Το brunch δεν είναι απλή απόφαση. Είναι ιεροτελεστία. Κάπου ανάμεσα στο αναζωογονητικό breakfast και το πιο διαδικαστικό lunch, το brunch δε γνωρίζει όρια και συμβιβασμούς, παίρνοντας τα καλύτερα και από τα δύο γεύματα και δημιουργώντας μια suprt-duper κυριακάτικη κατά βάση (αλλά ασφαλώς όχι μόνο) συνήθεια. Αν, λοιπόν, θέλεις κι εσύ να μπραντσάρεις και αναζητάς το κορυφαίο brunch στη Λευκωσία, τσέκαρε τα 10 μαγαζιά που διεκδικούν επάξια την τελική σου προτίμηση.
Το καλύτερο brunch στη Λευκωσία
1. Mouson: το creative brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Μπουμπουλίνας 15
- Signature Πιάτα: Morning in Nice, Monsieur Zorpa
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/MousonBarRestaurant/
Εκεί που το urban στυλ συναντά το κύμα της μοντέρνας τέχνης και τα all-time-classic πιάτα την creative κουζίνα γεννιέται το Mouson. Προσεγμένο στην κάθε του λεπτομέρεια, το Mouson διαθέτει έναν άκρως ενδιαφέροντα κατάλογο γαστρονομικών προτάσεων και μία άλλο τόσο δελεαστική κάρτα brunch cocktails. Από τα πιάτα του εύκολα θα ξεχωρίσεις το “ζευγάρι” Monsieur και Madame Zorpa καθώς και την ομελέτα Blockbuster ενώ αν είσαι του πιο healthy διαιτολογίου θα πας συστημένα στο Amazonia και στο Morning in Nice.
2. D.O.T: το brunch στη Λευκωσία που ξέρει να δίνει (πολλές) επιλογές
- Διεύθυνση: Αθηνάς 6
- Signature Πιάτα: Burgers, Pancakes
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/DinnerOverTime/
Άφησε για λίγο κατά μέρος το υπέροχο κυρίως μενού του και δώσε μια ευκαιρία στο brunch του. Πράγματι, το brunch του D.O.T. είναι μια γευστική εμπειρία και υπάρχουν πολλοί και συγκεκριμένοι λόγοι γι’ αυτό. Ξεκινώντας από τα αυγά σε όλο τους το μεγαλείο και τα σάντουιτς με fillings εξαιρετικής έμπνευσης, το D.O.T. έχει να σου προτείνει burgers που προκαλούν παραλήρημα καθώς και pancakes αντίστοιχου βεληνεκούς, και στα κάνει αν το θελήσεις, και combo με τα πιο juicy smoothies αλλά και cocktails δροσιστικά.
3. Silver Pot: τα απλά είναι και τα πιο καλά
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Δέρβη 3E
- Signature Πιάτα: Breakfast Pot, Silver Pot French toast
- Εύρος Τιμών: 12€-18€
- Ιστότοπος μαγαζιού: http://www.silverpot.com.cy/
Το Silver Pot δε χρειάζεται πολλά και σίγουρα μένει μακριά από εξτραβαγκάν. Εξαντλώντας όλη του τη δημιουργικότητα στο μενού του, παίζει δυνατά γευστικά και κερδίζει άνετα, με τον τρόπο αυτό, όλους τους πόντους που χρειάζεται για να γίνει hotspot της πόλης. Έτσι, εδώ θα βρεις ένα από τα καλύτερα brunch στη Λευκωσία. Και δε στο λέμε έτσι ελαφρά τη καρδία. Έχουμε τα pancakes και τα ζεστά σάντουιτς, το κέικ σοκολάτας και τη σπιτική granola Breakfast Pot να το αποδεικνύουν.
4. Garden: το all-day στέκι έχει και ένα από τα τοπ brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Μίκη Θεοδωράκη 2
- Signature Πιάτα: Pancakes
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/gardensnicosia/
Γενικότερα γνωστό για τις ξέφρενες νύχτες του, το Garden θα σε φιλοξενήσει κορυφαία και στη διάρκεια της ημέρας, αποδεικνύοντας πως ξέρει κι από καλό brunch. Με signatures επιλογές τα αφράτα και λαχταριστά pancakes, το Garden θα στα σερβίρει σε αλμυρή και γλυκιά επιλογή, στο πιο cozy περιβάλλον της πόλης. Για plus ones έρχονται τα πιο δροσερά smoothies. Σε κάθε περίπτωση, θα παραμείνεις σε safe μονοπάτια, εξερευνώντας όλες τις πτυχές του καταλόγου.
5. Paul Cyprus: το french-style brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Ζήνας Κάνθερ 11
- Signature Πιάτα: Parisien Petit Dejeuner, Feuilletés aux pêches caramélisées
- Εύρος Τιμών: 12€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/PAUL1889.Cyprus/
Η “α-λα-γαλλικό-μπιστρό” αισθητική φιλοσοφία του χώρου, το ανάλογης επιρροής μενού και πάνω από ένας αιώνας δραστηριοποίησης της εν λόγω αλυσίδας στο χώρο μιλάνε από μόνα τους. Αν, ωστόσο, θέλεις να μπούμε σε λεπτομέρειες και να μάθεις κι άλλα για το Paul Cyprus –το μαγαζί που άλλαξε τα δεδομένα (και) στο κομμάτι του brunch στη Λευκωσία-, σου παραθέτουμε με μεγάλη φειδώ τα κρουασάν και τα mini beignet, τα unique toasts και τα croque madame καθώς και τις ομελέτες, τις κρέπες και τα quiches. Από την άλλη, θα ήταν τεράστια παράλειψη να μη σου αποκαλύψουμε τα combos του Paul, το Parisien Petit Dejeuner, το Bakers basket αλλά και το Basket of 12 mini pastries για τους λάτρεις του γλυκού.
6. The Gym: ένα ιδιαίτερο concept για το brunch σου
- Διεύθυνση: Ονασαγόρου 87-89
- Signature Πιάτα: Αυγά ποσέ με σπανάκι, Σπιτική τυρόπιτα
- Εύρος Τιμών: 15€-20€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/thegymconcept/
Το The Gym δεν είναι απλά ένα μαγαζί. Είναι ένα κολλάζ αισθήσεων, γεύσεων και εντυπώσεων. Κάποιες γωνιές του θα τις αισθανθείς industrial, με έναν καθαρά urban προσανατολισμό. Σε κάποιες άλλες, θα ξεχωρίσεις ως επικρατέστερο το vintage στοιχείο ή ακόμα και μια artistic οπτική (το The Gym λειτουργεί και ως art gallery εξάλλου). Σε κάθε περίπτωση, όμως, το coziness είναι αυτό που υπερισχύει και αυτό που θα βιώσεις εντονότερα καθώς απολαμβάνεις σπιτική τυρόπιτα και chicken caesar wrap, αυγά ποσέ και αλμυρά pancakes αλλά και pancakes βρώμης για σένα που παραμένεις πάντα on diet!
7. The boys at number five: το αυθεντικό brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Θεμιστοκλή Δέρβη 5E
- Signature Πιάτα: Eggs royale, Çillbir
- Εύρος Τιμών: 10€-18€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/theboyscyprus/
Αν ψάχνεις για ένα αυθεντικό μπραντσάδικο, που θα θεωρεί το brunch σαν το Α και το Ω της δικής του κοσμοθεωρίας, τότε το The Boys in Number 5 είναι το spot σου. Οι “ειδήμονες” στο χώρο του brunch στη Λευκωσία κερδίζουν βλέμματα και εντυπώσεις εύκολα, παρουσιάζοντας τα πιο fluffy pancakes που έχεις αντικρίσει, scrambled eggs και σπιτικές λεμονάδες. Μη μένοντας εκεί αλλά συνεχίζοντας την προέλαση, διαθέτουν επιλογές και σε healthy bowls αλλά και ιδιαίτερα πιάτα, όπως το Çillbir, το Kimchi και άλλα πολλά.
8. Elysian – Plant-Based Kitchen Bar: η plant-based πρόταση για brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Διαγόρου 15
- Signature Πιάτα: Farmer’s breakfast, Τυρόπιτα με 3 φυτικά τυριά
- Εύρος Τιμών: 10€-15€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.elysian.com.cy/
Η εντελώς εναλλακτική πρόταση για brunch στη Λευκωσία ακούει στο όνομα Elysian. Έχοντας ασπαστεί μια plant-based food φιλοσοφία, το Elysian “διαχέει” τις γνώσεις του δημιουργώντας οπαδούς ή απλά ελκύοντας foodies που αγαπάνε το καλό φαγητό χωρίς να το βάζουν σε καλούπια. Έτσι, εδώ θα λατρέψεις τις τυρόπιτες με 3 ειδών φυτικά τυριά, το Farmer’s breakfast, τα σάντουιτς αλλά και οργανικές pancakes που κερδίζουν σε health value χωρίς να χάνουν καθόλου σε γεύση.
9. Pralina: η elegant επιλογή στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Στασικράτους 31
- Signature Πιάτα: Tower delight, Florentine
- Εύρος Τιμών: 15€-22€
- Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.pralinacy.com/
Αν το luxury είναι το στοιχείο σου και ψάχνεις το γκουρμέ και το fine-dining σε κάθε έξοδό σου, το Pralina Experience θα σου αποδείξει πως μπορεί να έχεις την απόλυτα lavish αισθητική σε ένα από τα πιο χαλαρωτικά brunch στη Λευκωσία. Ξεκινώντας από μία κάρτα ροφημάτων αντάξια της ανωτέρω περιγραφής, θα σε κάνει να ρίξεις μια δεύτερη ματιά στα super drinks του αλλά και στα τονωτικά smoothies που έχει να προτείνει. Προχωρώντας ένα βήμα παρακάτω, θα σταθείς σε αυγά benedict και ομελέτες, θα δελεαστείς με τα bowls, τα wraps και τα παραδοσιακά κρουασάν του, ενώ οι homemade πίτες αλλά και το Tower delight (μια επιλογή από πεντανόστιμα bites) θα αποτελέσουν τον πιο έντονο πειρασμό.
10. Nom: το healthy brunch στη Λευκωσία
- Διεύθυνση: Αγίας Ελένης και Στασάνδρου
- Signature Πιάτα: Yummies, Bom Dia Acai Bowl
- Εύρος Τιμών: 10€-18€
- Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/nomnomcy/
Ένας από τους πιο όμορφους και cozy χώρους της πόλης, το Nom, έχει τα πάντα: έχει χρώμα, έχει χαλαρή διάθεση, έχει μοντέρνο στυλ αλλά έχει και ένα brunch μενού που ισορροπεί υπέροχα μεταξύ γεύσης και υγιεινής διατροφής. Με smoothies και χυμούς που θα δώσουν άλλη ενέργεια στη μέρα σου, θα σου ετοιμάσει bowls αλλά και σάντουιτς σε εκδοχές 3 (croissant, bagel και ciabatta – εσύ τι bread θα δώσεις στο σάντουίτς σου;) καθώς και fusion επιλογές σε αυγά που θα σε κάνουν να αναθεωρήσεις τα πάντα περί healthy diet.