Κατηγορία: Διατροφή

Διατροφή
Νηστεύω, από που να πάρω πρωτεΐνη;

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας, βοηθάει στην διατήρηση της μυικής μάζας, στην ενίσχυση των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Κάποιες φορές όμως δεν μπορούμε να λάβουμε την πρωτεΐνη μέσω του κρέατος, είτε γιατί είμαστε χορτοφάγοι είτε επειδή νηστεύουμε. Σήμερα θα δούμε κάποιες από τις τροφές μπορούμε να […]

Διατροφή
Ιδέες για ένα θρεπτικό πρωινό

Όπως συνηθίζω να λέω, πρωί χωρίς κατανάλωση πρωινού, είναι σα να οδηγείς με αναμμένο το λαμπάκι της βενζίνης. Πόσα χιλιόμετρα πιστεύεις θα κάνεις; Το πρωινό γεύμα είναι εξαιρετικά σημαντικό για την ενέργεια που θα έχουμε στην υπόλοιπη ημέρα μας. Έχει φανεί πως παράλειψή του σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών, όπως η παχυσαρκία (κατά 75%), […]

Διατροφή
Γιαούρτι: Όλα όσα οφείλεις να γνωρίζεις για αυτό

Το γιαούρτι φημίζεται για τις θρεπτικές του ιδιότητες και είναι ιδανικό για όλες τις ηλικίες. Η ελαφριά του γεύση, το καθιστά μία από τις πιο εύπεπτες τροφές ενώ παράλληλα μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας. Επειδή το γιαούρτι συχνά αποτελεί ενδιάμεσο γεύμα, μπορεί να συνδυαστεί με φρέσκα φρούτα και να αποτελέσει ένα πλήρες […]

Διατροφή
Η αξία της πρωτεΐνης στον οργανισμό μας

Η πρωτεΐνη είναι ένα εκ των τριών μακροθρεπτικών συστατικών, δηλαδή των συστατικών που μέσω της τροφής αποδίδουν ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό. Η ενέργεια της πρωτεΐνης είναι ισάξια των υδατανθράκων και σχεδόν η μισή αυτής των λιπών. Οι πρωτεΐνες κατατάσσονται σε απλές πρωτεΐνες, συζευγμένες πρωτεΐνες και σε πρωτεϊνικά παράγωγα. απλές πρωτεΐνες, οι οποίες μετά την υδρόλυσή […]

Διατροφή
Τί πρέπει να αποφύγετε στην εγκυμοσύνη;

Εγκυμοσύνη, η περίοδος είναι εξαιρετικά σημαντική για τη μέλλουσα μητέρα, αλλά κυρίως  για τη μετέπειτα υγεία του εμβρύου. Συνήθως οι γυναίκες αντιλαμβάνονται την εγκυμοσύνη περίπου  την 4η εβδομάδα κυοφορίας, διάστημα αρκετό ώστε να προκληθεί κάποια βλάβη, αφού στο 1ο τρίμηνο της εγκυμοσύνης συμβαίνει η οργανογένεση και ακόμη και αδρές προσβολές επηρεάζουν την ανάπτυξη της καρδιάς, […]

Διατροφή
Ποιές τροφές να προτιμήσω και ποιές να αποφύγω

Πηγή εικόνας : theocmx.com Υπάρχουν κάποιες τροφές τις οποίες όλοι καλό θα ήταν να περιορίσουμε και κάποιες που καλό θα ήταν να προτιμούμε, ανεξάρτητα από την διατροφή ή τα όποια θέματα υγείας μπορεί να έχει κάποιος. Σήμερα θα δούμε ποιες είναι αυτές οι τροφές. Don’t Το ζωικό λίπος και οι πέτσες από όλα τα κρέατα […]

Διατροφή
Σπανάκι: Ποια τα οφέλη του στη διατροφή μας;

                                       Πηγή εικόνας: food.ndtv Το σπανάκι έχει μεγάλη διατροφική αξία και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Μπορεί να προστεθεί άφοβα στο διατροφικό σας πρόγραμμα καθώς είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας (23 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια). Μαζί με το μπρόκολο, το σπανάκι -σε σχέση με υπόλοιπα πράσινα λαχανικά- έχει πολύ υψηλά ποσοστά αντιοξειδωτικών, ενώ κατέχει […]

Διατροφή
Παιδική υπερκινητικότητα: Πώς να την αντιμετωπίσετε

Η παιδική υπερκινητικότητα είναι ένα συχνό φαινόμενο που εμφανίζεται στα μικρά παιδιά και σχετίζεται με τη διαταραχή ελλειμματικής προσοχής . Όταν το παιδί πάσχει από υπερκινητικότητα δεν μπορεί να συγκεντρωθεί σε ένα θέμα και η προσοχή του αποσπάται συνεχώς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διαπιστώσεις ένα τέτοιο φαινόμενο. Αρχικά μπορεί να εμφανιστεί στη προσχολική ηλικία. […]

Διατροφή
Αυγό: Μύθοι και αλήθειες για την κατανάλωσή του

Αυγό: Το αυγό και γενικά η κατανάλωσή του αποτελεί ένα αμφιλεγόμενο θέμα όσο αφορά την επίδρασή του στην υγεία μας.  Ας δούμε παρακάτω μερικούς μύθους για το αυγό. Ο κρόκος του αυγού είναι ανθυγιεινός Πράγματι, ο κρόκος περιέχει περισσότερα λιπαρά και χοληστερίνη από ότι το ασπράδι, ωστόσο έχει επίσης βιταμίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως […]

Διατροφή
Εγκυμοσύνη: Ποια τρόφιμα να αποφύγετε

Πηγή εικόνας: Mothersblog.gr Η εγκυμοσύνη προκαλεί πολλές αλλαγές στο σώμα της γυναίκας. Γι΄αυτό  και οι έγκυες πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο προσαρμογής των διατροφικών τους συνηθειών για να προσαρμοστούν στις αλλαγές αυτές. Η διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη γενική υγεία της εγκύου καθώς και του εμβρύου. Σημαντικά […]

Διατροφή
Τι είναι οι κατεχίνες;

Πηγή εικόνας: neadiatrofis.gr Κατεχίνες είναι μία ομάδα ενώσεων, οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών και προσφέρουν ποικίλα οφέλη στον οργανισμό. Βασικές μορφές κατεχινών: Υπάρχουν πέντε βασικές μορφές κατεχινών: Κατεχίνες (C) Επικατεχίνη (EC) Επιγαλλοκατεχίνη (EGC) Επικατεχίνη γαλλικού εστέρα (ECG) Επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού εστέρα (EGCG) Οφέλη για την υγεία: Κάθε μορφή προσφέρει διαφορετικά οφέλη: Πιθανές αντιβιοτικές ιδιότητες […]

Διατροφή
Κοιλιοκάκη: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Πηγή εικόνας: bigstockphoto.com Η κοιλιοκάκη είναι μια χρόνια πεπτική διαταραχή, που προκύπτει από μια ανοσολογική αντίδραση στη γλιαδίνη και πρωτεΐνη γλουτένης που βρίσκεται σε σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και μερικές φορές βρώμη. Περιλαμβάνει φλεγμονή και καταστροφή της εσωτερικής επένδυσης του λεπτού εντέρου και μπορεί να οδηγήσει σε δυσαπορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Η κοιλιοκάκη είναι μία μόνιμη […]

Διατροφή
σιδηροπενική αναιμία
Σιδηροπενική αναιμία και διατροφή

Όλοι μας έχουμε όλο και κάτι έχουμε ακούσει για τη σιδηροπενική αναιμία, ίσως να έχουμε άτομα γύρω μας με σιδηροπενική αναιμία, αλλά είμαστε ενήμεροι για το τί ακριβώς είναι, τα συμπτώματα που φέρει όποιος νοσεί και κυρίως τί ρόλο παίζει η διατροφή στην αντιμετώπισή της; Αναιμία Ας ξετιλύξουμε το νήμα από την αρχή, αναιμία είναι […]

Διατροφή
Χορτοφαγία: Αλήθειες και Μύθοι

    Η χορτοφαγία είναι ένας τύπος διατροφής που υιοθετείται από όλο και περισσότερους ανθρώπους στις μέρες μας και διακρίνεται σε τέσσερις κατηγορίες: Γαλακτο-αυγο-χορτοφαγία: Περιλαμβάνει την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και αυγών. Γαλακτο-χορτοφαγία: Κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων αλλά όχι αυγών. Αυγο-χορτοφαγία: Κατανάλωση αυγών αλλά όχι γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυστηρή χορτοφαγία: Πλήρης αποχή από ζωικά προϊόντα. Είναι τελικά η […]

Διατροφή
Μήπως σε παχαίνει η σαλάτα σου;

Πηγή εικόνας : jasondeli.com Η σαλάτα είναι ένα ελαφρύ γεύμα, το οποίο προτιμάμε όλοι όταν θέλουμε να χάσουμε κάποια κιλά ή θέλουμε να διατηρήσουμε την σιλουέτα μας. Μια σαλάτα όμως μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 1.000 θερμίδες εάν δεν κάνουμε σωστή επιλογή υλικών, με αποτέλεσμα αντίθετο από το επιθυμητό. Σήμερα θα δούμε πως να […]

Διατροφή
Σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες

  Πηγή εικόνας: supersnacktime.com Είναι μεσημεράκι, έχεις διάλειμμα από την δουλειά ή την σχολή σου και σκέφτεσαι να τρέξεις στο κυλικείο για ένα σνακ ή σε κάποιο μαγαζί με έτοιμα φαγητά και να φας ό,τι βρεις μπροστά σου. Είναι απογευματάκι και θέλεις να βάλεις να δεις την σειρά σου και σκέφτεσαι από τώρα πατατάκια και […]

Διατροφή
Εύκολα και γρήγορα σνακ για να καταπολεμήσετε το άγχος

  Το άγχος μας καταβάλλει όλους καθημερινά για διαφορετικούς λόγους. Προσπαθούμε να το καταπολεμήσουμε με διάφορους τρόπους χωρίς πάντα να έχει αποτέλεσμα. Όταν έχουμε άγχος είμαστε σε μια κατάσταση στρες και δεν ξέρουμε πώς να το αποβάλλουμε και να ηρεμήσουμε. Συνήθως σε τέτοιες περιπτώσεις ένας καλός τρόπος αντιμετώπισης γενικά είναι να στρέψουμε αλλού το μυαλό […]

Διατροφή
Αντιμετωπίστε το έλκος με τη διατροφή

Στο προηγούμενο άρθρο αναλύσαμε τι είναι το έλκος, μάθαμε τι το προκαλεί, ποια είναι τα συμπτώματά του και οι επιπτώσεις του καθώς και πως γίνεται η διάγνωσή του. Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε για τους τρόπους αντιμετώπισής του και τι διατροφή πρέπει να έχει κάποιος που πάσχει από αυτή την ασθένεια. Η αντιμετώπιση του […]

Διατροφή
Σπιρουλίνα: Το φύκι με τα πολύτιμα οφέλη

Σπιρουλίνα ή αλλιώς το μυστικό για καλή υγεία και προστασία του οργανισμού από διάφορες ασθένειες. Η Σπιρουλίνα ή αλλιώς Spirulina platensis είναι ένα πολύ μικρό φύκι που μπορεί να αναπτυχθεί είτε στη θάλασσα είτε σε γλυκά νερά. Έχει κυανοπράσινο χρώμα το οποίο οφείλεται στη χλωροφύλλη και τη φυκοκυανίνη, και μπορείτε να τη βρείτε σε μορφή […]

Διατροφή
Τροφές που περιέχουν τις πιο χαμηλές θερμίδες

Όλοι μας ψάχνουμε να βρούμε εκείνες τις τροφές που θα έχουν όσο το δυνατόν χαμηλές θερμίδες. Στην καθημερινή μας ζωή υπάρχουν πολλές νόστιμες λιχουδιές που θα μας κάνουν να “αμαρτήσουμε” και εννοώ όλα αυτά τα μικρά και ακαταμάχητα φαγητά που δεν μπορείς να τους πεις όχι. Και ακόμα και τότε υπάρχουν μερικοί που θα κοιτάξουν […]

Διατροφή
Έλλειψη βιταμίνης C: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;

Βιταμίνη C! Μία «δημοφιλής» βιταμίνη και ίσως η πιο γνωστή σε όλους. Κι ενώ όλοι πιστεύουμε ότι είναι γνωρίζουμε αρκετά γι’ αυτήν, έρχεται η επιστήμη να καταρρίψει κάποιους μύθους. Αρχικά, η βιταμίνη C είναι αναγκαία για την καλή υγεία του δέρματος, των δοντιών και των οστών μας, όπως και για πολλές ακόμα λειτουργίες του οργανισμού. Σε […]

Διατροφή
Τι να προσέξεις στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Φτάνουν τα Χριστούγεννα και οι προετοιμασίες για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι έχουν αρχίσει και απασχολούν όλους μας. Οι γιορτές ισοδυναμούν με πολλά φαγητά και πολλά γλυκά που όλοι μας μπαίνουμε σε πειρασμό για να τα φάμε. Όμως το μυστικό είναι να μπορέσεις να είσαι ελεύθερος στις επιλογές σου, να τρως ότι θέλεις αλλά ταυτόχρονα να διατηρείσαι […]

Διατροφή
Υποθυρεοειδισμός και διατροφή

Υποθυρεοειδισμός γενικά Το σύνδρομο του υποθυρεοειδισμού είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την ελαττωμένη θυρεοειδική λειτουργία. Διακρίνεται ο πρωτεύων υποθυρεοειδισμός που οφείλεται σε ανεπάρκεια του αδένα. Παρόλα αυτά υπάρχει και ο δευτερεύων υποθυρεοειδισμός που οφείλεται σε δυσλειτουργία του υποθαλάμου ή της υπόφυσης. Η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα μπορεί να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες. […]

Διατροφή
Φρούτα και λαχανικά του χειμώνα

Η λαϊκή ρήση “κάθε πράγμα στο καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο”, δεν ισχύει μόνο για τον κολιό αλλά και για τα φρούτα και λαχανικά που καταναλώνουμε. Κάθε εποχή και κάθε μήνας κουβαλάνε μαζί τους ένα πλούσιο καλάθι από φρούτα και λαχανικά εποχής. Τα οφέλη του να προμηθευόμαστε εποχιακά φρούτα και λαχανικά είναι πολλά, με […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG