Pere Ubu: Το bar-restaurant που προτιμούν οι νότιοι

 

Pere Ubu
Instagram: Pere Ubu

Το Pere Ubu που ξεκίνησε σαν cocktail bar με τα χρόνια μεταμορφώθηκε

Θυμάμαι πριν από 10-15 χρόνια να μου μιλάνε για ένα μαγαζί στη γλυφάδα το Pere Ubu, που ήταν ξακουστό για τα cocktails του, αλλά και τις φοβερές μουσικές που έπαιζε. Τότε εκείνη την εποχή μπορεί να το γνώριζαν οι πιο ψαγμένοι Γλυφαδιώτες. Όμως πλέον το Pere Ubu θεωρείται η σταθερή αξία της Γλυφάδας. Φυσικά η διεύθυνση φρόντισε νωρίτερα να αναβαθμίσει τους χώρους το μαγαζιού. Ανακαίνισε το Pere UbU και επέκτεινε σημαντικά το εσωτερικό αλλά και το εξωτερικό του καταστήματος.

Pere Ubu
Instagram: Pere Ubu

Ξεκινώντας αντίστροφα

Αυτή τη φορά αναδυκνύοντας τις αρετές του Pere Ubu θα το πιάσουμε από το βράδυ προς το πρωί. Τα cocktails του είπαμε πως ήταν αυτά που το ανέδειξαν, στη νυχτερινή ζωή των νοτίων προαστίων. Έτσι δεν θα μπορούσα να ξεκινήσω διαφορετικά. Οι βραβεβεύμενοι bartenders του συγκεκριμένου μαγαζιού, προσφέρουν αμέτρητες επιλογές, σε άρτια εκτελεσμένα cocktails για όλα τα γούστα. Τα premium ποτά είναι τοποθετημένα σε περίοπτη θέση του bar. Δεν τα συναντάς κάθε μέρα και σε τόση μεγάλη ποικιλία. Γενικά στο Pere Ubu αξίζει να πειραματιστείτε. Αφήσετε τους ειδικούς να αποφασίσουν για το τι θα πιείτε, αφότου πρώτα τους αναλύσετε τις προτιμήσεις σας. Επίσης, προ πανδημίας το συγκεκριμένο μαγαζί διοργάνωνε parties. Έφερνε δημοφιλείς DJs που πραγματικά κάνανε θραύση. Πρόσφατα ξεκίνησε πάλι να διοργανώνει τα συγκεκριμένα events, τα οποία φυσικά υπόκεινται στους περιορισμούς που ακολουθούμε όλοι στις μέρες μας.

Pere Ubu
Instagram: Pere Ubu

Για dinner στο κέντρο της Γλυφάδας

Μιας και το συγκεκριμένο μαγαζί βρίσκεται στην καρδιά της γλυφάδας, αποτελεί σημείο συναντήσεων επιχηρηματιών και είναι κατάλληλο, πέρα από ένα βραδινό ποτό, για ένα casual dinner με τους συνεργάτες σας.
Η κουζίνα μπορεί να στηρίξει οποιαδήποτε επιλογή, από pasta, pizza και burgers, μέχρι premium κρέατα. Θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα τα ζουμερα gnocchi του σε κάθε παραλλαγή τους ακόμα και στην πιο απλή με τη σάλτσα pomodoro και μοτσαρέλα.

pizza
Instagram: Pere Ubu

Το Pere Ubu σου φτιάχνει το πρωινό.

Ειδικά σε ότι αφορά το Breakfast Menu, το Pere Ubu ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα μαγαζιά της περιοχής. Οι φρεσκότατοι χυμοί και τα smoothies του, σε συνδυασμό με τα εκλεκτά σάντουιτς καις τις ομελέτες του, θα σε κάνουν να ξεκινήσεις δυναμικά την ημέρα σου. Βέβαια κατά τη γνώμη μου επειδή οι εποχές είναι δύσκολες, οι τιμές των πρωινών πιάτων πλησιάζουν αυτές του κυρίως Menu, πράγμα που το καθιστά δύσκολο στο να αποτελεί καθημερινή επιλογή. Από την άλλη θα σας πρότεινα έστω και μια φορά να το δοκιμάσετε και σίγουρα θα απολαύσετε κάθε στιγμή, στο συγκεκριμένο πολυδιάστατο χώρο. Υ.Γ. Καλό θα ήταν να κάνετε κράτηση κάποιες μέρες νωρίτερα όσον αφορά τα Σαββατοκύριακα, για να μην δυσκολευτείτε να βρείτε το τραπέζι σας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Pere Ubu

Διεύθυνση: Κύπρου 74, Γλυφάδα 166 74
Τηλέφωνο: 21 0894 1450


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Δημήτριος Βορίλας

Γεννήθηκα στην Ηλιούπολη Αττικής, τον Ιούλιο του 1988 και η καταγωγή μου είναι από τη Λακωνία. Αποφοίτησα από τη Λεόντειο σχολή Νέας Σμύρνης το 2006 και Σπούδασα στο Φυσικό τμήμα Θετικών επιστημών του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εργάστηκα στον κλάδο της ναυτιλίας για 10 περίπου έτη και ταυτόχρονα ήμουν στέλεχος εταιρίας εμπορίας ναυτιλιακού πετρελαίου. Τα τελευταία 2 χρόνια ασχολούμαι με τη συγγραφή μυθιστορημάτων, όπου και αφιερώνω τον περισσότερο χρόνο της ημέρας μου. Πλέον αρθρογραφώ στο Max Magazine, για τις στήλες City Guide, κινηματογράφος, τηλεόραση και Άγνωστη Ελλάδα.

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;