Ιταλική κουζίνα: τρία μαγαζιά της Θεσσαλονίκης για διάφορα budget

SHARE

Η ιταλική κουζίνα είναι πλέον ελληνική καθημερινότητα…

Η ιταλική κουζίνα είναι από τις πιο συνηθισμένες και καθημερινές επιλογές, όταν θέλουμε να παραγγείλουμε στο σπίτι, ή να επισκεφτούμε ένα μαγαζί για φαγητό. Η κουλτούρα της ιταλικής κουζίνας είναι πολύ κοντά στη δική μας και γι’ αυτό η ενσωμάτωσή της στις συνήθειες και τις προτιμήσεις μας δεν ήταν καθόλου δύσκολη. Πλέον, η ιταλική κουζίνα δεν είναι μόνο μια ακριβή επιλογή, που κάποιος θα έκανε για μια ειδική περίσταση. Αντίθετα, μαγαζιά με αυτό το στυλ κουζίνας πληθαίνουν συνεχώς! Τα παρακάτω είναι τρία μόνο από τα αγαπημένα ιταλικά μέρη της Θεσσαλονίκης!

Al Caminetto

Διεύθυνση: Ολύμπου 88

ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com/ by stergios rossi

Το Al Caminetto είναι μία από τις όμορφες, ιταλικές γωνιές της Θεσσαλονίκης. Λέγοντας γωνιές κυριολεκτούμε, μιας και το ίδιο το μαγαζί είναι πολύ μικρό και τοποθετημένο πάνω ακριβώς στη γωνία μεταξύ Ολύμπου και Αμύντα. Η κεντρική του τοποθεσία το καθιστά ιδανικό για κάποιον που περνά από την περιοχή και θέλει να φάει κάτι καθ’ οδόν. Βέβαια, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να το επισκεφτείς και να καθίσεις όση ώρα θέλεις. Διαθέτει μερικά τραπεζάκια και ένα πάσο, για τις μικρές παρέες που θα θελήσουν να απολαύσουν την κουζίνα του εκεί. Παρόλα αυτά, τα μόνα τραπεζάκια είναι έξω, οπότε και βολεύει περισσότερο εποχές με καλό καιρό! Η κουζίνα του Al Caminetto είναι τον περισσότερο καιρό ανοιχτή και επικοινωνεί με τα τραπέζια, δίνοντας μια μοντέρνα αίσθηση σύγχρονης, γκουρμέ καντίνας, το οποίο συνήθως προσελκύει τα μάτια των περαστικών.

Ο κατάλογος:

Στο Al Caminetto θα βρεις την κλασσική ιταλική κουζίνα, όπως την ξέρεις! Οι επιλογές ίσως είναι πιο περιορισμένες από άλλα ιταλικά μαγαζιά. Αυτό συμβαίνει διότι οι ιδιοκτήτες επιθυμούν μια σταθερή, καλή ποιότητα σε όλες τις γεύσεις που προσφέρει το μαγαζί. Βέβαια, η ποικιλία του είναι αρκετή, ώστε να σε ικανοποιήσει! Συγκεκριμένα, το Al Caminetto διαθέτει την κλασική, φρέσκια, ιταλική πίτσα, με χειροποίητη ζύμη. Η ποικιλία των γεύσεων καλύπτει όλα τα γούστα. Θα βρεις πίτσα με  αλλαντικά και καυτερή σάλτσα, την απλή, αγαπημένη “Μαργαρίτα” και πιο σύνθετες επιλογές, όπως με τόνο και λαχανικά, ή “Κοτόπουλο αλά κρεμ”. Εκτός από πίτσα όμως, στον κατάλογο θα βρεις μακαρονάδες, με ιδιαίτερη επιλογή αυτή με το φιλέτο πέστροφας και το κουκουνάρι, αλλά και διάφορα άλλα. Μερικά από αυτά είναι ζεστά ή κρύα σάντουιτς, πεϊνιρλί, μικρά ορεκτικά, διάφορες σαλάτες και επιδόρπια! 

Advertisement
ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com
ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com

 

Budget check:

Οι τιμές που θα συναντήσεις στο Al Caminetto είναι τόσο καλές, όσο και η ποιότητά του. Εξυπηρετεί πολύ εσένα που κοιτάς περισσότερο low-budget επιλογές, χωρίς όμως να θέλεις να συμβιβαστείς στην ποιότητα του φαγητού!

