The Pasta Guide: που θα φας τις πιο λαχταριστές μακαρονάδες στην Αθήνα

Βρίσκεσαι στην ρουτίνα του Φεβρουαρίου, σε αυτο το μεταβατικό στάδιο μεταξύ χειμώνα και άνοιξης. Πεινάς, βαριεσαι να μαγειρέψεις, άσε που δεν έχεις και τίποτα στο ψυγείο. Γι αυτό κι εμείς βρήκαμε για σένα τα απόλυτα στέκια για να φας τις απόλυτες μακαρονάδες της Αθήνας. Γιατί ποιος δεν αγαπάει ενα νόστιμα  ζεστό, ζουμερό πιατο με ζυμαρικά;! Ακολούθησε το Pasta Guide του MAXMAG και δεν θα χάσεις!

Alex-The fresh pasta bar

μακαρονάδες
Ελεύθερος Τύπος

Έκανε την άφιξη του σχετικά πρόσφατα στην Πλατεία Δεξαμενής στο Κολωνάκι και το λατρέψαμε από την πρώτη μπουκιά! Χειροποίητα ζυμαρικά φτιαγμένα με αγάπη και φρέσκα υλικά, μαγειρεμένα σε διάφορες νόστιμες εκδοχές που σίγουρα πρέπει να τις δοκιμάσεις όλες. Λιγκουίνι με λεμονάτο κοτόπουλο, κρεμμυδάκι, ξύσμα λεμονιού και ένα μιξ ξυνομηζύθρας Χανίων και παρμεζάνας, ταλιατέλες με χειροποίητο πέστο, κουκουνάρι και φέτα, ριγκατόνι με μείγμα διάφορων ελληνικών τυριών και άλλα πολλά που αν στα πόυμε θα σου τρέξουν τα σάλια… Να ξαναπούμε πως μυστικό της επιτυχίας του μαγαζιού είναι τα χειροποίητα ζυμαρικά τα οποία φτιάχνονται σε καθημερινή βάση και τα οποία μπορείς να παραγγείλεις και να τα μαγειρέψεις και στην κουζίνα σου. Τι περιμένεις;! Φύγαμε για Alex!

Πλατεία Δεξαμενής 3, Κολωνάκι, Αθήνα

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Mailo’s The Pasta Project

μακαρονάδες
AthensVoice

Μακαρονάδες πακέτο! Αν παρακολουθείς συχνά την στήλη μας στο MAXMAG σίγουρα έχεις ένα ολόκληρο άρθρο που αφορά το Mailo’s, αν πάλι όχι, τότε κάπου στο instagram θα το ‘χει πάρει το μάτι σου. Και λέμε instagram γιατί αποτελεί ένα από τα πλέον πιο instagram-ικά street food στέκια της Αθήνας. Αυτό φυσικά οφείλεται στις γεύσεις που μπορείς να ανακαλύψεις εκεί, γεύσεις που θα αλλάξουν τα στάνταρ σου για το street food. Ριγκατόνι μικρό και μεγάλο και μακαρόνι casarecce, είναι οι επίλογές σε pasta που μπορείς να επιλέξεις και φυσικά οι σάλτσες διάφορες και εξίσου νόστιμες μία προς μία. Τα ζυμαρικά με επτά διαφορετικά μανιτάρια και λάδι τρούφας είναι ότι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει και σκοπεύουμε να δοκιμάσουμε και ότι άλλο υπάρχει στο μενού. Μην ξεχάσουμε να τονίσουμε ότι στο Mailo’s θα βρεις και vegeterian επιλογές. Εμάς πάντως μας άνοιξε η όρεξη!

Πατριάρχου Ιωακείμ 39, Αθήνα 

 

Il Postino

μακαρονάδες
Grecamag.gr

Ένα όμορφο ιταλικό εστιατόριο στην Αθήνα που αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμη, νομίζουμε πως ήρθε η ώρα.  Εκεί θα βρεις νοστιμότατες μακαρονάδες και όχι μόνο, το μόνο σίγουρο είναι πως θα γλύφεις τα δάχτυλα σου… Πέννες με κιμά από κοτόπουλο και σάλτσα ντομάτας σαν αυτές που σου φτιάχνει και η μαμα σου, κλασσική creamy καρμπονάρα και για τους πιο περιπετειώδεις κόκκινη μακαρονάδα με κρασί Chianti, καραμελωμένο πράσο και τυρι πεκορίνο. Μετα το φαγητο μη διστάσεις να παραγγείλεις κι ενα γλυκάκι, οι επιλογές είναι μοναδικές!

Γριβαιων 3 & Σκουφά 64, Αθήνα

 

Ακάκιος Μακαρονάδικο

Ακακιος
Andro.gr

Εκεί στον Ακάκιο, είναι οοολοι μακαρονάδες όπως εμείς! Αυτοί όμως εκτός από το να τρώνε μόνο, δημιουργούν κιόλας, υπέροχα πιάτα με ζυμαρικά και άλλα πολλά. Ένα μαγαζί με βαρύ, μοναστηριακό στυλ, εμπνευσμένο από τον μοναχό Ακάκιο, έκανε την άφιξη του στο Π. Φάληρο και ήρθε για να μείνει. Τα ζυμαρικά χειροποίητα, οι συνδυασμοί ανεπανάληπτοι,  οι μερίδες άνω του ικανοποιητικού και το μενού πλούσιο. Από τις κλασσικές μακαρονάδες με κιμά, κόκκινη σάλτσα, με σουτζουκάκια θα βρεις και πιο ιδιαίτερες επιλογές όπως μακαρόνια βίδες με φρέσκια ντοματουλα, μελιτζάνα και κρέμα φέτας, ζυμαρικά tripoline με σολομό σβησμένο σε βοτκα με κρέμα τυριών, μας τρέχει σαλάκι,  οπότε σταματάμε… Στον Ακάκιο το μακαρονάδικο, ετοιμάσου να αγιάσεις και να αμαρτησεις ταυτόχρονα!

Αγίας Τριάδος 1, Παλαιό Φάληρο

 

Quote της ημερας για μακαρονάδες:

“Life is a combination of magic and pasta”

 


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Ελένη Σοϊλεμεζίδη

Ελένη,Έλενα,Λένα,Λούνα!Ακούω σε όλα τα ονόματα και είμαι παντού και πουθενά. Χαρακτηριστικά μου είναι εν συντομία: Wannabe career woman,Coffee lover,Food lover,Travel freak!

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;