Τα άρθρα από Παναγιώτης Χοχτούλας, στο MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά
Athens
22°
clear sky
Υγρασία: 94%
Άνεμος: 2m/s Ν
Ανώτερη 23 • Κατώτερη 23
Weather from OpenWeatherMap

Συντάκτης: Παναγιώτης Χοχτούλας

City Guide
Η Βαλεντίνα στην Καλλιθέα είναι το καλύτερο ρωσικό εστιατόριο της πόλης.

Νέοι δρόμοι… Στα μικρά στενά της Καλλιθέας, τα μικρά ρωσικά σουπερμάρκετ, τα ζαχαροπλαστεία, τα εστιατόρια και οι πάσης φύσεως επιχειρήσεις είναι μερικές από τις ιστορίες των ανθρώπων της Ρωσίας και του Πόντου. Μια τέτοια ιστορία κουβαλάει μαζί της και η Βαλεντίνα, το παραδοσιακό ρωσικό εστιατόριο της περιοχής.  Από την δεκαετία του ΄80 μέχρι σήμερα η […]

City Guide
Το Pink Flamingo, ο Βασίλης Καλλίδης, και οι ασιατικοί πειρασμοί…

Το αλμυρό προηγείται του γλυκού, συνηθίζουν να λένε. Σίγουρα αυτό δεν ισχύει για την δική μου παμφάγα φάρα. Μετά από ένα δροσιστικό παγωτό στην οδό Βουλής, στο Σύνταγμα, λίγα μέτρα πιο πέρα στην Σκούφου, η ταμπέλα έγραφε: Pink Flamingo Dim Sum. Ιδιοκτήτης; Ο Βασίλης Καλλίδης ένας από τους πιο γνωστούς μάγειρες στην Ελλάδα. Στο λιλιπούτειο […]

Εκπαίδευση
Τηνιακή Μαρμαροτεχνία: «Οι νέοι γητευτές του μαρμάρου»

  Εμένα το πουλάκι μου δε σπέρνει, δε θερίζει, μόνο το μαντρακά βαστεί και μάρμαρα σκαλίζει Στον τόπο της Παναγίας, στον Άγιο αυτό τόπο, στο νησί της Τήνου, η τέχνη του μαρμάρου έχει άλλη αξία για τους ανθρώπους της. Η Τηνιακή Μαρμαροτεχνία, ορόσημο της πολιτισμικής ιστορίας αυτού του τόπου, έχει καταφέρει να ενταχθεί στον κατάλογο Άυλης […]

City Guide
Η ιστορική ταβέρνα Ροζαλία στην καρδιά των Εξαρχείων, ταΐζει γενιές και γενιες Αθηναίων

Ένα ξέρω. ‘Oτι αυτούς τους ανθρώπους τους σεβόμαστε, ακούμε τις παρατηρήσεις τους, τους αφουγκραζόμαστε, τους αισθανόμαστε φίλους και θέλουμε να έρχονται και να φεύγουν ευχαριστημένοι.  1978: Στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου, ο κ. Αχιλλέας Σεβαστόπουλος, αγοράζει το ψητοπωλείο “Αχιλλέας-Βεργίνα”, μια παρόρμηση, ένας έρωτας με την πρώτη ματιά, όπως ο ίδιος μου επισημαίνει. Η αρχή έγινε πουλώντας […]

Αρχιτεκτονική
Βρίσα Λέσβου: Ένα χρόνο μετά την σεισμική τραγωδία τίποτα δεν είναι ίδιο…

«Κτήρια ακρωτηριασμένα, στην καλύτερη περίπτωση βαριά πληγωμένα, έχασκαν ανοιχτά αποκαλύπτοντας τον προσωπικό χώρο των κατοίκων του. Αυτό το «ξεγύμνωμα» και η ζωή «πριν και μετά τον σεισμό» με συγκλόνισε περισσότερο από όλα…» Το ημερολόγιο δείχνει 12 Ιουνίου. Οι δείκτες του ρολογιού έχουν κολλήσει στις 15:28. Κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί τι έμελλε να συμβεί μετά […]

Κοινωνία
Ο μικρός Ζήσης και ο πατέρας του είναι οι ήρωες των θαλασσών….

«Βουτήξαμε και τραβήξαμε βίντεο την δύστυχη χελώνα σε προχωρημένη σήψη. Του λέω: Ζήση οι εικόνες είναι λίγο αποκρουστικές μήπως να μην τις βάζαμε στο βίντεο; όχι μου λέει μπαμπά να τις βάλουμε να τις δει ο κόσμος να δει την αλήθεια, και τι συμβαίνει, να τρομάξουνε και να μην πετάνε πλαστικά γενικότερα στην θάλασσα». Ένα […]

City Guide
Καταφύγιο Ναυπακτίας: Ο παράδεισος του παππού μου…

Η απαρχή… Αναμνήσεις ανεξίτηλες. ίσως καμιά φορά προκαλούν και πόνο. αλλά ο πόνος είναι γλυκός. δεν θα ξεχάσω ποτέ πως χρωστάω ένα τεράστιο ευχαριστώ στον άνθρωπο που από την παιδική μου ηλικία φρόντισε να έχω , επαφή με την φύση, με το χωριό, με τους κατοίκους του, με τον ίδιο τον παράδεισο. [Το πρωινό λουκουμάκι, […]

City Guide
Στο Ουζερί-Η Στοά, η ιστορία πάει αρκετά χρόνια πίσω…

Το καλό το πράγμα… Η ζέστη έχει ήδη προφτάσει το καλοκαίρι και μια όαση δροσιάς και χαλάρωσης σε διάφορα σημεία της πόλης είναι η επιβολή του κανόνα. Ο δικός μου κανόνας επιτάσσει: ουζάκι, ψαράκι, και καλή παρέα. “Επίδοξοι” καλοφαγάδες, σε μια παράτολμη αναζήτηση για ένα αυθεντικά καλό ουζερί στο κέντρο της Αθήνας. Μα στο κέντρο […]

City Guide
παγκάκι
Σ’ ένα παγκάκι στην Αθήνα…

Καθ οδόν από Θεμιστοκλέους προς την Ι. Μονή Ζωοδόχου Πηγής, μετά από ένα γιορτινό δείπνο, (επιταγή της ημέρας βλέπετε;) μια σκηνή αρκεί να αλλάξει άρδην έκφανση στα συναισθήματα μου. Ένας άντρας. Ένας ρακένδυτος άντρας. Μπορεί ναρκομανής. Μπορεί επαίτης. Μπορεί άστεγος. Μπορεί στα αλήθεια φτωχός. Ίσως και κανένας αγύρτης του δρόμου. Ποιος ξέρει; Ποιος δίνει σημασία; […]

City Guide
Μουσικός Μάης: Βραδιές κάτω από τα αστέρια

Κάθε χρόνο, οι θερινοί χώροι της Αθήνας βρίθουν από ρομαντικούς νυχτοπερπατητές οι οποίοι δηλώνουν παρών σε κάθε προγραμματισμένη καλλιτεχνική και πολιτιστική εκδήλωση της πόλης. Μια από αυτές και ο μουσικός Μάης, στην οποία συμμετέχουν ομάδες από το τμήμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αθηνών, γεμίζοντας με τις μελωδίες τους τη νυχτερινή αύρα σε πολλά σε πολλά […]

City Guide
Στη Δίρφυς, τα μανιτάρια είναι ολόκληρη επιστήμη…

Πρωινό Πρωτομαγιάς 2018: Με τον ανοιξιάτικο ήλιο παρέα, ξεκίνησα με προορισμό την Στενή, ένα ορεινό χωριό του νομού Ευβοίας, και ένα από τους πλέον προσιτούς προορισμούς. Στο δρόμο της επιστροφής, αίφνης μια πινακίδα με μεγάλα γράμματα, “αιχμαλώτισε” το βλέμμα μου. Μανιταροπωλείο-Μανιτάρια Δίρφυς. Κατά την είσοδο μου, ο χώρος ανάβλυζε μυρωδιές που διαχέονταν εδώ και εκεί, καλώντας […]

City Guide
Fatto a Mano: Το παγωτό που σε ταξιδεύει στα πέρατα της Γης….

