Συντάκτης: Χαρά Παπαδάκη

Σώμα & Υγεία
Λιπώδες ‘Ηπαρ: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται

Η λιπώδης ηπατική νόσος, επίσης γνωστή ως ηπατική στεάτωση ή λιπώδης διήθηση, είναι μια κατάσταση όπου το υπερβολικό λίπος συσσωρεύεται στο ήπαρ. Υπάρχουν δύο τύποι λιπώδους ηπατικής νόσου. Η μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος και η αλκοολική ηπατική νόσος. Η μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος, προκαλείται λόγω παχυσαρκίας, υψηλής αρτηριακής πίεσης ή αντοχής στην ινσουλίνη, […]

Σώμα & Υγεία
Ποια τρόφιμα βοηθούν στην υγεία των ματιών

Η προσθήκη συγκεκριμένων τροφίμων στη διατροφή μας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία των ματιών μας. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε για να αποτρέψουμε την ανάπτυξη των οφθαλμικών παθήσεων ακόμη και την απώλεια της όρασης. Παρακάτω μπορούμε να δούμε ποια είναι τα τρόφιμα αυτά που προάγουν φυσικά την υγεία των ματιών: Τρόφιμα πλούσια […]

Σώμα & Υγεία
Χρώμιο: Ποιά τα οφέλη του στην υγεία μας

Τι είναι το χρώμιο; Το χρώμιο είναι ένα ίχνος μετάλλου, το οποίο ο οργανισμός μας  απαιτεί σε ελάχιστες ποσότητες, αλλά έιναι σημαντικό για λειτουργίες όπως ο μεταβολισμός. Το χρώμιο βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με τη μεταφορά γλυκόζης στα κύτταρα. Επίσης συνεργάζεται με άλλα ιχνοστοιχεία για τη διάσπαση των πρωτεϊνών, […]

Σώμα & Υγεία
Συναισθήματα: Επηρεάζουν τα όργανα του σώματος;

Τα συναισθήματα θεωρούνται τα κύρια εσωτερικά αίτια της ασθένειας στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Ένα ευρύ φάσμα συναισθηματικής δραστηριότητας, είναι ένα κανονικό μέρος της καθημερινής ζωής και μια φυσική εσωτερική, φυσιολογική αντίδραση στα ερεθίσματα από το εξωτερικό μας περιβάλλον. Μέσα σε λογικά πλαίσια, τα συναισθήματα δεν προκαλούν ασθένεια ή αδυναμία στο σώμα. Ωστόσο, όταν τα συναισθήματα […]

Σώμα & Υγεία
Ντοπαμίνη: Φυσική αύξηση μέσω των τροφών

Η ντοπαμίνη είναι μια χημική ουσία (νευροδιαβιβαστής), που παράγεται από τον εγκέφαλο και παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στην παρακίνηση της συμπεριφοράς. Απελευθερώνεται όταν γευόμαστε ένα νόστιμο φαγητό, μετά την άσκηση και κυρίως, όταν έχουμε επιτυχείς κοινωνικές αλληλεπιδράσεις . Η ντοπαμίνη παίζει επίσης ρόλο στην εκμάθηση, τη μνήμη, τα κίνητρα και τη λήψη αποφάσεων. Ελέγχει την κίνηση […]

Σώμα & Υγεία
Φυσικά αντιβιοτικά που σκοτώνουν τα βακτήρια στο σώμα

Το σώμα μας αποτελείται από 100 τρισεκατομμύρια κύτταρα. Δέκα φορές περισσότερα είναι και τα βακτήρια που ζουν μέσα και πάνω σε αυτό. Τα περισσότερα βακτήρια που αποικούν στο ανθρώπινο σώμα είναι εντελώς ακίνδυνα. Πολλά από αυτά, δρουν προστατευτικά καθώς παράγουν ουσίες που προστατεύουν το σώμα από την είσοδο επιβλαβών βακτηρίων. Ωστόσο, μερικά βακτήρια μπορούν πραγματικά […]

Σώμα & Υγεία
Τι είναι το PH και πόσο σημαντικό ρόλο παίζει στη διατροφή μας

Ο όρος ph χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Στην καθημερινή χρήση, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε τα τρόφιμα ή ακόμα και το σώμα μας. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14. Ένα ph 7 είναι ουδέτερο. Ph μικρότερο του 7 είναι όξινο και μεγαλύτερο του 7 […]

Σώμα & Υγεία
Τζίντζερ: Πότε η κατανάλωσή του μπορεί να γίνει επικίνδυνη

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τζίντζερ έχει φυσικές θεραπευτικές ιδιότητες και μπορεί να ενισχύσει τόσο την πέψη όσο και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος . Παρόλα αυτά, πρέπει να δίνεται προσοχή στη ποσότητα κατανάλωσής του. Η ημερήσια δόση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο έως το πολύ τέσσερα γραμμάρια. Προσοχή λοιπόν στην υπερβολική κατανάλωση του […]

Σώμα & Υγεία
Διασταυρούμενη μόλυνση: Πώς θα την αποφύγετε

Η διασταυρούμενη μόλυνση εμφανίζεται όταν βακτήρια και ιοί μεταφέρονται από μολυσμένο τρόφιμο ή επιφάνεια, όπως μια σανίδα κοπής και σκεύη σε άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα, μπορεί να συμβεί όταν τα βακτήρια από την επιφάνεια του ωμού κρέατος, των πουλερικών, των θαλασσινών και των ωμών λαχανικών μεταφέρονται σε τρόφιμα έτοιμα για κατανάλωση. Όπως σαλάτες, ρύζι ή […]

Σώμα & Υγεία
Περιέχουν οι πατάτες γλουτένη;

Ανήκουν οι πατάτες στα τρόφιμα χωρίς γλουτένη; Η απάντηση είναι ναι. Οι άνθρωποι συχνά θέτουν αυτό το ερώτημα, καθώς υπάρχει μια δραματική άνοδος στα άτομα που επιλέγουν τρόφιμα χωρίς γλουτένη τα τελευταία χρόνια. Πολλοί άνθρωποι χωρίς προβλήματα υγείας, προσπαθούν επίσης να μειώσουν τη γλουτένη στη δίαιτά τους. Τα σουπερμάρκετ και τα καταστήματα υγιεινής διατροφής έχουν […]

Σώμα & Υγεία
Λαχανικά που είναι πιο υγιεινά αφού μαγειρευτούν

Γνωρίζουμε ότι τα λαχανικά παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας, αλλά πόσοι γνωρίζουν ότι η διατροφική τους αξία εξαρτάται από το πώς τα προετοιμάζουμε; Η δίαιτα των ωμών τροφίμων έχει δημιουργήσει σίγουρα πολλή δημοσιότητα τα τελευταία χρόνια, λόγω του ότι μερικές φυσικές βιταμίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά καταστρέφονται μόλις μαγειρευτούν ορισμένα τρόφιμα. Αλλά όπως φαίνεται, […]

Σώμα & Υγεία
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν χάνουμε βάρος

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απώλεια βάρους, ολόκληρο το σώμα περνάει από πολλές αλλαγές. Για κάθε κιλό που χάνεται, ένα ποσοστό αποβάλλεται από τους πνεύμονες με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα μέσω της εκπνοής, καθώς απελευθερώνεται ο άνθρακας που βρίσκεται αποθηκευμένος στα λιπώδη κύτταρα. Το υπόλοιπο ποσοστό, μετατρέπεται σε ιδρώτα, δάκρυα, ούρα και άλλα σωματικά […]

Σώμα & Υγεία
Τα 5 χρώματα των φυτοχημικών ουσιών

Τι είναι τα φυτοχημικά; Τα φυτοχημικά είναι μη θρεπτικά φυτικά χημικά που έχουν προστατευτικές ή προληπτικές ιδιότητες. Είναι μη απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που σημαίνει ότι δεν απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για τη διατήρηση της ζωής. Είναι γνωστό ότι τα φυτά παράγουν αυτές τις χημικές ουσίες για να προστατεύσουν τον εαυτό τους, αλλά πρόσφατες έρευνες […]

Σώμα & Υγεία
Πρωτεΐνη: Πόσο σημαντική είναι για τα παιδιά;

    Η πρωτεΐνη είναι ένα μακροθρεπτικό συστατικό ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των παιδιών. Όμως έρευνες δείχνουν ότι ένα στα επτά παιδιά σχολικής ηλικίας δεν ικανοποιεί τους καθημερινούς στόχους πρόσληψης πρωτεϊνών. Εάν ένα παιδί αναπτύσσεται αργά ή είναι μικρό για την ηλικία του, μπορεί να μην παίρνει όλη την πρωτεΐνη και τα θρεπτικά συστατικά […]

Πρωτοσέλιδο
Προειδοποιητικά σημάδια ότι τρώτε πολύ ζάχαρη

Αν το σώμα είναι συνεχώς εκτεθειμένο σε υπερβολική ζάχαρη, τότε είναι πολύ πιθανό να παρατηρήσουμε διάφορα συμπτώματα αυτής της υπερκατανάλωσης. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συνιστά να καταναλώνουμε όχι περισσότερο από το 10% της ελεύθερης ζάχαρης ανά ημέρα, με βάση τη συνολική κατανάλωση ενέργειας ενός ατόμου. Για παράδειγμα, αν τρώτε 2.000 θερμίδες την ημέρα, η σύσταση […]

Σώμα & Υγεία
Τι είναι ο συμπυκνωμένος χυμός;

Ο συμπυκνωμένος χυμός, είναι ο χυμός φρούτων από τον οποίο έχει εξαχθεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού. Ανάλογα με τον τύπο, μπορεί να προσφέρει κάποια απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων. Ωστόσο, το συμπύκνωμα επεξεργάζεται περισσότερο από το χυμό πρώτων φρούτων, αφήνοντας πολλούς ανθρώπους να αναρωτιούνται εάν είναι καλό ή κακό για την υγεία […]

Σώμα & Υγεία
Τι είναι το μετάξι καλαμποκιού και ποια τα οφέλη του;

Το μετάξι καλαμποκιού είναι οι μακριές κλωστικές φυτικές ίνες που αναπτύσσονται κάτω από το φλοιό ενός νέου καλαμποκιού. Αυτές οι λαμπερές, λεπτές ίνες βοηθούν στην επικονίαση και την ανάπτυξη του καλαμποκιού, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης στις παραδοσιακές πρακτικές βοτανοθεραπείας. Περιέχουν μια ποικιλία φυτικών ενώσεων που μπορεί να είναι υπεύθυνες για διάφορες θετικές επιπτώσεις στην υγεία. Στην […]

Σώμα & Υγεία
Είναι οι σπόροι καρπουζιού το νέο superfood;

Το καλοκαίρι πλέον έφτασε. Ο ήλιος είναι ζεστός, οι θερμοκρασίες υψηλές και αυτό που σίγουρα θα μας χαρίσει δροσιά και ενέργεια, δεν είναι άλλο από ένα φρέσκο καρπούζι. Ο γιγαντιαίος καρπός αποτελείται από περίπου 95 % νερό, γι ‘αυτό είναι ιδανικό για ένα νόστιμο δροσιστικό σνακ. Οι μικροί μαύροι σπόροι του όμως μπορούν να εμποδίσουν […]

Πρωτοσέλιδο
Η διατροφή κατά τη διάρκεια χημειοθεραπείας

Η χημειοθεραπεία, είναι μία διαδικασία από την οποία προκύπτουν πολλές αλλαγές στο σώμα του ασθενούς. Υπάρχουν ωστόσο κάποια τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν τόσο στην ομαλή διεκπεραίωση της θεραπείας, όσο και στην μείωση των χημικών παρενεργειών. Να τονίσουμε όμως ότι κάθε δίαιτα για καρκινοπαθείς θα πρέπει να εξατομικευτεί με έναν γιατρό κατά τη διάρκεια χημειοθεραπείας. […]

Διατροφή
Η διατροφή στην αρχαία Ελλάδα

Η αρχαία ελληνική διατροφή φαίνεται να ήταν αρκετά καλά προσαρμοσμένη στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις. Μια επιθυμητή ισορροπία ανάμεσα στα σιτηρά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά ήταν πιθανότατα εφικτή για τον μέσο πολίτη στην αρχαία Ελλάδα. Αυτή η μεγάλη ποικιλία από φυσικά προϊόντα διατροφής θα επέτρεπε μια πολύπλευρη διατροφή χωρίς να παραμελούν […]

Σώμα & Υγεία
Τι είναι η λευκοπενία;

  Η λευκοπενία (που ονομάζεται επίσης και λευκοκυτταροπενία) περιγράφει τον χαμηλό αριθμό λευκών αιμοσφαιρίων, ο οποίος μπορεί να προκληθεί από διάφορες ασθένειες όπως η αναιμία με έλλειψη σιδήρου, μια υπερδραστήρια σπλήνα ή καρκίνους που καταστρέφουν το μυελό των οστών. Συμπτώματα της λευκοπενίας: Εάν κάποιος έχει ήπια λευκοπενία, μπορεί να μην υπάρχουν καθόλου εμφανή συμπτώματα. Εάν […]

Πρωτοσέλιδο
Ανισορροπία νατρίου: Αιτίες και κίνδυνοι

Το νάτριο στο σώμα βρίσκεται κυρίως στο υγρό έξω από τα κύτταρα και παίζει σημαντικό ρόλο στην κίνηση του νερού μέσα και έξω από αυτά. Άς το δούμε όμως πιο αναλυτικά: Η ισορροπία του υγρού του σώματος δεν επηρεάζεται μόνο από το νερό που λαμβάνεται καταναλώνοντας τρόφιμα και ποτά, ενώ απελευθερώνεται στα ούρα και τον […]

Πρωτοσέλιδο
Τα αντιβιοτικά της φύσης

Παρ’ όλο που αντιβιοτικά όπως η πενικιλίνη, βοήθησαν τους ανθρώπους να ανακάμψουν από θανατηφόρες ασθένειες ήδη από τη δεκαετία του 1940, πλέον 1 στους 10 ανθρώπους αντιμετωπίζει παρενέργειες που βλάπτουν το πεπτικό σύστημα μετά τη λήψη αντιβιοτικών. Και περίπου 1 στους 15, είναι αλλεργικοί σε αυτό το είδος φαρμάκων. Επίσης, με τη συνεχή αύξηση των […]

Σώμα & Υγεία
Εμμηνόπαυση: Πώς βοηθά η διατροφή

Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, πολλές γυναίκες μαστίζονται από συμπτώματα όπως αύξηση του σωματικού βάρους, εξάψεις, διαταραχές του ύπνου κ.α. Με μια ισορροπημένη διατροφή, ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να μειωθούν. ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ Η ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΣΤΟ ΣΩΜΑ; Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, που ονομάζεται επίσης και κλιμακτήριος, το σώμα της γυναίκας συμπληρώνει φυσικά τη γόνιμη περίοδο. […]

Το MAXMAG είναι ένα περιοδικό που μπήκε δυναμικά στο χώρο της διαδικτυακής ενημέρωσης. Κοινό όλων: η αγάπη για την αρθρογραφία, την οποία ο καθένας ξεχωριστά τη συνδέει με το αντικείμενο που γνωρίζει καλά και, συνήθως, έχει σπουδάσει.

Follow Newsweek

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα λαμβάνετε όλα τα τελευταία νέα που ανεβαίνουν στην ιστοσελίδα του MAXMAG