Xαλβάς σιμιγδαλένιος με χαρουπόμελο και μανταρίνι
Η συνταγή σήμερα θυμίζει γιαγιά, αν και ξέρω ότι πολλοί από εσάς έχετε συναντήσει αυτό το γλυκό και σε πολλά
Μους σοκολάτας για την ημέρα των ερωτευμένων
Καλοδεχτήκαμε τον Φλεβάρη,γεμάτο με εποχιακές ανησυχίες φέτος. Ο καιρός είναι το δίχως άλλο, αφιονισμένος και απρόσμενος, όπως και ο μικρός
Τηγανιά με ούζο και σουμάκ
Όλοι μας έχουμε βρεθεί λίγο-πολύ σε διάφορα μεζεδοπωλεία ανα την Ελλάδα και θεωρώ πως ένα εκ των κορυφαίων αλλά και
Η ελληνική “fake” carbonara
Η ελληνική Carbonara των 90’s Θα μπορούσαμε να μιλάμε για μέρες για την αυθεντική ιταλική συνταγή της καρμπονάρας, αν έχει
Κρητικά ξεροτήγανα με τσικουδιά
Προέλευση & Παρασκευή Τα ξεροτήγανα αποτελούν ένα από τα πιό αγαπημένα γλυκά των Κρητών και οι λόγοι είναι, αρχικά η απλότητα
Ζεστό ρόφημα σοκολάτας γάλακτος
Θα μπορούσαμε να πούμε, πως φέτος, το κονσέρτο “Χειμώνας” του Antonio Vivaldi, έχει λιγότερα βιολιά απ’ ό,τι συνήθως. Όπως επίσης