Κατηγορία: Διατροφή

Διατροφή
Εύκολες λύσεις για φαγητό στη δουλειά

Ένα αρκετά σύνηθες πρόβλημα των περισσότερων ανθρώπων που δουλεύουν ή που λείπουν πολλές ώρες εκτός σπιτιού είναι το τι θα φάνε. Ψάχνουν εύκολες λύσεις για φαγητό στη δουλειά. Πώς δηλαδή να οργανώσουν τα γεύματα τους, τι μπορούν να φαν εύκολα και γρήγορα, αλλά και να έχουν υγιεινές επιλογές. Συνήθως είναι και ανασταλτικός παράγοντας για όσους […]

Διατροφή
Μύθοι και αλήθειες για το μεταβολισμό

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία όπου  μετατρέπει αυτό που τρώμε στην ενέργεια που χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε και να λειτουργήσουμε. Γιατί μπορεί κάποιος να τρώει σαν έφηβος και να μην κερδίζει βάρος ενώ σε κάποιους άλλους η ζυγαριά να αναβαίνει επικίνδυνα; Ένας γρήγορος μεταβολισμός είναι σαν ένας καυτός κλίβανος που καίει μέσα από τα καύσιμα […]

Διατροφή
Γαστρεντερίτιδα: Συμπτώματα και αντιμετώπιση

Η γαστρεντερίτιδα είναι νόσος η οποία ολοκληρώνει τον κύκλο της περίπου σε μία εβδομάδα (οξεία νόσος). Είναι διαταραχή του στομάχου και του λεπτού εντέρου. Τα βρέφη και τα παιδιά είναι η πιο συνηθισμένη ομάδα που νοσεί. Το πιο συνηθισμένο σύμπτωμα – επιπλοκή που αφήνει η γαστρεντερίτιδα είναι η αφυδάτωση. Βέβαια ανά περιπτώσεις όπου καθυστερεί η […]

Διατροφή
Τα οφέλη της κολοκύθας για τον οργανισμό

Η κολοκύθα ανήκει στην ποικιλία των υγρών λαχανικών. Συχνά οι άνθρωποι την σκέφτονται ως παραδοσιακή διακόσμηση αποκριών ή γέμιση πίτας την ημέρα των Ευχαριστιών. Η κολοκύθα είναι ένα παχουλό, θρεπτικό πορτοκαλί λαχανικό, και ένα εξαιρετικά θρεπτικό πυκνό φαγητό. Έχει χαμηλές θερμίδες, αλλά είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία βρίσκονται στους σπόρους, στα φύλλα […]

Διατροφή
γιορτές
Πώς θα διατηρήσεις το βάρος σου τις γιορτές

  Η αύξηση βάρους στις διακοπές αποτελεί κοινό μέλημα πολλών ενηλίκων. Διάφορες εποχιακές διακοπές μπορούν να ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής πλούσια σε θερμίδες. Από τα μέσα Νοεμβρίου έως τα μέσα Ιανουαρίου  οι ενήλικες στις δυτικές κοινωνίες κερδίζουν κατά μέσο όρο 1 κιλό. Ως εκ τούτου, οι διακοπές – ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου – […]

Διατροφή
4+1 τρόποι για να μη βάλουμε κιλά τα Χριστούγεννα

Είναι γεγονός πως με το που μυρίζει Δεκέμβρης, αν όχι όλοι, τότε σίγουρα οι περισσότεροι σκέφτονται το στολισμένο δένδρο,τα κιλά, τα δώρα, τα κιλά, αλλά και τα μελομακάρονα με τους κουραμπιέδες σε βουνά πάνω στα γιορτινά τραπέζια μαζί με τα κιλά που θα φέρουν. Τί γίνεται  με τα κιλά των Χριστουγέννων; Υπάρχουν λοιπόν μικρά μυστικά […]

Διατροφή
Πέτρες στη χολή: Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγουμε;

Η χολή παράγεται από το ήπαρ, αλλά η χοληδόχος κύστη είναι αυτή η οποία συγκεντρώνει, αποθηκεύει και εκκρίνει τη χολή. Τα κυριότερα συστατικά της χολής είναι η χοληστερόλη, τα χολικά άλατα και η χολερυθρίνη. Η χολερυθρίνη είναι η κύρια χρωστική της χολής. Προέρχεται από την αιμοσφαιρίνη, έπειτα μεταφέρεται στο ήπαρ και εκκρίνεται από τη χολή. […]

Διατροφή
Πώς επηρεάζει η διατροφή μας τον ύπνο μας;

Ξέρεις τα πάντα γα την επίφοβη κλίμακα. Το βλέπεις κάθε πρωί και βράδυ αλλά δεν μπορείς να καταλάβεις γιατί οι αριθμοί απλά δεν κατεβαίνουν. Έχεις ακούσει εάν τρως σωστά και ασκείσαι θα λάβεις την γενναιοδωρία της απώλειας βάρους. Λοιπών τι συμβαίνει; Γιατί δεν φαίνεται να χάνεις βάρος; Η απάντηση μπορεί να έγκειται στο πόσο καλά […]

Διατροφή
Τί διατροφή να ακολουθήσω όταν έχω αγώνα;

  Η διατροφή σε όλη τη διάρκεια του αγώνα (πριν, κατά τη διάρκεια , μετά) είναι εξαιρετικά σημαντική για την απόδοση του αθλητή. Πολλοί παράγοντες καθορίζουν τη σημασία της αθλητικής διατροφής στην απόδοση ενός αθλητή. Το φύλο, η ηλικία, το βάρος, ο τύπος και η ένταση της άσκησης, η διάρκεια της προπόνησης και του αγώνα, […]

Διατροφή
Φαρμακευτικά βότανα που προσφέρουν ενέργεια

Τα φυσικά βότανα μπορούν να αποτελέσουν ένα εξαιρετικό τρόπο συμπλήρωσης ενός υγιεινού τρόπου ζωής και να μας προσφέρουν ενέργεια. Με τις απαιτήσεις της καθημερινότητας είναι εύκολο να βασιστείτε σε καφέ και ενεργειακά ποτά για να περάσετε την μέρα. Το πρόβλημα με αυτό είναι ότι η καφεΐνη παρέχει μία γρήγορη έκρηξη ενέργειας με αποτέλεσμα να νιώθετε […]

Διατροφή
Βρεφική ηλικία: Οι πρώτες τροφές του μωρού

Η προσθήκη στερεάς τροφής στη βρεφική ηλικία, σηματοδοτεί  τη διαδικασία απογαλακτισμού κατά την οποία το βρέφος μεταβαίνει από μια δίαιτα που περιλαμβάνει αποκλειστικά γάλα, σε μια δίαιτα με ποικιλία. Οι πρώτες τροφές απογαλακτισμού δεν πρέπει να εισάγονται νωρίτερα από τους 4 μήνες, αλλά ούτε και αργότερα από τους 6 μήνες. Κατάλληλη ηλικία Τα βρέφη κατά […]

Διατροφή
Ωμοφαγική διατροφή: Οδηγός για αρχάριους

Η ωμοφαγική διατροφή εμφανίστηκε το 1800, αλλά η δημοτικότητά της εξελίχθηκε τα τελευταία χρόνια. Οι υποστηρικτές του πιστεύουν ότι η κατανάλωση κυρίως ωμών τροφών είναι ιδανική για την ανθρώπινη υγεία και την απώλεια βάρους. Ωστόσο, οι διαιτολόγοι προειδοποιούν ότι η κατανάλωση κατά κύριο λόγο ακατέργαστης τροφής μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Τι είναι […]

Διατροφή
Πως θα απαλλαγείτε από την κούραση

Η κούραση είναι δείγμα κακής ευρωστίας. Ιδίως η πρωινή κούραση, διότι έπειτα από το νυχτερινό ύπνο ο οργανισμός ουσιαστικά ξεκουράζεται, ώστε να είναι έτοιμος να αντεπεξέλθει στη νέα ημέρα. Όσοι ταλαιπωρείστε από την πρωινή κούραση, θα αναρωτιέστε πως θα απαλλαγείτε, είναι άραγε εφικτό; Τι είναι η κούραση Η κόπωση, γνωστή ως κούραση, δεν είναι ένα […]

Διατροφή
Γνωρίστε τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τα οφέλη τους

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Κατηγοριοποιούνται σε λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές. Στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες ανήκουν οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Πρέπει να γίνει σαφές πως οι βιταμίνες δεν αποτελούν πηγή ενέργειας, δεν έχουν δηλαδή καμμία θερμιδική αξία, αλλά παρατεταμένη έλλειψή τους οδηγεί σε έντονη εξασθένηση. Οι βιταμίνες Β και […]

Διατροφή
Κατάλληλη διατροφή για την προστασία των οστών

Μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή θα σας βοηθήσει στην προστασία των οστών από νεαρή ηλικία και καθ’ όλη την διάρκεια της ζωής σας. Χρειάζεται αρκετό ασβέστιο για την ενίσχυση των οστών καθώς και την βιταμίνη D που βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου. Η κακή υγεία των οστών μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα και οστεοπόρωση, όπου αυξάνει τον […]

Διατροφή
Χορτοφαγία: Trend ή συνειδητή επιλογή;

  Σίγουρα η χορτοφαγία αποτελεί ένα μεγάλο trend της εποχής ως εναλλακτικός τρόπος ζωής , αλλά είναι οι ακόλουθοί του ενημερωμένοι ώστε να αποφύγουν διατροφικές ελλείψεις;  Για να μιλάμε για συνειδητή επιλογή, ας ξεκαθαρίσουμε τον ορισμό της χορτοφαγίας. Vegetarianism λοιπόν σημαίνει ‘ηθική χορτοφαγία’ και περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά φυτικών τροφών. Τα άτομα που ακολουθούν τη […]

Διατροφή
Φυτικό γάλα: Τί είναι και ποιο να προτιμήσω;

Το φυτικό γάλα όπως λέει και το όνομά του προέρχεται από φυτικές πηγές. Το γάλα ίσως να μην του ταιριάζει απόλυτα ως όρος, διότι γάλα νοείται το υγρό που θηλάζουν τα θηλαστικά στα μωρά τους, συμπεριλαμβανομένου φυσικά και του ανθρώπου. Φυτικό γάλα μπορούμε να βρούμε στην αγορά είτε ακόμη να κάνουμε και μόνοι μας στο […]

Διατροφή
Η σωστή διατροφή για ανθρώπους άνω των 50 ετών

  Καθώς η ηλικία αυξάνεται η διατροφή του ατόμου πρέπει να αλλάζει, καθώς αλλάζουν και οι διατροφικές του ανάγκες. Επομένως, η διατροφή των ατόμων άνω των 50 ετών πρέπει να προσαρμόζεται στις υπάρχουσες ανάγκες τους. Μερικές βιταμίνες, όπως η Β12, γίνονται ακόμα πιο σημαντικές σε αυτές τις ηλικίες. Βιταμίνη Β12 Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη […]

Διατροφή
Λιπίδια αίματος και υπερλιπιδαιμίες: Αποτελούν κίνδυνο για την υγεία;

Τα κυριότερα λιπίδια του αίματος είναι η χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια, τα φωσφολιπίδια και τα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Προέρχονται είτε από την τροφή, είτε ενδογενώς μέσω της βιοσύνθεσης. Τα λιπίδια είναι υδρόφοβα, εξ ορισμού δε διαλύονται στο νερό. Προφανώς τα λιπίδια αίματος δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία, διότι είναι ουσίες με βιολογική αξία. Η χοληστερίνη […]

Διατροφή
Διαβήτης τύπου 1: Χαρακτηριστικά και διατροφική αντιμετώπιση

Ο διαβήτης τύπου 1 ή ινσουλινο-εξαρτώμενος διαβήτης  αποτελεί μία από τις μορφές του σακχαρώδη διαβήτη.  Είναι αυτοάνοση πάθηση κατά την οποία καταστρέφονται τα κύτταρα παραγωγής ινσουλίνης. Περίπου το 5% – 10 % των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη πάσχει από διαβήτη τύπου 1. Χαρακτηριστικά – Συμπτώματα Ο διαβήτης τύπου 1 επηρεάζει κατά βάση νεαρά άτομα κάτω […]

Διατροφή
Υγιεινό κολατσιό για το σχολείο των παιδιών

Τα σχολεία ξεκίνησαν και οι μαμάδες δεν παίρνουν αψήφιστα το κολατσιό των παιδιών τους.  Το σακίδιο με υγιεινά σνακ  των παιδιών για το σχολείο είναι ένα βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς τους. Το υγιεινό κολατσιό μπορεί να μην είναι το κυρίως γεύμα της ημέρας, όμως είναι εξίσου σημαντικό και πρέπει να επιλέγουμε τις κατάλληλες τροφές με […]

Διατροφή
Ζάχαρη ή μέλι: Υπάρχει ουσιώδης διαφορά;

Οι περισσότεροι στο άκουσμα πως κάπου περιέχεται ζάχαρη, σκέφτονται ένα «κακό» προϊόν, εν αντιθέσει με το μέλι, το οποίο  έχει περάσει στη συνείδηση των ανθρώπων ως κάτι καλό. Η ζάχαρη όπως και το μέλι κατατάσσονται στις φυσικές γλυκαντικές ύλες, οι οποίες είναι ενώσεις που αποδίδουν 4 kcal/g κατά το μεταβολισμό τους. Επηρεάζουν επίσης  το επίπεδο […]

Διατροφή
Συντηρητικά τροφίμων: Πόσο ασφαλή είναι;

Πολλοί στο  άκουσμα της λέξης “συντηρητικά” μια καχυποψία την έχουν. Θεωρούν πως τα τρόφιμα τα οποία περιέχουν συντηρητικά δεν είναι ποιοτικά και δεν πρέπει να τα καταναλώνουν. Τα συντηρητικά  είναι  ουσίες οι οποίες επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής ενός τροφίμου. Το βοηθάν δηλαδή  να μην αλλοιωθεί. Τα συντηρητικά κατά κύριο λόγο παρεμποδίζουν την ανάπτυξη μικροβίων. Πρέπει […]

Διατροφή
Μέλι: Οι ευεργετικές του ιδιότητες στον οργανισμό μας

Το μέλι από τα αρχαία χρόνια αποτελεί ένα σπουδαίο φάρμακο της φύσης. Τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά και τεκμηριώνονται μέσα από δεκάδες επιστημονικές μελέτες. Από την αρχαία Ελλάδα είχαν εντάξει το μέλι στην διατροφή τους . Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μέλι αποκτούν πιο ζωηρό χρώμα , ενώ ο […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG