καλαμαράκι” και “fish n chips”. Επίσης, στην πίτα σου μπορείς να προσθέσεις κάποια από τις φανταστικές σως, όπως “ρώσικη”, ή “τζατζίκι”. Η γεύση τους δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις κανονικές και είναι όλες εντελώς vegan!

Advertisement
Vegan
Πηγή: veganguidegreece.com

Από την άλλη, το “Fast n Vegan” είναι ιδανικό, αν περνάς από την περιοχή πρωί και έχει όρεξη για μια χειροποίητη, vegan πίτα. Μην περιμένεις όμως να βρεις μόνο την απλή, ταπεινή τυρόπιτα σε vegan εκδοχή! Η ποικιλία τους πιστεύω θα εκπλήξει εσένα όπως και εμένα. Στο μαγαζί θα βρεις από “κιμαδόπιτα”, μανιταρόπιτα και τυρόπιτα, μέχρι πολλές διαφορετικές γλυκιές μπουγάτσες.  Επίσης, αν ρίξεις μια ματιά, θα βρεις ατομικά γλυκά, κακάο σε κουτάκι και πολλά άλλα για να συνοδεύσεις την πίτα σου.

Vegan
Πηγή: veganguidegreece.com

Διεύθυνση: Πλατεία Αγίου Γεωργίου Ροτόντα 3 

   2. The Saints Stores

Θα συνεχίσω με μαγειρευτά, εάν έχεις τη διάθεση να φας φαγητό της μαμάς μαγειρεμένο με τις δικές σου προδιαγραφές. Το συγκεκριμένο είναι κοντά στο Λευκό Πύργο, οπότε αν περνάς από κει, αξίζει τον κόπο να ρίξεις μια ματιά.

Το design του εκ πρώτης όψεως δεν παραπέμπει σε μαγειρείο, αλλά σε κάτι πολύ πιο σύγχρονο και μοντέρνο. Ένας υπάλληλος βρίσκεται συνήθως στην είσοδο για να σε ενημερώσει για τη λειτουργία του μαγαζιού. Παρόλα αυτά, υπάρχει και μεγάλος κατάλογος που αναγράφει όσα χρειάζεται να ξέρεις, όπως προσφορές!

Vegan
Πηγή: facebook.com/pg/thesaintsstores/

  Ο ιδιαίτερος μπουφές του Saints:

Στο κέντρο του μαγαζιού θα διακρίνεις τον υπέροχο μπουφέ, με επιλογές διαφορετικές, γνώριμες ή όχι, για όλα τα γούστα και κυρίως πάρα πολύ νόστιμες! Εκτός από ελληνική κουζίνα μάλιστα, (όπως μουσακά και παστίτσιο), κάθε τόσο έχουν και διαφορετικές κουζίνες. Έτσι, θα έχεις συχνά την ευκαιρία να δοκιμάσεις διαφορετικά πιάτα, γεύσεις και συνδυασμούς από άλλα μέρη!

Vegan
Πηγή: facebook.com/pg/thesaintsstores

Παρόλο που το “The Saints Stores” είναι γνωστό για τις μαγειρευτές του επιλογές, διαθέτει επίσης πρωινό και άλλα χειροποίητα συνοδευτικά, όπως smoothies και γλυκά.

Advertisement
Vegan
Πηγή: facebook.com/pg/thesaintsstores

Το μόνο που χρειάζεται να ξέρεις μπαίνοντας, είναι ότι εφόσον είναι μπουφές, πληρώνεις το βάρος του πιάτου σου. Οι προσφορές βέβαια είναι ιδιαίτερα συμφέρουσες, οπότε θυμήσου να ρωτήσεις, (αν και σίγουρα θα σε προλάβουν οι ίδιοι).

    Διεύθυνση: Παύλου Μελά 1

Μην το σκέφτεσαι λοιπόν δεύτερη φορά! Αυτά τα μέρη είναι ιδανικά για σένα, που δεν θες να στερηθείς το ποιοτικό φαγητό, επειδή έχεις διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις. Δοκίμασε και είμαι σίγουρη ότι δεν θα μετανιώσεις την επίσκεψη!

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

Advertisement

SHARE:

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Γεια σας, είμαι η Χρύσα. Ζωγράφος/ Εικονογράφος στο επάγγελμα, το οποίο και έχω σπουδάσει, (στη Σχολή Καλών Τεχνών εδώ στην Ελλάδα... το αναφέρω γιατί κάποιοι αγνοούν την ύπαρξή της). Αγαπώ όμως πέρα από τη ζωγραφική και τα βιβλία, τα ταξίδια και το φαγητό... πολύ! Μια αυθόρμητη εκδρομή οπουδήποτε εντός ή εκτός Ελλάδας μπορεί να με κάνει πολύ χαρούμενη, ειδικά άμα έχω μαζί και ένα καλό (κατ' εμέ) βιβλίο και καλή (πάλι κατ' εμέ) παρέα!

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG