Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

“Coffee, Treats and Small eats”

Μια απόφαση είναι όλα…

 Ένα ηλιόλουστο πρωινό, ημέρα Παρασκευή, το πρόγραμμα της ατζέντας έγραφε: Αρχέλαου 32, Αθήνα. Που αλλού; Στο Παγκράτι! Ως η νέα “must in town” τάση των τελευταίων χρόνων, το Παγκράτι έχει γίνει μια από τις πιο πολυφημισμένες και πολυαγαπημένες συνοικίες του κέντρου πέρα από καθημερινά κλισέ της Αθήνας όπως: μαζικότητα, βαβούρα και γρήγοροι ρυθμοί. Λίγα μόλις λεπτά από το σταθμό του Ευαγγελισμού, γύρω από το ιστορικό Καλλιμάρμαρο (πίσω είναι το Μετς), τα νεοκλασικά σπίτια, οι γειτονιές του, οι άνθρωποι του και οι προτάσεις του δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο. Καλοσχεδιασμένα, γουστόζικα και ιδιαίτερα μπαρ, καφές, φαγητό και γλυκό, σε ένα μέρος που συνδυάζει τα πάντα.

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Ιδέα:

Στην Αρχέλαου, σε έναν δρόμο που πλέον σφύζει από ζωή, στις 27 Φεβρουαρίου 2017 ήρθε μια μέρα που κανείς δεν περίμενε. Το Ohh Boy, πρωτοάνοιξε τις πόρτες του για τους ωραίους και εκλεκτούς φίλους της περιοχής.  “Η αρχική ιδέα ήταν να ανοίξουμε έναν χώρο που να αρέσει καταρχήν σε εμάς, τουλάχιστον αισθητικά, να έχει ωραία σπιτικά προϊόντα, φρέσκα και υγιεινά και να αισθάνεσαι οικεία σε αυτόν. Να τα φτιάχνουμε στο μαγαζί. Να μυρίζει η γειτονιά.” , λέει η μια εκ των δυο ιδιοκτητών του καταστήματος Μαργαρίτα Σιδερίδου στο MAXMAG. Μένουμε εδώ, βλέπαμε αυτή τη γωνία “μαύρη” και νιώσαμε πως θα ήταν καλύτερη με λίγη ζωή!

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Χώρος και Διακόσμηση:

Ένα απλό μαγαζί στις ολόλευκες αποχρώσεις μιας νησιώτικης αύρας που σε κάνει κατευθείαν να αισθάνεσαι άνετα. Η σπιτική διακόσμηση είναι αυτό που διακρίνει τόσο τον εσωτερικό όσο και τον εξωτερικό του χώρο. “Κάναμε αυτό που μας αρέσει με αγάπη. Σιγά σιγά, όπως θα φτιάχναμε και το σπίτι μας. Κι ακόμα βάζουμε, βγάζουμε πράγματα.”

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Όσο για τον κατάλογο του Ohh Boy;

Ο συνδυασμός καφέ-ζαχαροπλαστείου φαίνεται πως “ήρθε και έδεσε” εδώ στο Παγκράτι, σε ένα απόλυτο πανδαιμόνιο γεύσεων, αρωμάτων και αισθήσεων. Υπό την επιμέλεια του διακεκριμένου pastry chef της Ελλάδας, Δημήτρη Μακρυνιώτη, συνεργατών και άλλων επαγγελματιών του καταστήματος, ο κατάλογος με τα γλυκά είναι η no1 επιλογή του κόσμου. Το παραδοσιακό εκμέκ με την πιο αφράτη και ελαφριά κρέμα που έχει γίνει ποτέ, το carrot cake και το ξακουστό banoffee του Ohh Boy είναι από τις κύριες γλυκές προτάσεις του καταλόγου και ακολουθούν: τσίζκεικ, τιραμισού, μιλφέιγ, μους σοκολάτας, bitter σοκολάτας με φυστικοβούτυρο, σνίκερς, μπραόυνι σοκολάτας, πολλά και διάφορα κέικ, Πάβλοβα με φρέσκες φράουλες και άλλα πολλά.

