ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2020
Ποιός δεν ονειρεύεται οάσεις, ειδικά στα μεγάλα αστικά κέντρα; Χώρους εξωτικούς κι απρόσμενα δροσερούς ακριβώς όπως μια όαση στην έρημο; Το «Gypsy Jungle» είναι ακριβώς ένας τέτοιος χώρος στο κέντρο της Αθήνας, στην Αιόλου. Το εξωτικό σκηνικό Έντονα χρώματα, κρεμαστά φυτά κι άγρια ζώα ζωγραφισμένα ολόγυρα συνθέτουν το πιο εξωτικό σκηνικό. Μία τίγρης εμφανίζεται μέσα […]
Είναι αμέτρητες οι φορές που έχω περπατήσει την Πλάκα στενό προς στενό. Την ξέρω, πλέον, τόσο καλά που μπορώ να σου πω σε ποια οδό βρίσκεσαι αν μου πεις τί βλέπεις γύρω σου. Στην Πλάκα, μπορείς να κάνεις μία από τις πιο αναζωογονητικές βόλτες στην πόλη, να νιώσεις πως βρίσκεσαι σε μια άλλη δεκαετία, πολύ […]
Ένα από τα τελευταία trends παγκοσμίως στη ζαχαροπλαστική βρήκε τη θέση του και στην Ελλάδα, συγκεκριμένα στον Πειραιά, στο «Candy Monster». Τα γνωστά ανά τον κόσμο ισπανικά burritos, σερβίρονται πλέον και σε ζαχαρωτή έκδοση από μαλλί της γριάς για…”φύλλο” και παγωτό για γέμιση, τάση που ξετρέλανε το μισό πλανήτη. Κάτι άκουσα να λέγεται ότι το […]
Διασχίζοντας κάποιο απόγευμα την οδό Περικλέους στην Αθήνα, βλέπω απέναντί μου τοίχους με ζωγραφισμένα μπισκότα, milkshakes, μια γλυκιά αγελαδίτσα για σήμα και στην τζαμαρία να κάνουν «hi5» ένα κουτί γάλακτος με ένα χαρωπό μπισκότο! Πλησιάζω και στην ταμπέλα γράφει «Milk and Cookies». Τώρα, λέω, θα εμφανιστεί οπωσδήποτε κι ο Άη Βασίλης… Το concept Το «Milk […]
Το 2020 έμελλε στην αρχή του να γράψει ιστορία, δυστυχώς μελανού χρώματος. Ο κορωναϊός, η παγκόσμια αυτή επιδημία πλήττει όλες τις ηπείρους. Χιλιάδες θάνατοι, αμέτρητα κρούσματα. Μονόδρομος; Ο κατ’ οίκον περιορισμός, η καραντίνα. Για να μην απογοητευόμαστε πλήρως, αυτό δε σημαίνει ότι η χρονιά θα συνεχίσει έτσι απαραίτητα (προσευχόμαστε όλοι γι’ αυτό), σημαίνει όμως ότι […]
Τη θερμίδα πολλοί εμίσησαν, το παγωτό ουδείς! Σωστά; Μάλλον σωστά. Καθώς μπαίνει η Άνοιξη, η ανάγκη του ουρανίσκου για παγωτό γίνεται όλο και πιο έντονη χωρίς αυτό να σημαίνει πως κάποιοι δεν το προτιμούν κι όλο το χρόνο. Η μόδα που φέρνει τάσεις σε όλους τους τομείς άρα και στη γαστρονομία, έχει φέρει τα τελευταία […]
Ήρθαν λοιπόν οι Απόκριες 2020, πολύ γρήγορα για φέτος καθώς και οι καθιερωμένες εκδηλώσεις. Έχουμε ακόμα την αίσθηση πως μόλις ξεστολίσαμε τα δέντρα μας, κάτι που δεν αποτελεί και ψευδαίσθηση στην προκειμένη. Τι είναι όμως οι Απόκριες; Απόκριες είναι οι 3 εβδομάδες πριν από την Καθαρά Δευτέρα οπότε και αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή. Οι Απόκριες […]
Για την Αράχωβα δε νομίζω ότι χρειάζονται συστάσεις. Άλλωστε ποιός δε λατρεύει τις χειμερινές αποδράσεις; Αυτή η ορεινή κωμόπολη στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού, σε υψόμετρο 950 μέτρων, είναι ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα θέρετρα για τους λάτρεις του βουνού. Χαρακτηριστική, η πολυφωτογραφημένη της χαράδρα, στο βάθος της οποίας ρέει ο ποταμός Πλείστος. Έχεις κανονίσει, […]
Salad bars! Υπάρχει περίπτωση η λέξη σαλάτα να απενοχοποιηθεί και να πάψει να συνδέεται αυτόματα με λέξεις όπως δίαιτα, άνοστο και σκέτη πρασινάδα; Με τα salad bars, τη νέα τάση στον κόσμο της εστίασης, να έχουν αναγάγει τη σαλάτα σε επιστήμη, υπάρχει! Πάνε εκείνες οι εποχές κατά τις οποίες οι σαλάτες αποτελούνταν από 2-3 λαχανικά […]
14 Φλεβάρη… Ποιό είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό στο άκουσμα αυτής της ημερομηνίας; Φυσικά η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Η ημέρα γιορτάζεται από πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο αν και δεν είναι μέρα αργίας. Αναδρομή στην ιστορία Ο Άγιος Βαλεντίνος της Ρώμης ήταν ευρέως αναγνωρισμένος ρωμαιοκαθολικός άγιος του 3ου αιώνα. […]
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τρώγοντας την αγαπημένη σου σούπα αν θα ήταν δυνατόν να κυκλοφορεί και σε γλυκό; Αν είσαι της σούπας και είσαι λάτρης του γλυκού τότε ναι, κυκλοφορεί. Είναι η ωραιότερη σούπα σοκολάτας και το περιεχόμενο αυτής; Λαχταριστά κομμάτια brownies τα οποία την απολαμβάνουν κολυμπώντας στα νερά της. Πού τη βρίσκουμε Κατηφορίζοντας ένα […]
Το Mailo’s άνοιξε τις πόρτες του στο Κολωνάκι και περιμένει τους λάτρεις των ζυμαρικών. Το ότι οι Έλληνες είμαστε μακαρονάδες είναι γνωστό σε όλους. Πόσοι από μας δεν έχουμε κάποιον στο στενό μας κύκλο ο οποίος θα μπορούσε να ζει αποκλειστικά με ζυμαρικά ή δεν είμαστε εμείς οι ίδιοι αυτό το άτομο; Θες η γειτονική […]
Τ ο MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.
