Κατηγορία: Διατροφή

Διατροφή
Πως θα απαλλαγείτε από την κούραση

Η κούραση είναι δείγμα κακής ευρωστίας. Ιδίως η πρωινή κούραση, διότι έπειτα από το νυχτερινό ύπνο ο οργανισμός ουσιαστικά ξεκουράζεται, ώστε να είναι έτοιμος να αντεπεξέλθει στη νέα ημέρα. Όσοι ταλαιπωρείστε από την πρωινή κούραση, θα αναρωτιέστε πως θα απαλλαγείτε, είναι άραγε εφικτό; Τι είναι η κούραση Η κόπωση, γνωστή ως κούραση, δεν είναι ένα […]

Διατροφή
Γνωρίστε τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τα οφέλη τους

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Κατηγοριοποιούνται σε λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές. Στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες ανήκουν οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Πρέπει να γίνει σαφές πως οι βιταμίνες δεν αποτελούν πηγή ενέργειας, δεν έχουν δηλαδή καμμία θερμιδική αξία, αλλά παρατεταμένη έλλειψή τους οδηγεί σε έντονη εξασθένηση. Οι βιταμίνες Β και […]

Διατροφή
Κατάλληλη διατροφή για την προστασία των οστών

Μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή θα σας βοηθήσει στην προστασία των οστών από νεαρή ηλικία και καθ’ όλη την διάρκεια της ζωής σας. Χρειάζεται αρκετό ασβέστιο για την ενίσχυση των οστών καθώς και την βιταμίνη D που βοηθάει στην απορρόφηση του ασβεστίου. Η κακή υγεία των οστών μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα και οστεοπόρωση, όπου αυξάνει τον […]

Διατροφή
Χορτοφαγία: Trend ή συνειδητή επιλογή;

  Σίγουρα η χορτοφαγία αποτελεί ένα μεγάλο trend της εποχής ως εναλλακτικός τρόπος ζωής , αλλά είναι οι ακόλουθοί του ενημερωμένοι ώστε να αποφύγουν διατροφικές ελλείψεις;  Για να μιλάμε για συνειδητή επιλογή, ας ξεκαθαρίσουμε τον ορισμό της χορτοφαγίας. Vegetarianism λοιπόν σημαίνει ‘ηθική χορτοφαγία’ και περιλαμβάνει την κατανάλωση αποκλειστικά φυτικών τροφών. Τα άτομα που ακολουθούν τη […]

Διατροφή
Φυτικό γάλα: Τί είναι και ποιο να προτιμήσω;

Το φυτικό γάλα όπως λέει και το όνομά του προέρχεται από φυτικές πηγές. Το γάλα ίσως να μην του ταιριάζει απόλυτα ως όρος, διότι γάλα νοείται το υγρό που θηλάζουν τα θηλαστικά στα μωρά τους, συμπεριλαμβανομένου φυσικά και του ανθρώπου. Φυτικό γάλα μπορούμε να βρούμε στην αγορά είτε ακόμη να κάνουμε και μόνοι μας στο […]

Διατροφή
Η σωστή διατροφή για ανθρώπους άνω των 50 ετών

  Καθώς η ηλικία αυξάνεται η διατροφή του ατόμου πρέπει να αλλάζει, καθώς αλλάζουν και οι διατροφικές του ανάγκες. Επομένως, η διατροφή των ατόμων άνω των 50 ετών πρέπει να προσαρμόζεται στις υπάρχουσες ανάγκες τους. Μερικές βιταμίνες, όπως η Β12, γίνονται ακόμα πιο σημαντικές σε αυτές τις ηλικίες. Βιταμίνη Β12 Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη […]

Διατροφή
Λιπίδια αίματος και υπερλιπιδαιμίες: Αποτελούν κίνδυνο για την υγεία;

Τα κυριότερα λιπίδια του αίματος είναι η χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια, τα φωσφολιπίδια και τα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Προέρχονται είτε από την τροφή, είτε ενδογενώς μέσω της βιοσύνθεσης. Τα λιπίδια είναι υδρόφοβα, εξ ορισμού δε διαλύονται στο νερό. Προφανώς τα λιπίδια αίματος δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία, διότι είναι ουσίες με βιολογική αξία. Η χοληστερίνη […]

Διατροφή
Διαβήτης τύπου 1: Χαρακτηριστικά και διατροφική αντιμετώπιση

Ο διαβήτης τύπου 1 ή ινσουλινο-εξαρτώμενος διαβήτης  αποτελεί μία από τις μορφές του σακχαρώδη διαβήτη.  Είναι αυτοάνοση πάθηση κατά την οποία καταστρέφονται τα κύτταρα παραγωγής ινσουλίνης. Περίπου το 5% – 10 % των ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη πάσχει από διαβήτη τύπου 1. Χαρακτηριστικά – Συμπτώματα Ο διαβήτης τύπου 1 επηρεάζει κατά βάση νεαρά άτομα κάτω […]

