4+1 μέρη για πεντανόστιμο brunch στη Θεσσαλονίκη

SHARE:

Brunch, μια ξενόφερτη συνήθεια που όμως έχει κερδίσει για τα καλά την αγάπη της πόλης. Ο όρος brunch είναι ένας συνδυασμός των αγγλικών λέξεων breakfast και lunch και θα λέγαμε ότι είναι το γεύμα που έλειπε από τα σαββατοκύριακα μας. Σου προτείνουμε λοιπόν πέντε αγαπημένα μέρη τα οποία αξίζει σίγουρα να επισκεφτείς!

Be*

Στην οδό Μητροπόλεως, σε ένα μοναδικό κτήριο, νεοκλασικού χαρακτήρα θα βρεις το πολυτελές ξενοδοχείο Excelsior. Στο ισόγειο του λειτουργεί το εστιατόριο του, Be*,ένα μέρος που πρέπει να επισκεφτείς οπωσδήποτε αν είσαι λάτρης του ποιοτικού φαγητού. Εκλεκτοί καφέδες, ζεστά ροφήματα και φρεσκοστυμμένοι χυμοί, σε περιμένουν να τους συνδυάσεις με γευστικότατες προτάσεις, όπως croque madame, ομελέτες, sandwich, τοστ, αυγά σε κάθε πιθανή παραλλαγή και φυσικά…pancakes! Δώσε προσοχή όσο αναφορά αυτό το τελευταίο, γιατί στο Be* θα δοκιμάσεις μερικά από τα καλύτερα pancakes της πόλης! Ετοιμάσου λοιπόν για: αλμυρά pancakes με μπέικον, τυριά και μους τσένταρ , wrap με ομελέτα λαχανικών, φέτα και ψητή ντομάτα ,apple pie pancakes με καραμέλα και κρέμα βανίλιας, pancakes τιραμισού με εσπρέσσο και κακάο… Μπορείς να φανταστείς κάτι καλύτερο;

*Κομνηνών 10

brunch

Mahalo

Στα Άνω Λαδάδικα, σε μια από τις πιο γραφικές περιοχές της Θεσσαλονίκης σε περιμένει το Mahalo. Καλή όρεξη, ευγνωμοσύνη, ευχαριστώ, είναι μόνο μερικές από τις σημασίες της χαβανέζικης λέξης Mahalo, οι οποίες είναι αντιπροσωπευτικότατες της ζεστής φιλοξενίας που σου προσφέρει. Κάθε Σαββατοκύριακο, το Mahalo σε συνεργασία με τον γείτονα του, ‘’Γορίλα’’, σε υποδέχεται για ένα brunch που σίγουρα θα θυμάσαι για καιρό! Εδώ θα έχεις τη χαρά να δοκιμάσεις: croque madame με ζαμπόν, τραγανό ψωμί και τηγανιτό αυγό, bagel με σολομό, αβοκάντο, αυγό scrambled, και ντομάτα, pancakes με πραλίνα και φρούτα του δάσους… Κλείνοντας, μη ξεχάσεις το grandmas basket! Το ξακουστό καλαθάκι με τα αχνιστά ντόνατς , κρουασάν, τσουρεκάκια και φρυγανισμένες φέτες ψωμιού που σερβίρονται μπροστά σου μαζί με πραλίνα, μέλι και σπιτική μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα. Καλή όρεξη!

Advertisement

*Βεροίας 5

brunch

Pantheon

Αν ξέρεις από στέκια στη Θεσσαλονίκη τότε σίγουρα θα έχεις βρεθεί στο Pantheon. Το πρωτότυπο στυλ και ο διαχρονικός του χαρακτήρας, δημιουργούν έναν μοναδικό χώρο, που δικαιολογημένα αποτελεί σημείο αναφοράς για την πόλη εδώ και 16 χρόνια. Μέσα στα ωραία λοιπόν, που θα δεις και θα δοκιμάσεις σε μια σου επίσκεψη στο Pantheon, δε θα μπορούσε να λείπει φυσικά το brunch! Εδώ σε περιμένουν : ομελέτες, τοστ, φρουτοσαλάτες, κρουασάν, όλα γευστικότατα και προσεγμένα, έρχονται ζεστά στο πιάτο σου με σκοπό να τα συνδυάσεις με έναν απολαυστικό καφέ ή με το ρόφημα της αρεσκείας σου. Συστήνουμε ανεπιφύλακτα  την τριλογία από μίνι κρουασάν με πραλίνα φουντουκιού, κρέμα patisserie και μαρμελάδα βατόμουρο, το Mixology, με αυγά scrambled, φέτα, ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί και φυσικά το λαχταριστό και πάντα αγαπημένο,Classic Club Sandwich. Το Pantheon σου υπόσχεται ‘’δυνατά συναισθήματα’’-όπως λέει και το motto του-και όμορφες στιγμές. Εσύ απλά έλα μια βόλτα στη γνωστή γωνία!

