Γλυκοπατάτα & πατάτα: ποιες είναι οι διαφορές τους;
Η πατάτα και η γλυκοπατάτα είναι δύο είδη λαχανικών με σημαντικές διαφορές. Καταρχάς, ανήκουν σε διαφορετικές οικογένειες, με τη γλυκοπατάτα
Ροδάκινο: θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία
Το ροδάκινο λόγω της σύστασης του παρουσιάζει ιδιαίτερα θετικές επιδράσεις για την υγεία. Είναι ένα φρούτο που ιδίως εάν είναι
Γάλα: Σύσταση και βιταμίνες
Το γάλα είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, το οποίο αποτελεί πηγή πολλών βιταμινών. Με τον όρο “γάλα” εννοούμε μόνο το
Φακή: θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία
Η φακή ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών και είναι ένα όσπριο με ιδιαίτερα σημαντική θρεπτική αξία. Η επιστημονική της ονομασία
Σύκο: θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία
Το σύκο είναι ένα φρούτο που λόγω της θρεπτικής του αξίας έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Καταναλώνεται
Πεπόνι: σύσταση και οφέλη για την υγεία
Το πεπόνι είναι ένα φρούτο, το οποίο λόγω της σύστασής του παρουσιάζει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Η κατανάλωσή του
Αλλαντίαση και Clostridium botulinum
Το Clostridium botulinum είναι ένα βακτήριο υπεύθυνο για την αλλαντίαση. Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά ιδιαίτερα σοβαρή ασθένεια με
Μήλο: Σύσταση και ευεργετικές ιδιότητες
Το μήλο είναι ένα φρούτο που καταναλώνεται από την πλειονότητα των ανθρώπων, διότι έχει υψηλή διατροφική αξία και πολλές ευεργετικές
Διατροφικά προβλήματα κατά την κύηση
Η κύηση είναι μία περίοδος, κατά την οποία η γυναίκα συνήθως αντιμετωπίζει κάποια διατροφικά προβλήματα, για τα οποία ευθύνονται οι
Λιστερίωση και Lysteria mocytogenes
Η λιστερίωση προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί από το βακτήριο Listeria monocytogenes και πρόκειται για σοβαρή τροφολοίμωξη
Μέλι: Είδη, σύσταση και διατροφική αξία
Το μέλι είναι ένα τρόφιμο φυτικής προέλευσης που αποτελείται από διάφορα είδη, το καθένα από τα οποία
Βιταμίνες: Βασικές πληροφορίες – Η επίδραση τους στην υγεία
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες αποτελεί ένα σημαντικό κριτήριο για την επιλογή ενός τροφίμου. Ωφελούν σε τεράστιο βαθμό την