Incanto

Διεύθυνση: 25ης Μαρτίου 107, Χαριλάου, Τούμπα

ιταλική κουζίνα
Πηγή: e-table.gr

Το Incanto είναι ένα ακόμα μαγαζί με ιταλική κουζίνα που μπορείς να βρεις λίγο έξω από το κέντρο και που η ποιότητα είναι καλή, παρά την αρκετά μεγάλη ποικιλία. Δεν είναι πολύ εμφανές, μιας και είναι κάπως “κρυμμένο” στην περιοχή που βρίσκεται, αλλά μην σε αποθαρρύνει αυτό! Ο χώρος είναι ζεστός και ευρύχωρος, με αρκετά τραπέζια. Όμορφα ράφια με κρασιά βρίσκονται σε κάποια μέρη των τοίχων και προσδίδουν μια ωραία αισθητική. Παρόλα αυτά, δεν θυμίζει ακριβό εστιατόριο, αλλά περισσότερο ένα κλασικό, “φιλικό” μαγαζί για φαγητό, ιδανικό για παρέα. Ενδιαφέρων είναι επίσης ο πάνω όροφος, ο οποίος μοιάζει με πατάρι και εάν επιλέξεις να καθίσεις εκεί, μπορείς να βλέπεις το μαγαζί και την κουζίνα από ψηλά, ενώ απολαμβάνεις το γεύμα σου.

Ο κατάλογος:

Συγκεκριμένα, το Incanto διαθέτει ιταλική πίτσα για όλα τα γούστα. Μερικές από αυτές είναι πίτσα με κοτόπουλο, κρέμα φιλαδέλφια και λαχανικά, με κρούστα δημητριακών και ψητά λαχανικά και πολίτικη, με κιμά και κόκκινη σάλτσα. Επίσης, θα βρεις μακαρονάδες, ορεκτικά, καλτσόνε και σαλάτες, όλα σε ιταλική διάθεση! Διαθέτει όμως και κάποια πιάτα βγαλμένα περισσότερο από την ελληνική, “μαγειρευτή” κουζίνα, αλλά και γκουρμέ επιλογές, με επιρροές μεταξύ των δύο γαστρονομικών κόσμων. Το ιδιαίτερο στοιχείο όμως του Incanto είναι τα εξαιρετικά φρέσκα ζυμαρικά του. Συγκεκριμένα, φρέσκιες επιλογές ζυμαρικών είναι τα τορτελίνι, τα στριγκολόνε, ή οι πένες. Στον κατάλογο μάλιστα, θα βρεις ξεχωριστά τα πιάτα που διατίθενται με φρέσκα ή με τυποποιημένα ζυμαρικά, ώστε να διαλέξεις τι προτιμάς!

Advertisement
ιταλική κουζίνα
Πηγή: e-table.gr

 

Budget check:

Οι τιμές του Incanto κυμαίνονται από ικανοποιητικές, μέχρι και λίγο πιο ανεβασμένες, ανάλογα κυρίως με τα υλικά του πιάτου που θα επιλέξεις. Επιλογές όπως τα φρέσκα ζυμαρικά, ή οι γκουρμέ προτάσεις, ίσως δεις να έχουν μεγαλύτερη τιμή, απ’ ότι άλλες. Παρόλα αυτά, η μεγάλη ποικιλία του εξυπηρετεί πολλές διαφορετικές απαιτήσεις, τόσο στη γεύση, όσο και στην τιμή!

 

Boccone 

Διεύθυνση: Αριστοτέλους, Καρόλου Ντηλ 23

ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com

Τελευταία επιλογή, το Boccone . Κοντά στο πιο κεντρικό σημείο της Θεσσαλονίκης, την πλατεία Αριστοτέλους, το Boccone προσφέρει μια νόστιμη εναλλακτική αν βρίσκεσαι στο κέντρο και θέλεις να κάνεις ένα διάλειμμα για φαγητό. Ο χώρος του Boccone είναι μοντέρνος, με βιομηχανική διάθεση και άνετος, εάν επιλέξεις να καθίσεις. Τα τραπέζια που διαθέτει δεν είναι πολλά, αλλά είναι αρκετά ώστε να μπορείς να βρεις τραπέζι τις περισσότερες ώρες. Η μακρόστενη διάταξή τους, παραπέμπει σε street food μαγαζί, χωρίς όμως να πέφτουν οι προσδοκίες σου για την ποιότητα του φαγητού! Επίσης, η κουζίνα του Boccone είναι ανοιχτή και επικοινωνεί με τα τραπέζια, ώστε να απολαμβάνεις εκτός από τη γεύση και το θέαμα του ανοίγματος της ζύμης, με τον κλασικό ιταλικό τρόπο. Επομένως, εάν παραγγείλεις πίτσα, είναι πολύ πιθανό να την δεις να προετοιμάζεται μπροστά σου!