Διατροφή
Υγιεινό κολατσιό για το σχολείο των παιδιών

Τα σχολεία ξεκίνησαν και οι μαμάδες δεν παίρνουν αψήφιστα το κολατσιό των παιδιών τους.  Το σακίδιο με υγιεινά σνακ  των παιδιών για το σχολείο είναι ένα βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς τους. Το υγιεινό κολατσιό μπορεί να μην είναι το κυρίως γεύμα της ημέρας, όμως είναι εξίσου σημαντικό και πρέπει να επιλέγουμε τις κατάλληλες τροφές με […]

Διατροφή
Ζάχαρη ή μέλι: Υπάρχει ουσιώδης διαφορά;

Οι περισσότεροι στο άκουσμα πως κάπου περιέχεται ζάχαρη, σκέφτονται ένα «κακό» προϊόν, εν αντιθέσει με το μέλι, το οποίο  έχει περάσει στη συνείδηση των ανθρώπων ως κάτι καλό. Η ζάχαρη όπως και το μέλι κατατάσσονται στις φυσικές γλυκαντικές ύλες, οι οποίες είναι ενώσεις που αποδίδουν 4 kcal/g κατά το μεταβολισμό τους. Επηρεάζουν επίσης  το επίπεδο […]

Διατροφή
Συντηρητικά τροφίμων: Πόσο ασφαλή είναι;

Πολλοί στο  άκουσμα της λέξης “συντηρητικά” μια καχυποψία την έχουν. Θεωρούν πως τα τρόφιμα τα οποία περιέχουν συντηρητικά δεν είναι ποιοτικά και δεν πρέπει να τα καταναλώνουν. Τα συντηρητικά  είναι  ουσίες οι οποίες επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής ενός τροφίμου. Το βοηθάν δηλαδή  να μην αλλοιωθεί. Τα συντηρητικά κατά κύριο λόγο παρεμποδίζουν την ανάπτυξη μικροβίων. Πρέπει […]

Διατροφή
Μέλι: Οι ευεργετικές του ιδιότητες στον οργανισμό μας

Το μέλι από τα αρχαία χρόνια αποτελεί ένα σπουδαίο φάρμακο της φύσης. Τα οφέλη του για την υγεία είναι πολλά και τεκμηριώνονται μέσα από δεκάδες επιστημονικές μελέτες. Από την αρχαία Ελλάδα είχαν εντάξει το μέλι στην διατροφή τους . Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι άνθρωποι που τρώνε μέλι αποκτούν πιο ζωηρό χρώμα , ενώ ο […]

Διατροφή
Ρευματικά νοσήματα: Κατηγορίες, συμπτώματα και διατροφική αντιμετώπιση

Τα ρευματικά νοσήματα περιλαμβάνουν πολυάριθμες εκδηλώσεις φλεγμονής, περί των 100. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο αίτιο εμφάνισης ρευματικής νόσου, επομένως θεωρείται αυτοάνοσο.  Οι φλεγμονές της ρευματικής νόσου εντοπίζονται στις αρθρώσεις, στους τένοντες στα οστά, στους μύες καθώς και στα εσωτερικά όργανα του σώματος. Υφίσταται στην ουσία απώλεια της λειτουργίας σύνδεσης και υποστήριξης των άνωθι δομών του σώματος. […]

Διατροφή
Καλοκαίρι τέλος: Επιστροφή στην σωστή διατροφή

Το καλοκαίρι μπορεί να μην θέλει να μας εγκαταλείψει αλλά εμείς πρέπει να επιστρέψουμε στις υποχρεώσεις και την σωστή διατροφή. Έτσι οι ανέμελες μέρες τελείωσαν και τα ζητήματα της καθημερινότητας επιστρέφουν μαζί με κάποια κιλάκια από τις διακοπές. Λίγο η χαλάρωση των διακοπών, λίγο τα ουζάκια και τα μεζεδάκια στην παραλία αυξήσανε το νούμερο του […]

Διατροφή
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τα αυγά

Το αυγό είναι το μοναδικό φυσικό τρόφιμο που περιέχει τα απαραίτητα 9 αμινοξέα. Ονομάζονται απαραίτητα, διότι δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνος του ο ανθρώπινος οργανισμός και πρέπει να τα λάβει από την τροφή. Άρα  κατατάσσεται δικαίως στα superfoods. Τα αυγά αποτελούν  αγαπημένο τρόφιμο (μαζί με το κοτόπουλο) για τους αθλητές και τους αθλούμενος. Τι […]

Διατροφή
Παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο

  Η παχυσαρκία αποτελεί μία χρόνια πάθηση, η οποία στις μέρες μας έχει ποσοστό θνησιμότητας  τόσο στις ανεπτυγμένες, όσο και στις αναπτυσσόμενες χώρες, μεγαλύτερο από αυτό του υποσιτισμού και των λοιμωδών νόσων. Η παχυσαρκία συγκαταλέγεται στις μη μεταδιδόμενες νόσους και η πρόληψή της  στα ενήλικα άτομα, προϋποθέτει πρόληψη στην παιδική ηλικία. Δυστυχώς δε διαφέρει ανάλογα […]

Διατροφή
Γυμναστική στο σπίτι

Η γυμναστική είναι η άσκηση που βελτιώνει και ενισχύει την υγεία του σώματός μας. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι μόνο στο γυμναστήριο μπορεί κανείς να γυμναστεί. Ο κάθε άνθρωπός είναι διαφορετικός γι αυτό τον λόγο οι τρόποι εκγύμνασης ποικίλουν. Κάποιος θεωρεί ότι το τρέξιμο στο πάρκο είναι πιο αποτελεσματικό για το σώμα του και την ψυχολογία […]

Διατροφή
Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση

Η νόσος της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης ή GERD, εμπίπτει στις διαταραχές του ανώτερου γαστρεντερικού συστήματος. Είναι η προς τα πίσω ροή του περιεχομένου του στομάχου ή του περιεχομένου του δωδεκαδακτύλου μέσα στον οισοφάγο. Η εμφάνιση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠ) μπορεί είτε να είναι φυσιολογική είτε να αποτελεί μία χρόνια παθολογική κατάσταση. Παθοφυσιολογία (βρέφη & παιδιά) Στο […]

Διατροφή
Κανέλα: Τα οφέλη στον οργανισμό μας

Η κανέλα έχει θεραπευτικές ιδιότητες και είναι πλούσια με θρεπτικά συστατικά. Παράλληλα βοηθάει και στην καύση του λίπους ιδιαίτερα του τοπικού όπως είναι της κοιλιάς. Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από ένα αειθαλές δέντρο σε τροπικές περιοχές. Η καταγωγή της κρατάει από την αρχαιότητα όπου ο φιλόσοφος Θεόφραστος την ανέφερε ως «κυννάμωμον», […]

Διατροφή
Ενυδάτωση του οργανισμού

Το νερό με χημικό τύπο Η2Ο, είναι το σημαντικότερο χημικό συστατικό που συμμετέχει στις λειτουργίες των ζώντων οργανισμών. Ένα διάστημα λίγων ωρών χωρίς ενυδάτωση αρκεί ώστε να χάσουν τη ζωή τους άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες, όπως βρέφη. Ο ανθρώπινος οργανισμός αποτελείται από 70% νερό, στα πρώτα στάδια της ζωής, το οποίο χάνει σταδιακά […]

Διατροφή
summer fruits
Φρούτα του καλοκαιριού: η απάντηση στη καλοκαιρινή λιγούρα

Ένα φρούτο είναι για το καλοκαίρι μονόδρομος Πολλές φορές το καλοκαίρι σκεφτόμαστε ότι θέλουμε να φάμε κάτι ανάμεσα στα γεύματα ή στην παραλία. Παρόλα αυτά η ζέστη πολλές φορές είναι απαγορευτική. Μια καλή επιλογή επομένως είναι τα καλοκαιρινά φρούτα. Φρούτα πεντανόστιμα και δροσιστικά, θρεπτικά και με λίγες θερμίδες που θα καλύψουν το αίσθημα της πείνας […]

Διατροφή
5 λαχταριστά πρωινά για να ξεκινήσετε την ημέρα σας

Το πρωινό ανέκαθεν ήταν και είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ειδικά όταν περιλαμβάνει κάτι λαχταριστό και συνάμα υγιεινό. Πολλές φορές όμως το παραλείπουμε επειδή προτιμάμε να μείνουμε 10 λεπτά παραπάνω στο κρεβάτι. Άλλες φορές επειδή έχουμε βαρεθεί να τρώμε τα ίδια κάθε μέρα και αρκούμαστε με έναν απλό καφέ. Φυσικά όλοι έχουμε την δικαιολογία […]

Διατροφή
Οι καλύτερες ασκήσεις χωρίς όργανα

Θα ξεκινήσω ακυρώνοντας κάπως τον τίτλο μου.  Διότι δεν υπάρχουν στην ουσία καλές ή καλύτερες ασκήσεις. Η άσκηση βοηθάει όλους τους ανθρώπους, είτε αυτή είναι οργανωμένη φυσική δραστηριότητα, δηλαδή ένα πρόγραμμα έντονων σωματικών δραστηριοτήτων είτε όχι, δηλαδή οι καθημερινές μας δραστηριότητες, όπως το ανέβασμα σκάλας.  Το σώμα μας και τον οργανισμό μας πρέπει να τα […]

Διατροφή
Πως να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι η άμυνα του οργανισμού όπου βρίσκετε στην πρώτη γραμμή, προκειμένου να μας προστατέψει από οποιονδήποτε “εισβολέα”. Πώς όμως θα θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και κατ επέκταση τον οργανισμό μας; Πολλές φορές νιώθουμε καταβεβλημένοι και ατονία λόγο της δύσκολης καθημερινότητας και του τρεξίματος. Όλοι λίγο πολύ προσπαθούμε να φέρουμε εις πέρας […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG