Διατροφή
χολή
Διατροφή

Χολοκυστεκτομή: Διατροφική θεραπεία

Οι πέτρες του χοληφόρου πόρου (CBD) είναι μια σχετικά συχνή διαταραχή με επιπολασμό 10-20% σε ασθενείς με χολόλιθους. Το γεγονός αυτό σχετίζεται με σοβαρές επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένου του αποφρακτικού ίκτερου, της οξείας χολαγγειίτιδας, της δευτερογενούς κίρρωσης των χοληφόρων και της οξείας παγκρεατίτιδας.  Επομένως, οι πέτρες του χοληφόρου πόρου πρέπει να αφαιρεθούν και αυτό μπορεί να επιτευχθεί […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Κακοσμία στόματος: Πού οφείλεται και πως αντιμετωπίζεται

Η κακοσμία του στόματος είναι μία πάθηση που συναντάται σε ποσοστό 80% – 90% του γενικού πληθυσμού παγκοσμίως. Επιστημονικά ονομάζεται «χαλίτωση», και αποτελεί την συγκέντρωση βακτηριδίων στα δόντια, τη γλώσσα και τα ούλα. Η κακοσμία του στόματος είναι πολύ επιβλαβής για την υγεία και την κοινωνική ζωή των ανθρώπων. Μπορεί να έχει σοβαρές κοινωνικές ή […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Καταπολεμώντας την ναυτία στην εγκυμοσύνη

Καταπολεμώντας την ναυτία στην εγκυμοσύνη. Μια επώδυνη μορφή των πρώτων συμπτωμάτων της κύησης. Συνήθως εμφανίζεται στο πρώτο τρίμηνο και ακολουθείται από εμετούς. Λόγω της αύξησης της β – χοριακής γοναδοτροπίνης και των οιστρογόνων, η γυναίκα εμφανίζει έντονα συμπτώματα, με αποκορύφωμα ψυχολογικά ή παθολογικά προβλήματα. Σύμφωνα με μελέτες οχτώ στις 10 γυναίκες παρουσιάζουν ναυτία κατά τις […]

Διατροφή
Διατροφή

Πως να διαχειριστούμε σωστά τα τρόφιμα στο σπίτι: Αποθήκευση και συντήρηση

Η σωστή διαχείριση των τροφίμων στο σπίτι, ξεκινάει με τη σωστή μεταφορά των τροφίμων προς το σπίτι, από το σημείο όπου τα έχουμε προμηθευτεί. Σωστή διαχείριση Πρέπει να προστατεύουμε το τρόφιμο από τυχόν πίεση και χτυπήματα. Να υπάρχει σωστή τήρηση κανόνων υγιεινής και καθαριότητας. Να πλένονται όλα τα τα μέσα επεξεργασίας πριν και μετά από […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Νευρική ορθορεξία: Όταν η υγιεινή διατροφή γίνεται εμμονή

Η νευρική ορθορεξία είναι μια πάθηση που συναντάται σε ανθρώπους, οι οποίοι παθαίνουν εμμονή με την υγιεινή διατροφή. Πότε εμφανίστηκε; Πρωτοεμφανίστηκε σαν όρος το 1997 από τον Steven Brahman, έναν Αμερικανό ιατρό, ο οποίος μέσω αυτού του όρου προσπάθησε να εξηγήσει την διαταραχή αυτή. Η παγκόσμια ιατρική κοινότητα δεν την αναγνωρίζει ως επίσημη ιατρική διάγνωση […]

Διατροφή
junk food
Διατροφή

Nευροβιολογία του junk food

Όλοι γνωρίζουν ότι η συνήθεια πολλών ανθρώπων να καταφεύγουν στη κατανάλωση “πρόχειρου” φαγητού, γνωστό ως junk food, βλάπτει σοβαρά την υγεία. Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα γύρω από το θέμα “junk food“. Επίσης έχουν μελετηθεί εκτενώς και οι επιπτώσεις τους στο ανθρώπινο σώμα και έχει αναλυθεί επανελειμμένα η χαμηλή τους διατροφική αξία. Σε εκείνο όμως που […]

Πρωτοσέλιδο
Πρωτοσέλιδο

Πώς θα καταπολεμήσετε την γρίπη μέσω της διατροφής

Πως θα καταπολεμήσετε την γρίπη μέσω της διατροφής; Ένα εύλογο ερώτημα για την πιο επικίνδυνη μορφή ιού που υπάρχει αυτή τη στιγμή γύρω μας. Η γρίπη εάν δεν προσέξουμε μπορεί να παρουσιαστεί σε κάτι εξαιρετικά επώδυνο για την υγεία μας, με αποκορύφωμα μια πνευμονία ή λοίμωξη του αναπνευστικού. Προκειμένου να αντιμετωπίσουμε την γρίπη ή να […]

Πρωτοσέλιδο
Πρωτοσέλιδο

Περπάτημα στην άμμο και καλή κυκλοφορία του αίματος

 Παρότι το καλοκαίρι τελείωσε, οι παραλίες δεν παύουν να αποτελούν ιδανική επιλογή για μια χαλαρωτική βόλτα. Η επίσκεψη στην παραλία ενισχύει την καλή ψυχολογία και παράλληλα την καλή υγεία. Είτε επιλέγετε το κολύμπι, είτε το περπάτημα στην άμμο, σίγουρα βοηθάτε σε μεγάλο βαθμό τον οργανισμό σας. Ας δούμε λοιπόν μερικά πράγματα σχετικά με το περπάτημα […]

Διατροφή
Διατροφή

Ειρήνη Ζεβελάκη: “paxxi.gr όπως παξιμάδι και ειρήνη”

Η food blogger Ειρήνη Ζεβελάκη μας μιλά για το paxxi.gr που είναι το μπλογκ της  για την μαγειρική. Η Ειρήνη μας αποκαλύπτει από πού βγήκε το όνομα του μπλογκ και μας δίνει μυστικά για δύσκολες ερωτήσεις όπως” τι θα φάμε σήμερα”,τι φτιάχνω σε παιδικό πάρτι”και “τι να του βάλω για το σχολείο”; Paxxi.gr όπως παξιμάδι […]

Διατροφή
Διατροφή

Σπόροι που θεωρούνται «superfood»

  Σπόροι και θρεπτική αξία Οι σπόροι είναι μια πηγή εξαιρετικών θρεπτικών στοιχείων για τον οργανισμό μας. Περιέχουν «τα καλά λιπαρά» που χρειάζεται ένας οργανισμός ,διάφορα μεταλλικά στοιχεία και πλούσια συστατικά πρωτεΐνης. Υπάρχουν δεκάδες τύποι σπόρων που μπορούν να ενισχύσουν την διατροφή μας τόσο σε γεύση όσο και στη θρεπτική αξία. Προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα […]

Διατροφή
Διατροφή

Ω3 λιπαρά οξέα: Τί γνωρίζουμε γι’ αυτά;

Τα ω3 λιπαρά οξέα είναι μια ειδική ομάδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Όταν οι διαιτολόγοι μιλάμε για αύξηση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στη διατροφή, στην ουσία αναφερόμαστε στα ω3 και ω6 απαραίτητα λιπαρά οξέα. Απαραίτητα λιπαρά οξέα ονομάζονται αυτά τα οποία δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του ο ανθρώπινος οργανισμός και πρέπει να τα λάβει μέσω της […]

Πρωτοσέλιδο
Πρωτοσέλιδο

Λόξιγκας: Γιατί μας συμβαίνει;

Ο λόξιγκας αποτελεί μια συνήθη κατάσταση που μας  πλήττει κατά τη διάρκεια της ζωής μας. Αλλά γιατί μας συμβαίνει; Τι τον προκαλεί; Ο λόξιγκας δεν είναι τίποτα άλλο, από  μία απλή αντανακλαστική λειτουργία του οργανισμού. Ιατρικά είναι γνωστός ως “συγχρονισμένος διαφραγματικός πτερυγισμός” (synchronous diaphragmatic flutter – SDF). Προκύπτει από την ακούσια σύσπαση του διαφράγματος (μυς […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Υπεριδρωσία: Πώς μπορούμε να απαλλαγούμε;

Η εφίδρωση θεωρείται ως μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού, όταν θέλει να προσαρμοστεί σε ένα ζεστό περιβάλλον. Ένα άτομο μπορεί να έχει εφίδρωση ακόμη και σε έντονη κατάσταση  άγχους. Τι γίνεται όμως όταν ένας άνθρωπος ιδρώνει υπερβολικά και μάλιστα ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας; Είναι μια απλή εφίδρωση ή μια υπεριδρωσία; Η κατάσταση της υπεριδρωσίας […]

Διατροφή
Διατροφή

Τοξικότητα βιταμίνης D: Μπορεί να συμβεί;

Βιταμίνη D Η βιταμίνη D ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και αποθηκεύεται στο ήπαρ και στο λιπώδη ιστό. Διατροφικά τη λαμβάνουμε κυρίως μέσω ζωικών – γαλακτοκομικών προϊόντων. Εξωγενώς τη λαμβάνουμε μέσω της ηλιακής ακτινοβολίας. Οι Ημερήσιες Ανάγκες βιταμίνης D για παιδιά και εφήβους είναι 400 IU, για ενήλικες 19- 50 ετών είναι 600 IU, για ενήλικες […]

Σώμα & Υγεία
Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας
Σώμα & Υγεία

Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται;

Η ώρα είναι 3 τα ξημερώματα, ξυπνάς και κατευθύνεσαι προς το ψυγείο σου. Νιώθεις μια αστείρευτη πείνα που αν δεν τσιμπίσεις έστω κάτι μικρό δεν μπορείς να κοιμηθείς. Είναι όμως αυτή η αίσθηση της πείνας κάτι φυσιολογικό ή μήπως πάσχεις απο το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας; Τι είναι το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας; Το ξύπνημα κατα τη […]

Διατροφή
λουΐζα
Διατροφή

Λουΐζα: τα θαυμαστά οφέλη της στον ανθρώπινο οργανισμό

Η λουΐζα (Aloysia citrodora), ή αλλιώς λεμονόχορτο, λιππία, ομορφόχορτο ή “χόρτο του Θεού ” είναι βότανο διάσημο για τις ευεργετικές του δράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Αποτελεί βότανο της Νοτίου Αμερικής και πήρε το όνομά της από τη Μαρία Λουΐζα, πριγκίπισσα της Πάρμα και κατοπινή σύζυγο του Ισπανού βασιλιά Καρόλου του 4ου. Μολονότι υπάρχει έλλειμμα επιστημονικών […]

Σώμα & Υγεία
Σώμα & Υγεία

Προδιαβήτης: Ποιές συνήθειες οδηγούν στην εμφάνιση του;

Πόσες φορές έχει τύχει παίρνοντας το καθημερινό πρωινό καφέ να ρίχνουμε μια γρήγορη ματιά δίπλα στα donuts και να μην μπορούμε να αντισταθούμε; Την επόμενη φορά που θα θες, λοιπόν, ένα donut, σκέψου πως δεν θα  σου προσθέσει απλώς έξτρα θερμίδες αλλά θα αυξήσει και τη πιθανότητα εμφάνισης του προδιαβήτη. Σύμφωνα με την επιστήμη, ο […]

Διατροφή
Διατροφή

Σουσάμι: Οι ευεργετικές ιδιότητες του

Το σουσάμι, επίσης γνωστό ως (Sesamum indicum), είναι ένας σπόρος που προέρχεται από την Αφρική και την Ινδία. Επί του παρόντος, η κατανάλωσή του είναι διαδεδομένη παγκοσμίως και είναι γνωστό για τις ευεργετικές ιδιότητές του. Στην κουζίνα, το σουσάμι έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, από ψωμί, μπισκότα, σαλάτες, ζυμαρικά, κρέας ή λαχανικά, γλυκά ή ταχίνι […]

Διατροφή
Διατροφή

Ηλεκτρολύτες: Γιατί είναι τόσο σημαντικοί για εμάς;

Ηλεκτρολύτες ονομάζονται οι ουσίες οι οποίες μπορούν να δημιουργήσουν ηλεκτρικό ρεύμα, ευρισκόμενες σε ένα διάλυμα. Οι σημαντικότεροι ηλεκτρολύτες στα σωματικά υγρά είναι: το Κάλιο (Κ), το Νάτριο (Na), το Ασβέστιο (Ca), το Χλώριο (Cl), το Μαγνήσιο (Mg), ο Φώσφορος (P), το Διττανθρακικό ιόν και το Θειικό ιόν. Λειτουργία: Ένα υψηλό ή χαμηλό επίπεδο ηλεκτρολυτών διαταράσσει […]

Διατροφή
Διατροφή

Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας: Πώς το αναγνωρίζουμε;

Η ώρα είναι 3 τα ξημερώματα, ξυπνάς και κατευθύνεσαι προς το ψυγείο σου. Νιώθεις μια αστείρευτη πείνα που αν δεν τσιμπήσεις έστω κάτι μικρό δεν μπορείς να κοιμηθείς. Είναι όμως αυτή η αίσθηση της πείνας κάτι φυσιολογικό ή μήπως πάσχεις από το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας; Τι είναι το Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας; Το ξύπνημα κατά τη […]

Σώμα & Υγεία
Άγχος
Σώμα & Υγεία

Άγχος: 7 τεχνικές για να το καταπολεμήσεις

Νιώθεις την καρδιά σου να χτυπά δυνατά; Το στομάχι σου να γίνεται «κόμπος» και το μυαλό σου να κατακλύζεται μόνο από αρνητικές σκέψεις; Τότε σίγουρα το άγχος σε έχει κυριεύσει. Υπάρχει όμως τρόπος να καταπολεμήσουμε το άγχος; Φυσικά. Παρακάτω, λοιπόν, θα σας παρουσιάσουμε 7  τεχνικές για να το καταπολεμήσετε την επόμενη φορά που το άγχος […]

Διατροφή
Διατροφή

Πρωτεΐνη σόγιας: Τι γνωρίζουμε γι’ αυτήν;

Πού παράγεται η σόγια ; Η καλλιέργεια σόγιας είναι μία εκ των πιο σημαντικών παγκοσμίως. Προέρχεται από την Ασία, αλλά οι πιο σημαντικοί παραγωγοί σόγιας είναι η βόρειος και νότιος Αμερική. Με τις Η.Π.Α. να παράγουν το 36%, τη Βραζιλία το 29% και την Αργεντινή το 18%  της παγκόσμιας παραγωγής σόγιας. Ποια είναι τα οφέλη […]

Πρωτοσέλιδο
Πρωτοσέλιδο

Καούρες: πώς θα απαλλαγούμε από αυτές ;

Η καούρα είναι ένα σύμπτωμα όπου αισθάνεσαι σαν κάψιμο στο στήθος και είναι σύμπτωμα παλινδρόμησης οξέος.  Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν καούρα μετά τα γεύματα, αλλά μπορούν επίσης να ξυπνήσουν από την καούρα ενώ κοιμούνται. Οι άνθρωποι μπορεί επίσης να παρουσιάσουν καούρα μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών ή την κατανάλωση συγκεκριμένων ποτών. Επίσης η καούρα είναι […]

Διατροφή
Ιβίσκος
Διατροφή

Τσάι ιβίσκου: Με ποιους τρόπους μας ωφελεί η κατανάλωσή του;

Το τσάι ιβίσκου είναι ένα ρόφημα με ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες και ιδιαίτερη γεύση. Παράλληλα, αποτελεί εξαιρετική επιλογή τόσο για το καλοκαίρι όσο και για το χειμώνα. Άλλωστε, μπορεί να καταναλωθεί εξίσου ευχάριστα είτε κρύο είτε ζεστό. Η γεύση του μοιάζει αρκετά στο χυμό cranberry και η παρασκευή του είναι απλή και σύντομη. Από όποια πλευρά […]