Ο κατάλογος:

Η ποικιλία που προσφέρεται είναι μεγάλη και όποιες κι αν είναι οι προτιμήσεις σου, οι πιθανότητες να βρεις πιάτα που θα σε ικανοποιήσουν είναι μεγάλες! Από πίτσα και μακαρονάδες, μέχρι ορεκτικά και ιδιαίτερα πιάτα, η ιταλική κουζίνα βρίσκεται ξεκάθαρα σε όλο τον κατάλογο του Boccone! Επομένως, εάν είσαι λάτρης του ιταλικού, σίγουρα θα το απολαύσεις ό,τι κι αν αποφασίσεις να παραγγείλεις.

Μερικά από τα ενδιαφέροντα στοιχεία του Boccone είναι τα φρέσκα ζυμαρικά και οι φρέσκιες πίτσες του, με φρέσκα υλικά, πιάτα που αλλάζουν ανάλογα με τα υλικά εποχής και οι ιδιαίτεροι συνδυασμοί και γεύσεις. Κάποια από τα πιάτα που θα βρεις είναι χειροποίητα ραβιόλι γεμιστά με τυριά και σάλτσα με φασκόμηλο, ριζότο με άγρια μανιτάρια, φιλέτο ψαρονέφρι με προσούτο και μοτσαρέλα και πίτσες με ποικίλους συνδυασμούς, όπως πίτσα με μοσχάρι και σκόρδο. Επίσης, εάν είσαι με παρέα και θα θέλατε πίτσα που να συνδυάζει πολλές διαφορετικές γεύσεις, υπάρχει πάντα η επιλογή η πίτσα που θα πάρετε να είναι χωρισμένη στα δύο ή στα τέσσερα, με διαφορετικά υλικά! Απλώς ενημέρωσε το μαγαζί και εκείνοι θα σε εξυπηρετήσουν.

Advertisement
ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com
ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com
ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com

 

Επίσης, το κατάστημα διαθέτει και ορισμένες ιταλικές “συνταγές” κοκτέιλ, για εσένα που σου αρέσει να συνοδεύεις το φαγητό σου με ένα ιδιαίτερο ποτό!

ιταλική κουζίνα
Πηγή: facebook.com

 

Budget check:

Το Boccone είναι το πιο ακριβό μαγαζί από τα τρία. Παρόλα αυτά, μπορείς και εδώ να βρεις και ενδιάμεσες τιμές πιο βολικές προς εσένα. Γι’αυτό το λόγο θα έλεγα, πως το συγκεκριμένο μέρος είναι ωραίο να το προτιμήσεις με παρέα, για πίτσα και πιάτα στη μέση, ώστε να δοκιμάσεις πολλές περισσότερες γεύσεις χωρίς το μεγαλύτερο κόστος της ατομικής μερίδας. Ούτως ή άλλως, οι μερίδες του Boccone είναι πολύ ικανοποιητικές και μπορούν να χορτάσουν και τον πιο πεινασμένο της παρέας!

Η ιταλική κουζίνα της Θεσσαλονίκης περιλαμβάνει πολλά μαγαζιά και ίσως είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις ποια από αυτά θα προτιμούσες. Οι τρεις αυτές προτάσεις καλύπτουν επαρκώς ένα μεγάλο εύρος προτιμήσεων, τόσο με την ποικιλία τους, όσο και με τις ιδιαίτερες γεύσεις τους. Ό,τι budget και να διαθέτεις λοιπόν, αυτά τα τρία μαγαζιά εξυπηρετούν ικανοποιητικά τις ανάγκες σου!

 

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

SHARE:

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Γεια σας, είμαι η Χρύσα. Ζωγράφος/ Εικονογράφος στο επάγγελμα, το οποίο και έχω σπουδάσει, (στη Σχολή Καλών Τεχνών εδώ στην Ελλάδα... το αναφέρω γιατί κάποιοι αγνοούν την ύπαρξή της). Αγαπώ όμως πέρα από τη ζωγραφική και τα βιβλία, τα ταξίδια και το φαγητό... πολύ! Μια αυθόρμητη εκδρομή οπουδήποτε εντός ή εκτός Ελλάδας μπορεί να με κάνει πολύ χαρούμενη, ειδικά άμα έχω μαζί και ένα καλό (κατ' εμέ) βιβλίο και καλή (πάλι κατ' εμέ) παρέα!

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG