Πέμπτη 30 Ιουνίου 2022
  • Αφιερώματα
  • Συνεντεύξεις
  • Κινηματογράφος
  • Θέατρο
  • Βιβλίο
  • Διαγωνισμοί
MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά
MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά
  • MAXMAG
    • Σχετικά με εμάς
    • Πολιτική απορρήτου
    • Widget+
    • Newsletter
    • Δελτία Τύπου
    • Επικοινωνία
    • Γίνε αρχισυντάκτης
    • Γίνε αρθρογράφος
    • #Egrapses
    • Next Chapter
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • Αφιερώματα
    • Συνεντεύξεις
    • Πολιτισμός
    • Κοινωνία
    • Βιβλίο
    • Εκπαίδευση
    • Ειδική Αγωγή
    • Φιλοσοφία
    • Ιστορία
    • Μουσεία
    • Πρόσωπα
    • Festival
    • Γλώσσα
    • Περιβάλλον
  • ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
    • Κινηματογράφος
    • Μουσική
    • Θέατρο
    • Τηλεόραση
    • Γαστρονομία
    • Φωτογραφία
    • Gaming
  • LIFE & STYLE
    • Μηχανοδήγηση
    • Σώμα & Υγεία
    • Γαστρονομία
    • Μόδα & Ομορφιά
    • Design
    • Ψυχολογία
    • Αψυχολόγητα
    • Επιχειρηματικότητα
    • Καρίερα
  • ΕΠΙΣΤΗΜΗ
    • Επιστήμη
    • Τεχνολογία
    • Ψυχολογία
  • ΕΞΕΡΕΥΝΩ
    • Ταξίδια
    • Άγνωστη Ελλάδα
    • City Guide
  • PLUS
    • Next Chapter
    • #Egrapsa
    • Διαγωνισμοί
    • Podcasts
    • QUIZ
μιλανέζε
Γαστρονομία

Ριζότο Μιλανέζε (Risotto alla Milanese)

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 19 Ιουνίου 2022

Ριζότο Μιλανέζε (Risotto alla Milanese), το πιο απλό, και ίσως το δημοφιλέστερο Ιταλικό ριζότο. Το ενδιαφέρον στην περίπτωση του πιάτου

Γαστρονομία

Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα με παντζάρια και γιαούρτι

by Μαρία Πάρνου 14 Ιουνίου 2022

Έφτασε η ώρα για λαχταριστές καλοκαιρινές συνταγές. Στο δικό μου μυαλό η λέξη καλοκαίρι συνάδει με δροσερές σαλάτες, φρέσκα λαχανικά

λευκά κρασιά
Γαστρονομία

Λευκά κρασιά για το καλοκαίρι… από το νησί

by Δήμητρα Βλάχου 14 Ιουνίου 2022

Το ελληνικό καλοκαίρι έχει τη θαλασσινή γεύση ενός σαντορινιού Ασύρτικου και τα μεθυστικά αρώματα της Μαλαγουζιάς, με άλλες τοπικές νησιωτικές

vichyssoise
Γαστρονομία

Βισυσουάζ, μία σούπα για όλο το χρόνο

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 6 Ιουνίου 2022

Βισυσουάζ, μια άκρως ιδιαίτερη σούπα. Πρόκειται για μία κρεμώδης σούπα με πράσο και πατάτα που έχει την ιδιαιτερότητα να μπορεί

πανκέικ
Γαστρονομία

Υγιεινά πανκέικς με σάλτσα φράουλας

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 26 Μαΐου 2022

Υγιεινά πανκέικς με αλεύρι ολικής άλεσης και γάλα καρύδας. Ένα πιάτο ιδανικό για πρωινό, brunch ή και επιδόρπιο για όσους

Γαστρονομία

Σπανάκι ογκρατέν: Ιδανικό πιάτο για το Κυριακάτικο τραπέζι

by Μαρία Πάρνου 12 Μαΐου 2022

Σπανάκι ογκρατέν ή au gratin. Γαλλικός μαγειρικός όρος που χρησιμοποιείτε για να περιγράψουμε την παρασκευή ενός φαγητού σε πολύ υψηλή

καρμπονάρα
Γαστρονομία

Καρμπονάρα: η αυθεντική ιταλική συνταγή

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 9 Μαΐου 2022

Καρμπονάρα, η αυθεντική. Τι είναι όμως αυτό που της χαρίζει αυτόν το τίτλο; Μα φυσικά τα υλικά της. Αυγά, guanciale

Γαστρονομία

Milkshake μπανάνα: Μια δροσιστική επιλογή ροφήματος

by Αριάδνη Κωνσταντοπούλου 6 Μαΐου 2022

Τι πιο ωραίο από ένα παγωμένο ποτήρι με Milkshake μπανάνα για τους ζεστούς μήνες που έρχονται μπροστά μας! Αν δεν

τα κρασιά του Πάσχα
Γαστρονομία

Τα κρασιά του Πάσχα

by Δήμητρα Βλάχου 21 Απριλίου 2022

Από πίτες και αυγά μέχρι κοκορέτσι και αρνί το πασχαλινό γεύμα δεν είναι τίποτα λιγότερο παρά ένας  γαστριμαργικός πλούτος  που

τσουρέκι
Γαστρονομία

Παραδοσιακό τσουρέκι: το ψωμί του Πάσχα

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 18 Απριλίου 2022

Παραδοσιακό τσουρέκι. Κάποιοι το αποκαλούν ψωμί του Πάσχα, διότι φτιάχνεται σε μεγάλες ποσότητες αυτή τη περίοδο αλλά η αλήθεια είναι

σούπα λαχανικών με ταχίνι
Γαστρονομία

Σούπα λαχανικών με ταχίνι

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 12 Απριλίου 2022

Σούπα λαχανικών με ταχίνι. Μία βελουτέ σούπα που μπορεί να αποτελέσει μία εξαιρετική λύση την περίοδο της Σαρακοστής, ακόμη και

aglio e olio
Γαστρονομία

Aglio e olio: το απόλυτο πιάτο με ζυμαρικά

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 6 Απριλίου 2022

Aglio e olio, το απόλυτο πιάτο με ζυμαρικά. Μία απλή αλλά ταυτόχρονα τόσο γευστική και απολαυστική μακαρονάδα. Ελαιόλαδο, σκόρδο, μυρωδικά

Μπατόν Σαλέ
Γαστρονομία

Μπατόν σαλέ: το αλατισμένο μπαστουνάκι

by Μαρία Πάρνου 31 Μαρτίου 2022

Τα bâton salé είναι για όλες τις ώρες και για όλες τις ηλικίες. Πρωί, μεσημέρι και βράδυ. Τα μπατόν σαλέ

καρυδόπιτα
Γαστρονομία

Καρυδόπιτα νηστίσιμη με πορτοκάλι και κουβερτούρα

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 31 Μαρτίου 2022

Καρυδόπιτα νηστίσιμη με πορτοκάλι και κουβερτούρα. Ένα σιροπιαστό κέικ που μπορείτε να το απολάυσετε ελεύθερα τόσο την περίοδο της Σαρακοστής,

τοματοκεφτέδες
Γαστρονομία

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 23 Μαρτίου 2022

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης. Ένας κεφτές ή ένας μεζές αν προτειμάτε, πολύ αγαπημένος. Ντομάτες, πολλά μυρωδικά, λίγο αλεύρι και ελάχιστη φέτα συνθέτουν

ραβανί
Γαστρονομία

Ραβανί: ένα παραδοσιακό γλυκό με διαχρονική αξία

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 15 Μαρτίου 2022

Ραβανί ή ρεβανί, ένα παραδοσιακό γλυκό που νομίζω όλοι μας έχουμε γευτεί. Ίσως μιλάμε για ένα χαρακτηριστικό γλυκό της γιαγιάς,