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Στο menu όμως θα βρεις και ωραία υγιεινά πρωινά με porridge, γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, φρεσκοψημένα croissant, σπιτικές μπάρες ενέργειας, ωραίους χυμούς και smoothies. Τα μεγάλα και χορταστικά sandwiches, το burger με το αργοψημένο χοιρινό, οι φρεσκοψημένες αλμυρές τάρτες του εκτός από ωραίες πρωινές επιλογές είναι ότι πρέπει με μια μπύρα κι ένα κρασί τώρα που ανοίγει ο καιρός στην όμορφη οδό Αρχελάου κάτω από τις ελιές, αλλά και η frozen margarita από φρέσκιες φράουλες με τα σπιτικά chips αραβικής πίτας εγγύηση για τα βράδια της πόλης!

“Προσπαθούμε να μην έχουμε έναν τυπωμένο κατάλογο ετών. Αλλάζουμε συνέχεια. Ανάλογα με την εποχή, τον καιρό και τα κέφια μας! Μέχρι τώρα είχαμε χυμό ρόδι ας πούμε. Τώρα θα ξεκινήσουμε τους χυμούς με τα ανοιξιάτικα φρούτα, τα smoothies, την frozen Μαργαρίτα με φρέσκιες φράουλες κλπ.” “Επιπλέον, δίνουμε μεγάλη έμφαση στον κατάλογο μας σε vegan επιλογές και σε γλυκά με υγιή λιπαρά, χωρίς ζάχαρη. Όπως επίσης έχουμε σχεδόν όλα τα εναλλακτικά γάλατα που κυκλοφορούν για να πιει κάποιος τον καφέ του χωρίς να πρέπει να βάλει γάλα αγελάδας.”

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Η νησιώτικη  αύρα, ο χώρος, η ποιότητα των προϊόντων, η φιλοξενία: Όλα όσα εκπέμπει το Ohh Boy. Τι από αυτά πιστεύετε έχει κάνει τον κόσμο να το αγκαλιάσει, ρωτάω την κ. Μαργαρίτα.

Νομίζω όλα μαζί. Η αύρα του και η αγάπη με την οποία το κάναμε. Δεν είχαμε κανένα άγχος να περάσουμε κάτι κι αυτό νομίζω το εισπράττει ο κόσμος. Η απλότητα είναι σπουδαίο πράγμα!

Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.

Τι στο καλό είναι αυτό το Ohh Boy. (έσκασα μέχρι να μάθω)

Το όνομα δόθηκε προς τιμήν του αγαπημένου μας σκύλου που έφυγε απότομα. Το βάλαμε μαζί με το Ohh για να βγει το επιφώνημα του ενθουσιασμού!
Καθώς τελειώνει η βόλτα μας, και μετά από ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy νιώθουμε ευτυχισμένοι που καταφέραμε και βρήκαμε μια θέση να κάτσουμε. Οι ουρές του καταστήματος, ο ωραίος κόσμος του, η ομορφιά του, τα πιάτα του και η φιλοξενία του ήταν για εμάς η ευκαιρία για να δώσουμε ραντεβού και πάλι στο ίδιο μέρος. Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.
Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy.
Το φως του ήλιου τις ωραίες μέρες του χρόνου, δίνει μια ανοιξιάτικη αίσθηση φρεσκάδας, χαράς και χρωμάτων στο χώρο του Ohh Boy με την βεράντα του να είναι ο ορισμός του: όποιος πρόλαβε πρόλαβε. Ο Κλέωνας Γρηγοριάδης και η Μαργαρίτα Σιδερίδου έχουν “χτίσει” κάτι πολύ μεγάλο στους δρόμους του Παγκρατίου. Ένα μεγάλο όνομα με τον δικό τους τρόπο. Ένα όνομα που ο κόσμος το απογειώνει σε καθημερινή βάση: Το Ohh Boy!
Γιατί το Παγκράτι είναι: Αρχέλαου 32, Αθήνα

https://www.facebook.com/ohhboygr/

Φωτογραφίες: Αποκλειστικά του συντάκτη.


Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Παναγιώτης Χοχτούλας

Σπουδάζω στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Αθηνών. Δύο είναι οι μεγάλες μου αγάπες: Η εκπαίδευση και η δημοσιογραφία. Αν και αταίριαστες (κάπως) μεταξύ τους, αυτές οι δυο κρύβουν ολόκληρες ιστορίες...

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;