*Προξένου Κορομηλά 8 με Καρόλου Ντηλ

brunch

Estrella

Στο κέντρο της πόλης σε περιμένει ένα μέρος διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Ο λόγος για το Estrella, ένα all day breakfast & brunch εστιατόριο, που έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια των απανταχού brunch lovers! Healthy φυσικοί χυμοί εποχής, πληθωρικοί καφέδες, 12 είδη τσαγιού, αφράτα pancakes,γευστικότατα burgers, αυγά μαγειρεμένα με κάθε τρόπο,  είναι μερικές μόνο από τις προτάσεις που σου προσφέρει, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Όλα άψογα φτιαγμένα, σερβίρονται στο πιάτο σου με το αποτέλεσμα να ξεχωρίζει τόσο γευστικά όσο και αισθητικά! Προσωπικό αγαπημένο το ‘’μπουγατσάν’’, το διάσημο κρουασάν που σερβίρεται με ζεστή κρέμα μπουγάτσας. Απλά δοκίμασε το και θα καταλάβεις! Το Estrella σε περιμένει καθημερινά με μπόλικη θετική διάθεση και ένα menu που πραγματικά δε θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. ‘’You got the spirit don’t lose the feeling’’!

Advertisement

*Παύλου Μελά 48

brunch

ERGON Αγορά

Το ERGON Αγορά είναι ένα σύγχρονο delicatessen-μεζεδοπωλείο, τοποθετημένο στο κέντρο της πόλης, στον παλιό κινηματογράφο ΡΙΒΟΛΙ. Ένας πρωτότυπος πολυχώρος περίπου 1000 τ.μ.,  που σου προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσεις ένα γευστικότατο brunch, φτιαγμένο από τα πιο ποιοτικά ελληνικά προϊόντα. Ζυμωτό ψωμί με αυγά ποσέ, μπέικον και αβοκάντο, croque madame με τηγανιτό αυγό, καπνιστή γαλοπούλα, κρέμα γραβιέρας και cheddar, καπνιστός σολομός σερβιρισμένος σε φρυγανισμένο ψωμί, με cream cheese και πράσινη σαλάτα, αυγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και ελληνικό γιαούρτι, pancakes με πραλίνα φουντουκιού και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, είναι μερικά από τα πιάτα που θα δοκιμάσεις εδώ. Ο συνδυασμός των αγνών υλικών με τις άκρως δημιουργικές συνταγές, συνθέτουν μια μοναδική γευστική εμπειρία που θα σου αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις!

*Παύλου Μελά 42

brunch

 

Πηγή: https://www.excelsiorhotel.gr/el/

Fb Page: https://www.facebook.com/bebarandkitchen/

**Πηγή φωτογραφιών: Be* bar and kitchen Fb page

 

Πηγή: Mahalo Civilized Food Facebook page

Fb Page: https://www.facebook.com/mahalocivilizedfood/

**Πηγή φωτογραφιών: Mahalo Civilized Food Facebook page

 

Fb Page: https://www.facebook.com/Pantheon.bar/

  **Πηγή φωτογραφιών: Pantheon bar Facebook page

 

Πηγή: Estrella Facebook Page

Fb Page: https://www.facebook.com/EstrellaThessaloniki/

  **Πηγή φωτογραφιών:  Estrella Facebook page

 

Πηγή: https://www.ergonfoods.com/restaurants/thessaloniki/

Fb Page: https://www.facebook.com/ERGONagora/

  **Πηγή φωτογραφιών:  ERGON Agora Facebook page

Παρόμοια άρθρα που μπορεί να σ’ενδιαφέρουν:

Advertisement

SHARE:

Εβδομαδιαία ενημέρωση απο το maxmag στο email σου

Η ενημέρωση σου, για όλα τα θέματα, επί παντός επιστητού, είναι προτεραιότητα για μας στο MAXMAG. Αυτός είναι κ ο λόγος, για τον οποίο κάθε εβδομάδα οι συντάκτες μας θα επιλέγουν τα 15 σημαντικότερα άρθρα, από όλες τις στήλες του περιοδικού και θα φροντίζουμε να τα λαμβάνεις απευθείας στο email σου. Όλες οι σημαντικές ειδήσεις θα σε περιμένουν να τις ανοίξεις. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι μια εγγραφή στο Newsletter μας. Τι περιμένεις λοιπόν;

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG

Advertisement

Λίγα λόγια για τον συντάκτη

Κειμενογράφος σε creative studio και μεταπτυχιακή φοιτήτρια στo Digital Marketing. Αγαπώ το γράψιμο, ζω με μουσική και καφέ, λατρεύω τα ταξίδια και τις εξόδους.

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG