ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2020Τα βραβεία Νόμπελ ανήκουν στην κατηγορία των βραβείων με το υψηλότερο κύρος παγκοσμίως και αφορούν τομείς όπως οι επιστήμες, η λογοτεχνία, η ειρήνη και η οικονομία. Τα αποτελέσματα των βραβείων Νόμπελ για το 2021 διήρκησαν από την Δευτέρα 6 Οκτωβρίου έως και την Δευτέρα 11 Οκτωβρίου. Τι είναι τα βραβεία Νόμπελ; Το 1896 λίγο πριν […]
Το φυτοπλαγκτόν αποτελεί βασικό θεμέλιο των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Λειτουργεί όπως τα τροπικά δάση, καθώς καταναλώνει τον άνθρακα που βρίσκεται στην ατμόσφαιρα, φωτοσυνθέτει και παράγει οξυγόνο. Επιπλέον, αποτελεί την βάση της θαλάσσιας τροφικής αλυσίδας και έχει καθοριστική επίδραση στην διατήρηση της βιοποικιλότητας των ωκεανών καθώς και επιδρά στο παγκόσμιο κλίμα. Αν και καθορίζει πόσο ατμοσφαιρικό διοξείδιο […]
Τα Τ κύτταρα ανήκουν στο ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν την ικανότητα να στοχεύουν αποτελεσματικά και να σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα. Ωστόσο, όταν βρίσκονται κοντά σε έναν όγκο, το ενεργειακό τους απόθεμα μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της παραγωγής των πρωτεϊνών τους. Έτσι, χάνουν την ικανότητά να εξουδετερώνουν τα καρκινικά κύτταρα. Η τεχνική ποσοτικοποίησης των […]
Κατά την χορτοφαγική διατροφή, τα άτομα καταναλώνουν τροφές οι οποίες προέρχονται από φυτικές πηγές όπως: λαχανικά, όσπρια, φρούτα, ξηροί καρποί, έλαια και δημητριακά ολικής άλεσης. Αρκετοί χορτοφάγοι καταναλώνουν από λίγα έως καθόλου ζωικά παράγωγα. Ταυτόχρονα, το American Dietetic Association έχει δημοσιεύσει πως η χορτοφαγική διατροφή είναι ασφαλής και ενδείκνυται για όλα τα στάδια της ζωής, […]
Είναι αδιαμφισβήτητη αλήθεια ότι το κάπνισμα είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Κάθε τσιγάρο επηρεάζει αρνητικά, σχεδόν όλα τα όργανα και τους ιστούς του σώματος και αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών τύπων καρκίνου, διαβήτη τύπου 2, θρόμβωσης, μικροβιακών λοιμώξεων, καταρράκτη, εγκεφαλικού και ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, μειώνει την γονιμότητα, γερνάει πρόωρα το δέρμα, καταστρέφει […]
Μια ομάδα ερευνητών από το Institut National de la recherche Scientifique (INRS) απέδειξε ότι η ζύμωση των ποτών, τα οποία είναι εμπλουτισμένα με πρωτεΐνη μπιζελιού και ρυζιού, αποδίδει την ίδια ακριβώς ποιότητα πρωτεΐνης με την καζεΐνη, μια ζωική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα. Τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο Journal of Food Science. Τα περισσότερα προϊόντα που είναι εμπλουτισμένα με προβιοτικά […]
Το νερό είναι ένα πολύτιμο αγαθό. Ωστόσο, μόνο το 3% του νερού στον πλανήτη είναι γλυκό και ένα ακόμα μικρότερο ποσοστό είναι πόσιμο. Έτσι, σε άνυδρες και ημίξηρες περιοχές, η αναζήτηση πηγών με γλυκό νερό είναι αναγκαία και εντατική. Τα τελευταία χρόνια, με τη βοήθεια νέων, καινοτόμων μεθόδων, ανακαλύφθηκαν προηγουμένως άγνωστα κοιτάσματα κάτω από τον […]
Ο καπνός παράγει μικροσκοπικά σωματίδια που μπορούν να διεισδύσουν στους πνεύμονες και να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία ενός ατόμου, ιδιαίτερα όσων ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες και υποφέρουν από πνευμονικές και καρδιακές παθήσεις καθώς και διαβήτη. Επιβλαβής φαίνεται να είναι και για ηλικιωμένους, μικρά παιδιά και έγκυες γυναίκες. Οι μελέτες αποδεικνύουν ότι ο καπνός από πυρκαγιά […]
Αν και τα εμβόλια mRNA ανήκουν σε μια ευρύτερη τεχνολογία, η οποία μελετάται χρόνια, ήρθαν στην επιφάνεια πρώτη φορά κατά την πανδημία COVID19. Οι εταιρίες Pfizer/BioNTech καθώς και Moderna χρησιμοποίησαν την τεχνολογία αυτή για τον σχεδιασμό και την δημιουργία αποτελεσματικών προληπτικών εμβολίων κατά της COVID19. Ωστόσο, τα mRNA εμβόλια φαίνονται πολλά υποσχόμενα και θα μπορούσαν […]
Κατά το 1980, που αποδείχθηκε πως ο ιός HIV προκαλεί την ασθένεια του AIDS, ξεκίνησαν εντατικές μελέτες πάνω στην δημιουργία ενός εμβολίου το οποίο θα παρείχε ανοσία έναντι του ιού αυτού. Όμως, η πρόοδος της δημιουργίας του εμβολίου ήταν πολύ αργή και μόνο μερικοί συνδυασμοί εμβολίων έδειχναν ένα σχετικό αποτέλεσμα. Συγκεκριμένα, το 2009 δημοσιεύτηκαν αποτελέσματα […]
Η Marie Maynard Daly ήταν Αφροαμερικανή βιοχημικός, της οποίας οι επαναστατικές μελέτες πάνω στο ανθρώπινο καρδιαγγειακό σύστημα 80 χρόνια πριν, μας επιτρέπουν σήμερα να κατανοούμε και να αντιμετωπίζουμε νοσήματα όπως η υπέρταση και το έμφραγμα. Καθοριστικό ρόλο έπαιξε και η μελέτη της πάνω στον μηχανισμό της σύνθεσης των πρωτεϊνών στα ανθρώπινα κύτταρα, μια θεμελιώδης βιολογική […]
Οι ιοί βρίσκονται σχεδόν σε κάθε οικοσύστημα της Γης μιας και αποτελούν έναν πολυάριθμο τύπο βιολογικής οντότητας. Είναι γνωστή η ιδιότητά τους ως υποχρεωτικά ενδοκυτταρικά παράσιτα, δηλαδή εξαρτώνται από τα κύτταρα των οργανισμών για να εξασφαλίσουν την αναπαραγωγή τους. Πως όμως οι ιοί καθίστανται παθογόνοι και μολύνουν τα κύτταρα; Η διαδικασία αναπαραγωγής των ιών και […]
Ο εγκέφαλος ενός ανθρώπου λειτουργεί με βάση το συνειδητό και τον υποσυνείδητο τρόπο σκέψης και επεξεργασίας των διάφορων πληροφοριών που καθημερινά λαμβάνει από το εξωτερικό περιβάλλον. Αρκετοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πιο ισχυρό μέρος του εγκεφάλου είναι το συνειδητό, εκείνο δηλαδή που με βάση τη λογική και την ορθή τεκμηρίωση της πραγματοποίησης ορισμένων γεγονότων δίνει […]
Οι θαλάσσιοι ιοί βρίσκονται σε υδάτινα περιβάλλοντα, κυρίως στους ωκεανούς, και παίζουν καθοριστικό ρόλο στον τρόπο που οι θάλασσες ανταποκρίνονται στην κλιματική αλλαγή και στο πως αλληλεπιδρούν οι οργανισμοί μεταξύ τους. Μόνο μια σταγόνα νερού της θάλασσας έχει εκατομμύρια ιούς, η πλειοψηφία των οποίων είναι ακίνδυνοι για τον άνθρωπο αλλά έχουν την ικανότητα να μολύνουν […]
Τα τελευταία χρόνια υπάρχουν ολοένα και περισσότερες ενδείξεις ότι τα μικρόβια μπορούν να επιβιώσουν στο διάστημα. Είναι αρκετές οι περιπτώσεις, κατά τις οποίες έχουν αποσταλεί μικροοργανισμοί από τη Γη στο διάστημα, με σκοπό να παρατηρηθούν πιθανές αλλαγές που μπορεί να προκαλέσει το διαστημικό περιβάλλον σε αυτά. Επιπλέον, πιστεύεται ότι είναι πολύ πιθανόν πλανήτες όπως τον […]
Εάν πεθάνω αύριο ή σε ένα χρόνο, είναι το ίδιο – είναι το μήνυμα που αφήνεις πίσω σου που μετράει. Πρώιμα Χρόνια Η Ρίτα Λέβι Μονταλτσίνι γεννήθηκε το 1909 στο Τορίνο της Ιταλίας. Η Ρίτα και η δίδυμη αδερφή της Πάολα, ήταν τα μικρότερα από τα τέσσερα τέκνα της οικογένειας. Ο πατέρας της, Adamo Levi, […]
Το 2020 ήταν μια χρονιά γεμάτη με προκλήσεις αλλά και επιστημονικές ανακαλύψεις. Με την πανδημία του sars-cov2 να έχει βάλει παύση στις ζωές των περισσότερων, οι πυρκαγιές στην Αυστραλία και την βορειοδυτική Αμερική προκάλεσαν ανησυχίες και πλήθος καταιγίδων διέλυσαν παράκτιες πόλεις. Παρόλα αυτά, μέσω όλων αυτών των καταστροφών, οι επιστήμονες συνέχισαν να ερευνούν, να καινοτομούν […]
Τη μικρότερη βάρκα στον κόσμο κατόρθωσε να δημιουργήσει μια ομάδα επιστημόνων στο Πανεπιστήμιο του Leiden της Ολλανδίας στα πλαίσια έρευνας για τους “μικροκολυμβητές” (microswimmers). Χρησιμοποιώντας 3D εκτυπωτή, κατάφερε να φτιάξει με κολλοειδή σωματίδια μια μικροσκοπική βάρκα μήκους 30 μm (μικρόμετρων). Μάλιστα, η βάρκα είναι ικανή να “πλεύσει” στον ανθρώπινο οργανισμό. “Μικροκολυμβητές”: Βιολογικοί και τεχνητοί Οι […]
Το διαστημικό ταξίδι αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα επιστημονικά και τεχνολογικά επιτεύγματα της ανθρωπότητας. Πάνω από 200 αποστολές στο διάστημα έχουν πραγματοποιηθεί από την NASA τα τελευταία 30 χρόνια. Καθώς νέες διαστημικές εταιρίες αναδύονται και αυξάνεται η ανάγκη εξερεύνησης του διαστήματος, είναι αναγκαία η μελέτη του ανθρώπινου οργανισμού κατά τις διαστημικές αποστολές. Δυστυχώς, οι αστροναύτες […]
Το ενδιαφέρον για την κληρονομικότητα πηγάζει από πολύ παλιά. Από την αρχή της ύπαρξης του ανθρωπίνου είδους, ο άνθρωπος αναζητούσε απαντήσεις και προβληματιζόταν για θέματα κληρονομικότητας. Ποιος θα φανταζόταν ότι η απάντηση θα ερχόταν τον 19ο αιώνα από την καλλιέργεια ενός μπιζελιού στον κήπο ενός μοναστηριού; Η πρώτη επιστημονική μελέτη της κληρονομικότητας έγινε το 19ο […]
Πρόσφατα η Σουηδική Βασιλική Ακαδημία Επιστημών απένειμε το Νόμπελ Χημείας 2020 σε δύο ερευνήτριες, την Emmanuelle Charpentier και την Jennifer Doudna, για την ανάπτυξη μιας μεθόδου σχετικής με την επεξεργασία του γονιδιώματος γνωστή και ως CRISPR-Cas9. Συγκεκριμένα, αυτές οι δύο ερευνήτριες είναι υπεύθυνες για την ανακάλυψη του γενετικού ψαλιδιού CRISPR-Cas9. Ένα πολύ σημαντικό εργαλείο στην τροποποίηση του DNA με εξαιρετική ακρίβεια. Αυτή η επαναστατική […]
Δεν είναι λίγες οι φορές που η επιστήμη και η πολιτική καταλήγουν να υποστηρίζουν αντικρουόμενες απόψεις όσον αφορά τα συμφέροντα μιας κοινωνίας. Η επιστήμη, από τη μία, στηριζόμενη σε αποδεδειγμένες αλήθειες και αδιαμφισβήτητα επιστημονικά πορίσματα, δρα με γνώμονα τη γνώση και την ανακάλυψη. Από την άλλη, η πολιτική καλείται να δράσει κυρίως βάσει πιθανοτήτων […]
Η χημικός Rosalind Franklin διαμόρφωσε την σύγχρονη επιστημονική πραγματικότητα. Η συμβολή της στην επιστήμη ήταν καθοριστική, καθώς ως πρωτοπόρος στη χρήση της περίθλασης ακτινών Χ, συνέβαλε στην ανακάλυψη της δομής του DNA. Δυστυχώς, ένα μεγάλο μέρος του έργου της αναγνωρίστηκε μετά τον θάνατό της. Ακόμα και σήμερα, λίγοι γνωρίζουν για το γεγονός ότι η […]
Κατά την περίοδο της ξηρασία στην Αφρική, όταν τα κουνούπια είναι λιγοστά, τα παράσιτα της ελονοσίας δυσκολεύονται να εξαπλωθούν σε νέους ξενιστές. Έτσι, τα παράσιτα κρύβονται στο ανθρώπινο σώμα αποτρέποντας τα κύτταρα που μολύνουν από το να προσκολλήσουν στα αιμοφόρα αγγεία, αναφέρουν οι ερευνητές στις 26 Οκτωβρίου στο Nature Medicine. Με αυτόν τον τρόπο, τα […]
Τ ο MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.