μπολονέζ
Γαστρονομία

Μπολονέζ, η αυθεντική

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 2 Μαρτίου 2022

Μπολονέζ, μία σάλτσα με βάση τον κιμά που σε όλους θυμίζει την κλασσική συνταγή, μακαρόνια με κιμά. Ωστόσο, η αλήθεια

Τσικνοπέμπτη
Γαστρονομία

Τι πίνουμε την Τσικνοπέμπτη: προτάσεις

by Δήμητρα Βλάχου 22 Φεβρουαρίου 2022

Ακόμη μια αφορμή να τσουγκρίσουμε ποτήρια με τσίπουρο, να ψήσουμε αγαπημένες λιχουδιές και να πούμε ιστορίες και αστεία γύρω από

cheesecakeμε σάλτσα αλατισμένης καραμέλας
Γαστρονομία

Cheesecake με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 22 Φεβρουαρίου 2022

Cheesecake με σάλτσα αλατισμένης καραμέλας. Αν είστε λάτρης του γλυκού αυτού και της καραμέλας, τότε σας διαβεβαιώνω ότι αυτήν την

Κοτόπουλο κατσιατόρε (cacciatore)
Γαστρονομία

Κοτόπουλο κατσιατόρε (cacciatore)

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 14 Φεβρουαρίου 2022

Κοτόπουλο κατσιατόρε (cacciatore) ή απλά κοτόπουλο του κυνηγού. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο, το οποίο έχει πάρει το όνομα

κανταΐφι
Γαστρονομία

Κανταΐφι : Το απόλυτο σιροπιαστό γλυκό ταψιού

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 9 Φεβρουαρίου 2022

Κανταΐφι ή καταΐφι. Όπως και να το πεις, αναφέρεσαι ίσως στο βασιλιά των σιροπιαστών γλυκών του ταψιού (είναι και ο

roast beef
Γαστρονομία

Roast Beef με σάλτσα μουστάρδας

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 1 Φεβρουαρίου 2022

Roast beef, ένα κλασσικό αγγλικό κυριακάτικο πιάτο. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι απέχει πολύ από τη δική μας κουλτούρα και

λεξιλόγιο του κρασιού
Γαστρονομία

WINE TIME: το λεξιλόγιο του κρασιού

by Δήμητρα Βλάχου 26 Ιανουαρίου 2022

Το κρασί είναι μια ολόκληρη επιστήμη ή τέχνη, όπως κάποιοι προτιμούν να λένε. Η γνώση του αντικειμένου δεν σταματά ποτέ

cookies
Γαστρονομία

Αφράτα cookies με κομματάκια σοκολάτας

by Γιώργος Άγγελος Δουλαβέρης 26 Ιανουαρίου 2022

Αφράτα cookies με κομματάκια σοκολάτας. Θα τολμούσα να πω πως πρόκειται για τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων. Αποτελούν το

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά

MAX MAGAZINE

Σχετικά με εμάς
Newsletter
Πολιτική Απορρήτου

Έλα κοντά μας

Γίνε αρθρογράφος
Γίνε αρχισυντάκτης
Egrapses
Επικοινωνία
Δελτία Τύπου

ΑΝΕΒΗΚΕ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ

Περιβάλλον

Ωφέλιμα έντομα και βιολογική καταπολέμηση εχθρών των καλλιεργειών

Προτάσεις Σειρών

Ως πότε θα είναι υποτιμημένο το “Gotham”;

Αψυχολόγητα

Ωριμάζω και αλλάζω

Βιβλίο

Ώρες των Άστρων, ένα καλλιτέχνημα σπάνιας ποιητικής σκέψης

MAX Κατηγορίες

Πολιτισμός
Αφιερώματα
Βιβλίο
Κινηματογράφος
Θέατρο
Τηλεόραση
Ταξίδια
City Guide
Άγνωστη Ελλάδα
Γαστρονομία
Σώμα κ Υγεία
COPYRIGHT © 2018 - 2022 / ΒΥ MAXMAG ALL RIGHTS RESERVED