“Το παγωτό είναι τέχνη” Γιάννης Νυκτάρης: Μεγαλωμένος στον οικογενειακό φούρνο και μαθημένος στην παραγωγή, αποφάσισε να κάνει μια στροφή διαρκείας για την μεγάλη του αγάπη. Το παγωτό! Ένα παζλ ταξιδιών συμπληρώνει εξ’ολοκλήρου αυτήν την ιστορία. Από την Καππαδοκία, τη Μαύρη Θάλασσα, τα Καρπάθια, το Άμστερνταμ, τις Άλπεις, τα Πυρηναία, την Κυανή Ακτή, τις Δαλματικές Ακτές, […]

City Guide
Big Mouth: Οι δεξιοτέχνες του σάντουιτς.

Πάντοτε αναρωτιόμουν τι κάνει ένα σάντουιτς να είναι ποιοτικά καλό. Το ψωμί, τα υλικά, το ψήσιμο; Τι από όλα αυτά; To Big Mouth, το trendy σαντουιτσάδικο του κέντρου, ήρθε για να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα. Γιατί το καλύτερο δεκατιανό της πόλης είναι στο Big Mouth. Μη σου πω και πρωινό… Σεπτέμβριος 2015: Δύό αδέρφια […]

City Guide
Περπατώντας στην Αθήνα…

|Με αφορμή| Το ρολόι έγραφε: 7:00 η ώρα. Από την ζωντανή γειτονιά του Περιστερίου ακολουθήσαμε τη διαδρομή μέχρι το Παγκράτι. Μια απολαυστική γειτονιά. Μια γειτονιά με διόλου απρόσωπο χαρακτήρα. Αντιθέτως, με προσωπική πολιτιστική ταυτότητα και ιστορία σε κάνει να την αγαπήσεις. Μια συνοικία που αναμοχλεύει πολλά και κρυμμένα μυστικά. Ποτέ δεν θα ξεχάσω εκείνες τις […]

Εκπαίδευση
Ιωάννα Νερολόγου: «Οι όποιες δυσκολίες μπορούν να ξεπεραστούν μόνο εάν αρχίσουμε να συνεργαζόμαστε μεταξύ μας»

Ένα πρόσφατο ταξίδι μου στο εξωτερικό ήταν η αφορμή για αυτήν την συνέντευξη. Μια συνέντευξη με αγάπη, ειλικρίνεια, σεβασμό και γεμάτη αλήθεια από την κ. Ιωάννα Νερολόγου, που εργάζεται ως εκπαιδευτικός στο Ελληνικό Σχολείο του Βελγίου, στον τομέα της πρωτοβάθμια εκπαίδευσης. Ρίσκα, εμπειρίες, αποφάσεις ζωής και όρεξη για μάθηση όλα όσα θυμάται από την παιδική […]

City Guide
Smak: Το πρωτοποριακό πεινιρλί της Αθήνας.

Κάτι νέο στην πόλη… Ένα βροχερό απόγευμα… Και ενώ η παρέα μου έχει αργήσει λίγο στο ραντεβού μας, δεν χάνω το χρόνο. Μια μικρή βόλτα είναι ότι πρέπει για να περάσει και η ώρα. Επί της Κολοκοτρώνη, το σημείο τοποθεσίας γράφει: Ρόμβης 21-Smak. Η περιέργεια σκότωσε τη γάτα λένε, αν και λίγο που με νοιάζει. […]

Festival
Φεστιβάλ των δύο Πολιτισμών: Ελλάδα – Ιταλία στην Τεχνόπολη

Φεστιβάλ των δύο Πολιτισμών: Ελλάδα – Ιταλία στην Τεχνόπολη 13-16 Απριλίου 2018 Η χρόνια φιλία, η αγάπη και η σύμπλευση των δυο φίλων και γειτονικών λαών Ελλάδας-Ιταλίας, είναι ένα η βασική αρχή ενός λαμπρού και σπουδαίου φεστιβάλ που πραγματοποιείται από χθες στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων με τίτλο: Φεστιβάλ των δύο Πολιτισμών: Ελλάδα – Ιταλία […]

City Guide
Εξάρχεια: Για αυτό μας αρέσουν!

Μια τράκα ήταν η αφορμή για να γίνει ένα άρθρο αφιέρωση στα Εξάρχεια. Δεν θέλει πολύ άλλωστε. Στην περιοχή του “άραξε την πέτσα σου” θα δεις πολλά. Στην πιο αμφιλεγόμενη γειτονιά του κέντρου, χωράνε όλοι με όλους. Η πολυπρόσωπη συνοικία του κέντρου μας αρέσει γιατί είναι πολύ yolo. Όσο για το τι σχέση μπορεί να […]

City Guide
Chocotopia: ‘Η αλλιώς η καλύτερη σοκολατερί της Αθήνας

“Chocotopia: ‘Η αλλιώς η καλύτερη σοκολατερί της Αθήνας” Λίγοι και καλοί είναι αυτοί που ξέρουν πως η καλύτερη σοκολατερί της Αθήνας με τις καλύτερες σοκολάτες του κόσμου βρίσκεται 2 λεπτά από το σταθμό του Πανεπιστημίου, στη στοά Νικολούδη. (Πανεπιστημίου 41, Αθήνα) . Η Chocotopia είναι ένα κρυμμένο μυστικό γεμάτο σοκολάτα… Μύθοι, μυστικά, παραπληροφόρηση και αλήθειες […]

City Guide
Ένα ηλιόλουστο πρωινό στο Ohh Boy

“Coffee, Treats and Small eats” Μια απόφαση είναι όλα…  Ένα ηλιόλουστο πρωινό, ημέρα Παρασκευή, το πρόγραμμα της ατζέντας έγραφε: Αρχέλαου 32, Αθήνα. Που αλλού; Στο Παγκράτι! Ως η νέα “must in town” τάση των τελευταίων χρόνων, το Παγκράτι έχει γίνει μια από τις πιο πολυφημισμένες και πολυαγαπημένες συνοικίες του κέντρου πέρα από καθημερινά κλισέ της Αθήνας όπως: […]

Μουσεία
160 χρόνια made in Greece: Η γιορτή της Βιομηχανίας

160 χρόνια made in Greece: Η γιορτή της Βιομηχανίας. Το Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου, ένα από τα σωζόμενα μνημεία βιομηχανικής κληρονομιάς της χώρας, άνοιξε για το κοινό το 2013. Αυτές τις μέρες στο χώρο του Μουσείου, στην Τεχνόπολη, φιλοξενείται μια από τις μεγαλύτερες και πιο ενδιαφέρουσες εκθέσεις στη χώρα μας. 160 χρόνια made in Greece, ένα ταξίδι […]

City Guide
Τα 6 καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας από το MAXMAG

Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια, οπότε “κατευθείαν στο ψητό”.  Ακολουθούν τα 6 καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας από το maxmag. Προτάσεις φωτιά και σήμερα! Κοσμικόν: Στα στενά της πόλης, σε έχει πιάσει μια λιγούρα να φας ένα γλυκό ταψιού, αλλά δεν ξέρεις που να πας. Κι όμως, αν βρεθεί περαστικός που θα σε στείλει πέρα από το […]

City Guide
New Habits στη Νέα Σμύρνη!

Ακόμα έχεις μείνει πίσω εσύ; Στη Νέα Σμύρνη, εκεί που οι ρυθμοί της πόλης χτυπάνε κόκκινο, η νέα συνήθεια ακούει στο όνομα: New Habits! Σε μια από τις πιο όμορφες πλατείες των νοτίων προαστίων, στη Νέα Σμύρνη, ο χρόνος δεν σταματά ποτέ. Οι Σμυρνιώτες ζουν το κάθε λεπτό με ένταση, με τη διασκέδαση να χτυπά […]

Αψυχολόγητα
Αγαπημένοι μου συμμαθητές

[Ένα γράμμα] για τους αγαπημένους μου συμμαθητές από το δημοτικό σχολείο: Αγαπημένοι μου συμμαθητές, «Εύχομαι να είστε πάντα καλά στη ζωή σας, να μη σας χάσω ποτέ από δίπλα μου, μα κυρίως να πετύχετε σε ό,τι και αν κάνετε». Έτσι έλεγα στο αναμνηστικό βίντεο που έλαβα από την ομάδα των συμμαθητών του σχολείου πριν από […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG