Συντάκτης: Ευα Φιλιπποπουλου

City Guide
4 νέες, “νόστιμες” αφίξεις για φαγητό στην Αθήνα

Έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίσια στέκια για φαγητό; Θέλετε να αλλάξετε λίγο περιβάλλον και να δοκιμάσετε νέες γεύσεις; Το MAXMAG φρόντισε γι αυτό και σας παρουσιάζει τις νέες αφίξεις εστιατορίων της Αθήνας. Beef n reef Με νέο αέρα, στο Νἐο Ηράκλειο, μας καλωσορίζει το Beef n reef ή αλλιώς surf n turf που […]

Συνεντεύξεις
Σταύρος Κοής : “Ο σωστός οπτικός ξέρει τι κρύσταλλα χρειάζονται για την κάθε περίπτωση καταναλωτή σύμφωνα με τις ανάγκες του”

Ο Σταύρος Κοής εκτός από καταξιωμένος στον χώρο των οπτικών είναι και ένας εξαιρετικός άνθρωπος! Σε μια αναλυτική συνέντευξη μάς αποκαλύπτει πώς ακολούθησε το επάγγελμα του οπτικού, τι πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε γυαλιά και πολλά ακόμα ενδιαφέροντα πράγματα. Οι σπουδές του στην Οπτική και η αγάπη για το νέο έδωσαν το έναυσμα στον Σταύρο […]

City Guide
Λαχταριστά εστιατόρια στην Αθήνα για ψαρομεζέδες την Καθαρά Δευτέρα

Λαχταριστοί και μυρωδάτοι ψαρομεζέδες σε υπέροχα εστιατόρια σας περιμένουν να τους απολαύσετε την Καθαρά Δευτέρα στην Αθήνα με την παρέα σας! Φρέσκα ψάρια και μεζέδες με ιδιαίτερη γεύση με ιδιαίτερους συνδυασμούς που θα ξαφνιάσουν ευχάριστα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο… Το Δίχτυ Βρίσκεται στην καρδιά του Μοσχάτου και έχει να σας προσφέρει αρκετούς ψαρομεζέδες για […]

Συνεντεύξεις
Σταμάτης Τσίλιας: “Η Ελλάδα μπορεί να γίνει προορισμός γαστρονομικού τουρισμού”

O Σταμάτης Τσίλιας εκτός από ταλαντούχος Chef  είναι και ένας εξαιρετικός άνθρωπός! Ειλικρινής, δημιουργικός, βραβευμένος με πολλές διακρίσεις… Με ευφάνταστο χιούμορ που τον ξεχωρίζει! Απλός, ταπεινός, ροκ και επαγγελματίας. Δεν είναι τυχαία πολυβραβευμένος με τον τίτλο «Chef Des Rôtisseur», το 2018 Chef of the year στην Ελλάδα και Head Chef του «Μολών Λαβέ» στη Ρωσία. […]

City Guide
Τα πιο ατμοσφαιρικά εστιατόρια της Αθήνας για τους ερωτευμένους

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και σίγουρα θα ψάχνετε το κατάλληλο μέρος για δείπνο… Σας έχουμε τις καλύτερες προτάσεις για έξοδο,  στα πιο ατμοσφαιρικά εστιατόρια της Αθήνας! Athens Status Acropolis Το Athens Status Acropolis βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας και είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες επιλογές για μεσογειακή κουζίνα. Ανεβείτε στο roof garden […]

City Guide
5 καφετέριες στα πιο όμορφα μουσεία της Αθήνας

  Υπέροχα μέρη σε μουσεία με θέα την Ακρόπολη και όχι μόνο… Απολαύστε το καφεδάκι σας σε μέρη που θα πηγαίνατε για να δείτε κάτι παραπάνω στην Αθήνα. Café – εστιατόριο του Μουσείου της Ακρόπολης   Από τα πιο γνωστά και ομορφότερα καφέ σε μουσεία είναι και αυτό της Ακρόπολης… Είναι πιθανό το ίδιο το […]

Συνεντεύξεις
Συμεών Χαλκιάς: “Αυτό που με διεγείρει στην μαγειρική είναι το άγνωστο”

Ο Συμεών Χαλκιάς γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Τεχνικός μαγειρικής τέχνης το 1999, ενώ  δούλεψε επί σειρά ετών σε πολυτελή μαγαζιά της Γλυφάδας. Την τελευταία δεκαετία, ο Συμεών Χαλκιάς εργάστηκε στην Σαντορίνη σε εστιατόρια και αυτή τη στιγμή βρίσκεται στη Σύρο σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά εστιατόρια του νησιού. Μετά από ένα πέρασμα από […]

City Guide
Frater & Soror: Η νέα γαστρονομική γωνιά της Αθήνας

Η νέα γαστρονομική γωνιά της Αθήνας άνοιξε τις πύλες του και μας καλοσορίζει!  Frater & Soror σημαίνει στην λατινική γλώσσα, αδερφός και αδερφή.  Το all day bar restaurant που άνοιξε στο Παγκράτι έχει να μας πει πολλά! Οι υπέυθυνοι του Frater & Soror είναι οι Λευτέρης Γεωργόπουλος («The Clumsies») και Μανώλης Λυκιαρδόπουλος («Odori») σε συνεργασία με […]

City Guide
Οινομαγειρείο “Η Ήπειρος”: αυθεντικές γεύσεις από το 1898

Το οινομαγειρείο “η Ήπειρος” λειτουργεί από το 1898 στην Αθήνα και από νωρίς το πρωί θα παρατηρήσεις ανθρώπους να στέκονται έξω από το οινομαγειρείο της Ράνιας, να ανοίξει η πόρτα και να τους καλωσορίσει η ίδια με το ζεστό της χαμόγελο. Γεύση Ελλάδας… Μέσα στο οινομαγειρείο θα έρθεις σε επαφή με ένα πραγματικά καθαρό χώρο που […]

City Guide
42 Barstronomy: Ένα νέο και ανανεωμένο στέκι στην Αθήνα

Το 42 Barstronomy βρίσκεται στην οδό Κολοκοτρώνη, κεντρικά της πλατείας Συντάγματος και αντικαθιστά το bar 42. Είναι ένα all day cafe bar που άνετα καλύπτει κάθε σας ανάγκη για ποτό και φαγητό. Πάρτε μερικές γεύσεις από τον ανανεωμένο χώρο πριν το επισκεφθείτε και απολαύσετε τα απίστευτα πιάτα και κοκτέιλς! Πρόκειται για το πιο ατμοσφαρικό μπαρ […]

City Guide
Οι πιο λαχταριστές διευθύνσεις για τυρόπιτα στην Αθήνα

Μπορεί το brunch να είναι σίγουρα πιο υγιεινό άλλα η ζεστή τυροπιτούλα παραμένει η βασίλισσα των πρωινών σνακ. Μάλιστα είναι το δεύτερο πιο οικονομικό σνακ για το δρόμο. Πρώτο το σουσαμένιο κουλούρι και δεύτερο η τυρόπιτα! Εμείς συγκεντρώσαμε για σένα, τον λάτρη της τυρόπιτας, τις πιο λαχταριστές διευθύνσεις γι αυτή… Άριστον (Την έχουμε, φυσικά, ξανά-επαινέσει […]

Συνεντεύξεις
Αλέξανδρος Τσιοτίνης: “Ξέρω πώς να αντιμετωπίσω τα πάντα μπροστά στη φλόγα της κουζίνας”

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης σπούδασε στην Ελλάδα καθώς έκανε πτυχίο μαγειρικής τέχνης από την Ακαδημία Palmier το 2004. Στη συνέχεια, η προθυμία του για περαιτέρω εκπαίδευση τον οδήγησε στη Λυών (Γαλλία) κερδίζοντας πιστοποιητικό “Cuisine and Culture” από το INSTITUT PAUL BOCUSE. Η επόμενη του κίνηση ήταν η “Ecole Supérieure de Cuisine Française“, ακολουθώντας μια παγκόσμια γνώση του […]

City Guide
JuJu Bar & Restaurant: Η νέα άφιξη στο Divani Caravel

To JuJu bar & Restaurant είναι η νέα άφιξη στο Divani Caravel, έκανε φέτος την έναρξη του στους κατοίκους της Αθήνας. Ο στόχος του είναι να προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι σε κάθε επισκέπτη με μοναδικές γευστικές προτάσεις. Υπόσχεται να σας προσφέρει ένα ονειρικό περιβάλλον σε έναν μαγικό κόσμο όπου η πραγματικότητα και τα όνειρα συναντά το […]

City Guide
Κινέζικο: Που θα βρείς τις πιο λαχταριστές διευθύνσεις στην Αθήνα

Δείτε που θα βρείτε τις πιο λαχταριστές διευθύνσεις για ξεχωριστό κινέζικο στην Αθήνα! Πάπια Πεκίνου, γλυκόξινο κοτόπουλο, αχνιστά dumplings, noodles με θαλασσινά και πικάντικες σως και όλες οι σπεσιαλιτέ της κινέζικης κουζίνας. Εάν έχετε διάθεση για κινέζικο, ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω προτάσεις για έξοδο και απολαύστε μαζί με την παρέα σας ένα ιδιαίτερο γεύμα […]

City Guide
Φάρμα Μπράλου: Ένα κρεοπωλείο – εστιατόριο στην Αθήνα

Μιλάμε για την Φάρμα Μπράλου, το κρεοπωλείο με εσωτερικό εστιατόριο που βρίσκεται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στο Κολωνάκι και έχει πολλά να σας προσφέρει… Από εκλεκτούς κρεατομεζέδες και άλλα υπέρχοχα πιάτα! Την τιμητική του φυσικά έχει το κρέας. Με τις μοναδικές κοπές και τα πολυήμερα σιτέματα, που φέρανε πρώτοι στην αγορά. Τα κρέατα είναι όλα […]

City Guide
Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας: Ο κόσμος της γαστρονομίας θέλει τέχνη και φαντασία

Ο κόσμος της γαστρονομίας θέλει φαντασία, τέχνη και μεράκι… Μια λέξη πολλές γεύσεις είναι ο τέλειος συνδυασμός! H ιδέα 4 νέων δημιούργησε το μουσείο ελληνικής γαστρονομίας, του του Κωνσταντίνου Ματσουρδέλη, της Λυδίας Νταμκαρέλου, του Όμηρου Τσάπαλου και της Αλκυόνης Ματσουρδέλη. Βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας και πιο συγκεκριμένα στο Ψυρρή, στην οδό Αγίου Δημητρίου. Στοχεύουν […]

Συνεντεύξεις
Ιάκωβος Απέργης: “Εύχομαι να αλλάξει το πρότυπο του νοσοκομειακού φαγητού”

Ο Ιάκωβος Απέργης, αρχιμάγειρας της κουζίνας του Τζανείου Νοσοκομείου, μιλάει στο maxmag για το έργο που επιτελεί να σερβίρει νόστιμο και θρεπτικό φαγητό στους ασθενείς του νοσοκομείου. Ο Ιάκωβος Απέργης γεννήθηκε στον Καναδά στις 14 Φεβρουαρίου 1973 και μετακόμισε με τους γονείς του στην Ελλάδα το 1974. Από μικρός του άρεσε η ενασχόληση με τη […]

City Guide
5 μαγαζιά για ρομαντικό dinner κοντά στο μετρό

Οι κατάλληλες διευθύνσεις για ένα απολαυστικό ρομαντικό dinner σε στάσεις κοντά σε Μετρό! Σίγουρα το μεταφορικό μέσο στην πόλη αποτελεί λύση για όλους μας, και ακόμα όταν δεν υπάρχει δυσκολεύει τις εξόδους με τα αγαπημένα μας πρόσωπα. Ωστόσο δεν χρειάζεται πάντα να έχει αμάξι για να διασκεδάσεις με την παρέα σου! Γ᾽αυτό το λόγο αποφασίσαμε […]

City Guide
Street food: Πού θα βρεις το καλύτερο στην Αθήνα

Απίθανες λαχταριστές προτάσεις για βρείτε τις καλύτερες γεύσεις Street food της Αθήνας… Λαχταριστά και μοναδικά burgers-και όχι μόνο- σας περιμένουν σε μοναδικές ζουμερές διευθύνσεις. Που θα βρείτε τα καλύτερα της πόλης; Μόνο στο MaxMag! San Paolo Grill Το αγαπημένο San Paolo βρίσκεται στο Ψυχικού, σε έκδοση grill house ως San Paolo Grill, στο Φάρο Ψυχικού, […]

City Guide
5 λόγοι για να βγείτε στην Αγία Παρασκευή

Είναι μακριά από τα κεντρικά σημεία της πόλης, όμως μια βόλτα στην Αγία Παρασκευή έχει πολλά να σας προσφέρει. Αν θέλετε να ανανεώσετε τον αέρα σας και να κινηθείτε προς τα Βόρεια προάστια… Σας προτείνουμε 5 λαχταριστές διευθύνσεις για ένα ρομαντικό dinner ή για μετά τη δουλειά! WallStreet Food and Bar Το WallStreet Food and […]

City Guide
Για χειροποίητο παγωτό στο Fatto a mano

Ο Γιάννης Νυκτάρης μοιράζεται μαζί μας της εμπειρία του Fatto a mano! Η τέχνη του παγωτού βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας και συγκεκριμένα στο Fatto a mano! Βρίσκεται στην οδό Κώστα Βάρναλη 21, δύο βήματα από την πλατεία του Περιστερίου, το Fatto a Mano προσφέρει μια γευστική, απολαυστική και δροσιστική εμπειρία με τις υπέροχες γεύσεις […]

City Guide
Δυο μπάρ της Αθήνας στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου

Ακούγεται σαν μια υπερβολή να πούμε ότι η Αθήνα έχει μερικά από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Πραγματικά, Αθήνα, Ελλάδα – της Αθήνας μας; Ωστόσο, τα επαναλαμβανόμενα βραβεία και η αναγνώριση από διακεκριμένους μπάρμαν, αποτελούν απόδειξη ότι μπορούμε τώρα να το πούμε με αυτοπεποίθηση. Και η ανακοίνωση χθες το βράδυ ότι το The Clumsies και […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG