Περιβάλλον
Περιβάλλον
20 κοινά πράγματα που ΔΕΝ έχω και εσύ δεν χρειάζεσαι

Το χρειάζομαι στ’ αλήθεια; Aγαπητοί αναγνώστες, για μια οικολογική ζωή δεν αρκεί το να ανακυκλώνεις όσα αγοράζεις. Tο καλύτερο από όλα θα ήταν να μην τα αγόραζες καν, γιατί καταβάθος δεν τα χρειάζεσαι. Πόσες φορές ακολουθείς μια ανάγκη που σου έχουν πει ότι πρέπει να υπάρχει ή απλά την έχουν όλοι και νομίζεις ότι είναι […]

Περιβάλλον
Περιβάλλον
Γόπα Project: H γόπα σου έχει δικαίωμα ψήφου!

Πηγή εικόνας: Facebook Page Γόπα Project Η Αθήνα είναι η πόλη του απόλυτου οικολογικού χάους. Eιδικότερα το κέντρο του, αφού φημίζεται για τα άπειρα αδέσποτα σκουπίδια του, για τους κακοσυντηρημένους κάδους του και την ανύπαρκτη ανακύκλωση. Φως κατάφερε όμως να ρίξει στο θέμα ένα νέο project που ζήλεψα αλλά δεν σκέφτηκα νωρίτερα. Χάρηκα διπλά που […]

Περιβάλλον
Περιβάλλον
WWF: Ξενοδοχεία κατά της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα

Ως μάγειρας σε μεγάλα ξενοδοχεία και σε εστιατόρια με πολλά κουβέρ, έχω κάνει την διαπίστωση πως δεν γνωρίζουμε καθόλου από Food Waste. Πριν κατηγορήσουμε τις σχολές που δεν μας τα έμαθαν, τους εργοδότες μας που δεν ξέρουν, τους σεφ μας που δεν επιμένουμε ας σκεφτούμε τι κάνουμε αρχικά στο ίδιο μας το σπίτι μαγειρεύοντας. Κινήσεις […]

Περιβάλλον
Περιβάλλον
Ανακύκλωση σαπουνιού | Πώς και γιατί;

         Πηγή: cleanhands.gr Σαπούνι, ένα προϊόν που υπάρχει σχεδόν σε όλα τα σπίτια όμως κυρίως στα ξενοδοχεία. Μεγάλες μονάδες ακόμα και οι πιο μικρές, μηνιαίως μπορεί να “πετάνε” χιλιάδες χρησιμοποιημένα σαπουνάκια. Το σαπούνι είναι ένας ρύπος που δεν θα πίστευε κανείς ότι μπορεί να ανακυκλωθεί οπότε η ενημέρωση για την ανακύκλωση του […]

Περιβάλλον
Περιβάλλον
5 τρόποι να σώσεις τον πλανήτη από την κουζίνα σου

  Μπορείς και εσύ να γίνεις ο ήρωας με την κουτάλα, ο πλανήτης σε χρειάζεται και εσύ έχεις τον τρόπο! Εγώ θα σου δείξω 5 από αυτούς: Γιατί μπορεί η μακαρονάδα σου να σώσει το πλανήτη; Μπορεί το σφουγγάρι σου να «καθαρίσει» την περιβαλλοντική κατάσταση της υδρογείου; Βάλε την ποδιά σου, πιάσε το τεφλόν – […]

Περιβάλλον
Περιβάλλον
Ιππεύοντας με την ψυχή…

  Η είδηση της γυναίκας που βούτηξε στο κενό αφού σκότωσε την μικρή της κόρη, μια πελάτισσα που χτύπησε υπάλληλο σε τράπεζα, ένας κύριος που με έβρισε στο δρόμο για τα ρούχα μου. Ζούμε ανάμεσα τους, θυμώνουμε με την αγένεια τους, λυπόμαστε για την κατάσταση τους, όμως είναι και εκείνοι άνθρωποι που δεν κατάφεραν να […]

Περιβάλλον
Soapbottle: Ένα μπουκάλι σαμπουάν από σαπούνι!

Αν επεξεργαστείς κοιτώντας γύρω σου πόσα μπουκάλια έχεις μέσα στο σπίτι για τις καθημερινές σου ανάγκες, υπολογίσεις και πόσα πετάς κάθε μήνα, θα δεις πως είναι πολλά. Σίγουρα ξαναγεμίζεις το μπουκάλι με το κρεμοσάπουνο και το καθαριστικό πιάτων – εάν όχι έλα στο τέλος του άρθρου, όμως το σαμπουάν και μαλακτικό σου; Αυτή την ανησυχία […]