4 vegan εστιατόρια που αξίζει να επισκεφτείς στην Αθήνα

Αυτό το άρθρο αφορά αυστηρώς την vegan κοινότητα…not! Τώρα που πέρασε η Τσικνοπέμπτη, η Καθαρά Δευτέρα και όλα τα συναφή, ήρθε η ώρα για λίγη αποτοξίνωση όσον αφορά το φαγητό γι’ αυτό κι εγώ σου βρήκα στέκια κατάλληλα για τον σκοπό αυτό.  Δεν χρειάζεται να είσαι απαραίτητα vegan για να συνεχίσεις να διαβάζεις αυτό το άρθρο, ότι και αν δηλώνεις διατροφικά, οι σημερινές μου επιλογές θα σε “τραβήξουν” σε μια πιο healthy  έξοδο για φαγητό. Μήπως ήρθε η ώρα να το δοκιμάσεις κι εσύ, έστω και για λίγο;! Φύγαμε για τα πιο hot, vegan στέκια στην Αθήνα!

 

Veganaki

Vegan
VeganGuideGreece.com

Ένα all day vegan food and coffee μαγαζί στην καρδιά της πόλης για να ξεκινήσεις αλλά και να κλείσεις την μέρα σου με το πιο υγιεινό τρόπο! Το μενού του, πολυποίκιλο, χρωματιστό και πολύ ενδιαφέρον! Φρεσκότατες σαλάτες, wraps, χειροποίητες πίτες και άλλα πολλά θα βρεις στο Veganaki. Σαντουιτς με αβοκάντο, πεστο βασιλικού, πάστα λιαστής ντομάτας και χωριάτικο ψωμί, πεντανόστιμα φαλαφελ και σπιτικό χούμους συνοδευμένα με διάφορες πράσινες σαλάτες, μαγειρευτά όπως vegan μουσακάς και πολλές ακόμη επιλογές που θα γλύφεις και τα δάχτυλα σου!

Αθανασίου Διάκου 38 & Καλλιρρόης, Αθήνα 

 

Γη/Yi

vegan φαγητό
Kathimerini.gr

Δηλώνουν vegan, δηλώνουν plant-based το μονο σίγουρο είναι ότι αν το επισκεφτείς, μόνο δυσαρεστημένος δεν θα φύγεις από εκεί… Θα το βρεις στην Γλυφάδα και είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η πιο αγαπημένη σου συνήθεια. Επισκέψου το για να ξεκινήσεις την μέρα σου με ένα δυναμωτικό smoothie με ότι βάση μπορείς να φανταστείς και συνέχισε με ένα θρεπτικό  brunch επιλέγοντας μια χρωματιστή φρουτοσαλάτα, νοστιμότατα vegan pancakes είτε μια υγιεινή σαλάτα. Αν πεινασες για τα καλά, ακόμη καλύτερα καθώς οι επιλογές σε διάφορα πιάτα είναι πολλές, άκρως ευφάνταστες μα πάνω απ’ όλα vegan!

Advertisement

Γρηγορίου Λαμπράκη 69, Γλυφάδα 

 

Cookoomela grill

Cookoomela
Popaganda.gr

Ένα στέκι για vegan αλλά και χορτοφάγους γιατί σε αυτό εδώ το περιοδικό δεν θέλουμε να αφήσουμε κανέναν στην απέξω! Επιπλέον εσύ που δεν είσαι ούτε  vegan αλλά ούτε και  vegetarian άλλα τρέφεις μια αγάπη στα τυλιχτά (σουβλάκια, πιτόγυρα πως το λενε…), ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις μια διαφορετική, πολύ ενδιαφέρουσα και υγιεινή παραλλαγή αυτών. Στο Cookoomela θα βρεις αφθονία υλικών όσον αφορά το vegan σουβλάκι που ούτε καν φανταζόσουν! Τι έχει να ζηλέψει ο γύρος μανιταριών από τον “κανονικό” γύρο; Trust me, απολύτως τίποτα!

Θεμιστοκλέους 43-45, Αθήνα

 

Peas Vegan & Raw food

Vegan
LadyPapaya.com

Αν είσαι στην φάση που πεινάς πολύ και θες μαμαδιστικο φαγητό στην πιο healthy, vegan εκδοχή επισκέψου άμεσα το Peas! Θα το βρεις στην οδό Φαλήρου στο κέντρο και οι επιλογές σε φαγητό αλλά και γλυκό  θα σε εκπλήξουν ευχάριστα. Νόστιμα sandwich με tofu, avocado, πράσινη σαλάτα και άλλα, διάφορες αραβικές πίτες,  αλμυρές τάρτες αλλά και πιάτα που δεν πρέπει να αγνοήσεις όπως η “μακαρονάδα” από κολοκυθάκια με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα από κασιους ή το buddha bowl tofu με  κινοα, τόφου,  ψητά λαχανικά και σως από αβοκάντο. Αν θελήσεις και γλυκάκι,  φυσικά θα βρεις από μηλόπιτες μέχρι και κέικ σοκολάτας, να γλύφεις και τα δάχτυλα σου!

Φαλήρου 40, Κουκάκι

 

Καλή σου όρεξη λοιπόν!

 

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Ελένη,Έλενα,Λένα,Λούνα!Ακούω σε όλα τα ονόματα και είμαι παντού και πουθενά. Χαρακτηριστικά μου είναι εν συντομία: Wannabe career woman,Coffee lover,Food lover,Travel freak!

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;